ఒక ఫోటో తో రెసిపీ: ఎలా జపనీస్ లో ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము బియ్యం ఉడికించాలి

ఈ వ్యాసం లో మేము జపనీస్ వరి గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడు. సాధారణంగా, జపాన్ లో, ఈ డిష్ రెండు రకరకాలుగా తయారుచేస్తారు. సాంప్రదాయ జాతీయ ఆహార omuraysu అని. పాశ్చాత్య పద్ధతిలో వండుతారు ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము, "omuretsu" గా సూచిస్తారు. జపనీస్ డిష్ వేయించిన బియ్యం కలిగి, గుడ్డు కురిపించింది. ఇది తరచుగా మాంసం, సాధారణంగా ఒక చికెన్ జోడిస్తారు. Omuraysu కెచప్ వడ్డిస్తారు. డిష్ కూడా దాని సొంత చరిత్ర ఉంది. ఇది మొదటి టోక్యో యొక్క రెస్టారెంట్ లో 1902 లో దాఖలు చేశారు నమ్ముతారు. పదార్ధములతో తయారీ లో హోస్ట్ సంస్థ ఒక పురాతన వంటకం chakin-zushi నుండి ఆలోచన అరువు (నిజానికి అది ఒక ఆమ్లెట్ షీట్ చుట్టి ఇది సుశి బియ్యం, ఉంది).

రైస్ గుడ్డుతో చేసె: రెసిపీ

omuraysu సిద్ధం ఎలా చూద్దాం.

పదార్థాలు:

1. వండిన అన్నం ఒకటి లేదా రెండు కప్పులు.
2. ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్.
3. మూడు గుడ్లు.
4. ఒక ఉల్లిపాయ.
5. శైటెక్ పుట్టగొడుగులు (తాజా తీసుకున్న లేదా లేకపోవడం దాని ఇతర పుట్టగొడుగులను ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు ఉన్నప్పుడు, ఎండిన) - ½ కప్.
6. ఒక మిరప.
7. వెన్న - '25
8. కెచప్.
9. అలంకరణ రెండు చెర్రీ టమోటా.
10. ఉప్పు.
11. పచ్చదనం

వంట రైస్ గుడ్డుతో చేసె

కాబట్టి మీరు త్వరగా దాని తయారీ తెలుసుకోవడానికి గుడ్డుతో చేసె పదార్థము బియ్యం, చాలా సులభం. తో ప్రారంభించడానికి ఒక పాన్ లో వెన్న కరుగు ఉండాలి ఏమి, ఆపై వేసి మిరప మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక మృదువైన స్థితికి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు కూరగాయలు వేసి త్రో. అలాగే ప్రయోజనాల wok సరిపోయే. చికెన్ తెల్ల రాష్ట్రానికి వేయించిన, మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, మీరు జోడించవచ్చు ఉడికించిన అన్నం. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు కెచప్ ధరించింది. ఉత్పత్తులు అప్పుడు అగ్ని, ఆపై పాన్ మీద కొన్ని నిమిషాల వేడి నుండి తొలగించాలి ఉండాలి. కావాలనుకుంటే, వెల్లుల్లి, అది ఉంటే, కోర్సు యొక్క, అల్పాహారం కోసం వండుతారు ఒక డిష్ ఉంటుంది.

తరువాత, ఒక శుభ్రమైన వేయించడానికి పాన్ తీసుకోవడం లో వెన్న కరుగుతాయి మరియు ఆమె చాలా సాధారణ గుడ్డు గుడ్డుతో చేసె పదార్థము సిద్ధం. ఒక ఆసక్తికరమైన నిజానికి జపనీస్, ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లు బీట్ లేదు, మేము వంటి ఉంది. వారు చాలా జాగ్రత్తగా మిశ్రమం పాన్ లో ఇప్పటికే ఉన్నప్పుడు కూడా ఒక సమయంలో, వారి కర్రలు కదిలించు. ఆమ్లెట్ సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, స్ప్రెడ్ మధ్యవరకూ ముందు మిశ్రమం వండుతారు మరియు ఒక కవరు లేదా రోల్ లో అన్ని కలిసి ఆఫ్. మీరు నైపుణ్యం కాదు, మీరు కేవలం ఒక ప్లేట్ వరి గిలకొట్టిన కవర్ మరియు డిష్ మూలికలు, కూరగాయలు మరియు కెచప్ అలంకరించేందుకు గుడ్లు పైల్ చేయవచ్చు. ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా ఆమ్లెట్ బియ్యం. మీరు చూడగలరు గా, ఏమీ ఎటువంటి దాని తయారీలో సంక్లిష్టంగా, కానీ డిష్ కారణంగా బియ్యం, కూరగాయల ఉనికిని మరింత పరిపూర్ణమైన మాంసం. ఇది గుడ్డుతో చేసె బియ్యం ఏ సమయంలో ఒక ప్రత్యేక వంటకం వడ్డిస్తారు ఈ కారణంగా ఉంది.

Oyakodon - గిలకొట్టిన చికెన్ మరియు బియ్యం తో గుడ్లు: కావలసినవి

ఎలా జపనీస్ లో ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము రైస్ చేయడానికి? మేము మీరు వంట మరో మార్గం అందించే కోరుకుంటున్నారో.

పదార్థాలు:

1. ఒక ఉల్లిపాయ.
2. చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా
3. బియ్యం సగం ఒక కప్పు.
4. చక్కెర రెండు టేబుల్.
5. సోయా సాస్ - 6 టేబుల్. l.

ఎలా oyakodon ఉడికించాలి?

ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము రైస్ చేయడానికి, పాన్ వేడెక్కేలా మరియు ఒక ఉల్లిపాయ, ముక్కలు సన్నని వలయాలు అతని మీద సాస్ (సోయా) వేసి ఆరు నుంచి ఏడు tablespoons పోయాలి. సాస్ మంటపై ఉన్నప్పుడు మాత్రమే అది పుటింగ్ ఒక గిన్నె లో ఉండాలి. టాప్ pritrusim ఉల్లిపాయలు మరియు చక్కెర, గందరగోళాన్ని, నిమిషాల ఒక జంట సిద్ధం చేస్తుంది.

తదుపరి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్, కానీ చాలా చిన్న లేదు. రెడీమేడ్ మాంసం juiciness నియమించుకోవాలి. చికెన్ పాన్ లో ఉంచండి మరియు సాస్ తో మిక్స్ చేయాలి. వెంటనే మాంసం తెలుపు మారుతుంది, అది, ఇతర వైపు పడింది చేయవచ్చు అది చల్లారు మరికొన్ని నిమిషాల కావాలి.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో whisk గుడ్లు విధమైన సామూహిక అవసరం, కానీ అది సోయా సాస్ దీనిలో మేము చాలా లవణం మాంసం ఉడికించాలి ఎందుకంటే, మరియు ఉప్పు అవసరం లేదు. మొత్తం ఉపరితల దానితో కప్పబడి కాబట్టి, చికెన్ తో పాన్ లోకి గుడ్డు మిశ్రమం చంపివేయు. తరువాత, మేము ఒక మూత బౌల్ కవర్. గుడ్డుతో చేసె పదార్థము వరి పదార్థాలు గందరగోళాన్ని లేకుండా, నాలుగు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి.

తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి ఉడికించిన అన్నం స్లయిడ్లను రూపంలో ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి, మరియు గుడ్డుతో చేసె పైన పెట్టి. డిష్ వేడిగా.

జపనీస్ ఆమ్లెట్ తయారీ యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన

రైస్ గుడ్డుతో చేసె (రెసిపీ ఫోటోలతో వ్యాసం చూడండి) కొంచెం మారుతున్న భాగాలు మార్పు చేయవచ్చు. అదే కెచప్, బియ్యం గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉండాలి. అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులను రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఇది సాసేజ్ మంచి గుడ్డుతో చేసె మిళితం.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:

1. సాసేజ్ - 200 గ్రా
2. ఉడికించిన అన్నం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
3. గ్రీన్స్.
4. సుగంధ ద్రవ్యాలు.
5. కెచప్.

ఆమ్లెట్ కోసం కావలసినవి:

1. పాలు రెండు tablespoons.
2. అనేక గుడ్లు.

మొదట, రుణాలు నింపి వంట. మేము సాసేజ్ ముక్కలు కట్ నిర్ణయించబడతాయి. ఆకుకూరలు చాప్. తరువాత, తేలికగా వేసి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ లో వేయించడానికి పాన్ లో సాసేజ్, బియ్యం మరియు కదిలించు. అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించండి కెచప్ పోయాలి. కొంత కాలం అన్ని పదార్థాలు కొన్ని నిమిషాలు కాచు మరియు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో గుడ్లు పాలు జోడించడం, అవసరమైతే ఓడించాడు. గుడ్డు మిశ్రమం ఒక వేడి పాన్ లో పోసి ఒక ఆమ్లెట్ సిద్ధం చేశారు. కొద్దిగా పట్టు దిగువ భాగం, అయితే టాప్ ఇప్పటికీ సగం మీద తడిగా ఉన్నప్పుడు కూరటానికి బద్ధం అవసరం. సాసేజ్ బియ్యం తో కవర్ ఉపయోగించి బ్లేడ్ యొక్క రెండవ భాగం. ఆమ్లెట్ కొన్ని నిమిషాల తరువాత ఇంకా ఉంది. మీరు అప్పుడు తాజా మూలికలు మరియు కెచప్ తో అలంకరించు ఒక ప్లేట్ కు బదిలీ మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.

ఫీచర్స్ జపనీస్ ఆమ్లెట్

జపనీస్ ఆమ్లెట్ - ఒక సంప్రదాయ ఓరియంటల్ వంటకాల. దాని తయారీలో ప్రత్యేక ఇబ్బందులు ఉంది. ఇది చాలా సులభమైన ఉత్పత్తులు ఉపయోగిస్తుంది. జపనీస్ నివాసితులు ఒక ప్రత్యేక ఆమ్లెట్ పాన్ దీర్ఘచతురస్రాకారంలో సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. ఒక విలోమ గుడ్డు సంప్రదాయ స్టిక్లు పాన్కేక్లు. మేము సామాన్య పాన్కేక్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్ మరియు గరిటెలాంటి ఉపయోగించవచ్చు. జపనీస్ ఆమ్లెట్ కోసం అల్లం మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు ఊరవేసిన వడ్డిస్తారు. వారు మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి సాస్ తో కెచప్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. సాధారణంగా, వంటలలో వంట ఎంపికలు మా ఉన్నాయి. మీరు మీ మీ అభిరుచికి వాటిని ఎంచుకోవడం, పదార్థాలు అవ్వండి చేయవచ్చు.

అదనంగా, వంట అనేక చిన్న ఉపాయాలు ఉన్నాయి. ఎల్లప్పుడూ అతుక్కొని - ఉదాహరణకు, బియ్యం అప్పుడు అది స్ఫుటమైన మరియు నీటిలో వండిన అవ్ట్ చేస్తుంది, ఆవిరితో చేయాలి. సోయా సాస్, అప్పుడు లేకపోతే డిష్ లవణం పొందవచ్చు, ఉప్పు అవసరం లేదు. ఈ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను తెలుసుకున్న ఒక రుచికరమైన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది.