ఒక గుమ్మడికాయ శుభ్రం చేయడానికి ఎలా? అనుభవం గృహిణులు నుండి కొన్ని చిట్కాలు

గుమ్మడికాయ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి, ఇది 20 కంటే ఎక్కువ జాతుల కంటే ఎక్కువగా ఉంది. అనేక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు దాని నుండి తయారు చేస్తారు. కానీ ఈ కోసం, కూరగాయల మొదటి సిద్ధం చేయాలి. ఏదైనా గృహిణికి తెలిసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే ఒక గుమ్మడికాయని ఎలా శుభ్రం చేయాలి.

తప్పనిసరి విధానం

ప్రతిరోజూ దాదాపు ప్రతిరోజూ వారి ఆహారంలో ఆ కూరగాయలు లేదా ఇతర వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. ట్రూ, ఒక గుమ్మడికాయతో ఇది తరచూ బంగాళదుంపలతో, ఉదాహరణకు, జరగలేదు. ఈ ఉత్పత్తిలో ఉన్న ప్రయోజనాలు చాలా అధికంగా ఉన్నాయని గమనించాలి. దాని ఉపయోగం దృష్టి మెరుగుపరచడానికి మరియు జీర్ణశక్తిని తగ్గించడానికి, శోథ ప్రక్రియలను చల్లారు మరియు రోగనిరోధకతను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అందువలన, మీరు అలాంటి బలమైన సహాయం లేకుండా మీ శరీరాన్ని విడిచిపెట్టకూడదు. ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వంటలలో ఉపయోగకరమైన, కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన మాత్రమే చెయ్యి. ఇది వివిధ చారు, తృణధాన్యాలు మరియు క్యాస్రోల్స్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఈ కూరగాయల నుండి ఒక అందమైన వంటకం మరియు వడలు, రొట్టెలుకాల్చు కుకీలు మరియు పైస్, అలాగే ఒక సువాసన టీ తయారు. ఈ వంటకాలలో ఏదైనా శ్రద్ధ అవసరం, కానీ అవి ఒకే విధానాన్ని ప్రారంభించండి. మీరు ఒక గుమ్మడికాయను ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవాలి.

కోర్సు యొక్క, మొదట, ఏ ఉత్పత్తి వంటి, మీరు పూర్తిగా కడగడం అవసరం. వాస్తవానికి అలాంటి సౌందర్యం కిచెన్ గార్డెన్లో పెరుగుతుంది మరియు భూమికి ప్రత్యక్ష సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, ముందుగానే, ఉపరితలం నీటి ప్రవాహం కింద పడిపోవాలి. మరింత చర్యలు ప్రత్యేకమైన రెసిపీపై ఆధారపడి ఉంటాయి. కానీ చాలా సందర్భాల్లో, భూస్వామి గుమ్మడికాయను ఎలా శుభ్రం చేయాలో నిర్ణయించుకోవాలి.

సులభమయిన మార్గం అది వెంట కట్, మరియు అప్పుడు పదునైన కత్తితో ఒక మందపాటి పీల్ కట్. కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ కేసు కాదు.

నిర్మాణం యొక్క లక్షణాలు

ప్రకృతిలో ఈ కూరగాయల అనేక డజన్ల రకాలు ఉన్నాయి. వారు పక్వానికి, రంగులో మరియు పక్వత పండు యొక్క బెరడు యొక్క స్థితిలో తమ మధ్య విభేదించారు. ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ పేర్లలో "బాటర్నాట్ స్క్వాష్", "ఎర్రటి పియర్", క్యాబ్చుచ్, అలాగే మస్కట్జెల్ గుమ్మడికాయ, "స్మెల్లీ", ఫిగ్లాట్నియుయ్, పాల్మేట్, వేలు మరియు "జిహ్జ్హోబ్" లను గుర్తించవచ్చు. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి దాని స్వంత అనువర్తన రంగం ఉంది. ఈ వ్యత్యాసం ఉత్పత్తి ప్రాసెస్ చేయబడిన విధానాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఒక మంచి కుక్ ఈ అర్థం మరియు ఒక రకమైన లేదా మరొక గుమ్మడికాయ శుభ్రం ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి. అన్నింటికీ, చాలా వంటకాలు అటువంటి కూరగాయల గుజ్జుని మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి, తద్వారా తడి చికిత్స తర్వాత కాండం, తొక్క మరియు పెర్కిర్ప్ నుండి ప్రతి పండును విడుదల చేయాలి. ప్రతి రకం కోసం, ఈ ప్రక్రియ ఖచ్చితంగా వ్యక్తి. ఇది ఉత్పత్తి నిర్మాణం యొక్క లక్షణాలను మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది, కానీ కొన్ని ఉపకరణాల ఉపయోగం కోసం కూడా అందిస్తుంది. మరియు ఒక సాధారణ వంటగది లో ఈ సాధారణ కత్తిపీట ఉంటుంది.

ఉపరితల చికిత్స

చాలా తరచుగా వంట కోసం అన్ని మస్కట్ గుమ్మడికాయ తెలిసిన ఉపయోగిస్తుంది . దాని ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాంసం, ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడికిపోయినప్పుడు, తుది ఉత్పత్తిని ఆహ్లాదకరమైన, సున్నితమైన వాసన ఇస్తుంది. ఉత్పత్తి నుండి ఈ భాగం ఎంచుకోవడానికి, మీరు పై తొక్క నుండి గుమ్మడికాయ శుభ్రం ఎలా తెలుసుకోవాలి. దీనికి కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు అవసరమైన సాధనాల లభ్యత అవసరం. పట్టిక పని ప్రారంభించడానికి ఉండాలి: కటింగ్ బోర్డు మరియు రెండు కత్తులు (పదునైన పెద్ద మరియు notches తో కూరగాయలు).

దీని తరువాత, మీరు క్రింది దశలను చేయాల్సిన అవసరం ఉంది:

1. ఒక రుమాలు లేదా టవల్ తో కడిగిన కూరగాయల కడగడం.
2. ఒక బోర్డు మీద వేయండి మరియు రెండింటి నుండి రెండు కన్నా ఎక్కువ సెంటీమీటర్ల కత్తిని కత్తితో కత్తిరించండి. తయారీలోని ఈ భాగాలు ఉపయోగించబడవు, కనుక అవి సురక్షితంగా విస్మరించబడతాయి.
3. కూరగాయల కత్తి, కొద్దిగా లోతుగా, గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపరితలంపై కదిలి, క్రమంగా పై తొక్క ముక్కలు తొలగిస్తుంది. కూరగాయల నిలువుగా మరియు అడ్డంగా ఉంచవచ్చు. అంతా హోస్టెస్ను ఎలా ఉంచుకోవాలన్నదానిపై అన్నింటికీ ఆధారపడి ఉంటుంది.

మరింత చర్యలు ప్రత్యేక డిష్ యొక్క లక్షణాలు ఆధారపడి.

విత్తనాల నుండి మినహాయింపు

ఏదైనా ఉంపుడుగత్తె ఒక గుమ్మడికాయ నుండి డిష్ విత్తనాలు వండుతారు గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. వారు ఎల్లప్పుడూ ఫైబర్స్తో కలిసి తీసివేయబడాలి. లోపల నుండి ఒక గుమ్మడికాయ శుభ్రం ఎలా ప్రతి ఒక్కరికి బోధించే ప్రత్యేక నియమాలు ఉన్నాయి. ప్రక్రియ చాలా సులభం మరియు ఏ అధునాతన సాధన లేదా పరికరాలు ఉపయోగం కలిగి లేదు. అంతా చాలా సులభం. ట్రూ, శుభ్రం చేయడానికి రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి:

1) మొత్తం పండు. పైల్తో పాటు గుజ్జు వండే ప్రక్రియలో పాలుపంచుకున్నప్పుడు మరియు మెరుగుపర్చిన పాత్రలకు పని చేస్తే ఇది జరుగుతుంది. అదనంగా, ఒక సంవత్సరం ఒకసారి, మొత్తం గుమ్మడికాయ కోసం హాలోవీన్ శుభ్రం.

2) ప్రత్యేక భాగాలు. ఈ ఐచ్ఛికం పల్ప్ తరువాత భూమికి అవసరమైన వంటలలో తయారుచేయటానికి అనుకూలమైనది.

గుమ్మడికాయ శుద్ధి కష్టం కాదు, ఈ కోసం మీరు అవసరం:

1. ఇది కూరగాయల కడగడం మంచిది కాబట్టి దానిపై ఎడమ మురికి లేదు.
2. ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, తోక దగ్గర ఉన్న ఎగువ భాగాన్ని కత్తిరించండి. ఇది "మూత" తో పాక్షికంగా ఒక చిన్న పొరను తొలగించడానికి, ఒక కోణంలో బ్లేడ్ను ఉంచడం ఉత్తమం.
3. తరువాత, ఒక సాధారణ టేబుల్ ఉపయోగించి, క్రమానుగతంగా వాటిని తీసుకొని, విత్తనలతో ఫైబర్స్ను తిప్పండి.

ఫలితంగా పనిముట్టు దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం మరింత ఉపయోగించబడుతుంది.