కుకీలు "పీచెస్": రెసిపీ, చిట్కాలు

మీరు మీ అతిథులు ఒక అందమైన మరియు అద్భుతమైన రొట్టెలు ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, అప్పుడు వాటిని కుకీలను కోసం సిద్ధం "పీచెస్." ఈ వ్యాసం నుండి మీరు ఈ కోసం రెసిపీ నేర్చుకుంటారు , రుచికరమైన కుకీ దాని తయారీ రహస్యాలను కొన్ని అలాగే.

కుకీలు «పీచెస్» ఘనీకృత పాలు

పాత తరానికి చెందిన పలువురు ఈ అసాధారణ బేకింగ్ రుచి గుర్తు. సోవియట్ యూనియన్ లో దాదాపు అన్ని గృహాల్లో తయారు చేశారు, అలాగే కుకీలను పాక దుకాణాలు అరలలో చూడవచ్చు. ఎలా ఒక క్లాసిక్ కుకీ "పీచెస్" ఉడికించాలి? డెసర్ట్ రెసిపీ మీరు క్రింద చూడవచ్చు:

1. మృదువైన వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల, అసంపూర్తిగా చక్కెర గ్లాసు ఒక ఫోర్క్ మరియు రబ్ తో మాష్.
2. రెండు కోడి గుడ్లు మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్ల మిశ్రమం జోడించండి. మృదువైన వరకు ఉత్పత్తులు రెచ్చగొట్టాయి.
3. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ బ్యాగులను రెండున్నర కప్పులు, ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టు క్రమంగా ద్రవ లోకి పొడి మిశ్రమం ఎంటర్ మరియు కలపాలి.
4. అరగంట ఫ్రిజ్ లో ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి మరియు స్టోర్ లోకి మారిపోయే, కుకీలను కోసం గట్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
5. చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, ఒక శాస్త్రాలు వాల్నట్ యొక్క పరిమాణం సమాన భాగాలుగా డౌ విభజిస్తుంది.
6. ప్రతి preform బిట్ splyusnite చేతులు ఆపై పాన్ లో ఉంచండి, వేశాడు ముందు- బేకింగ్ కాగితం.
7. ఓవెన్ పేస్ట్రీ లో వుంచి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి అప్పుడు 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి, మరియు.
8. లేపనం చల్లని, ప్రతి లోపలి భాగాలను తొలగించి ఒక caramelized పాలు కూజా తో ముక్కలు కలపాలి.
9. వాల్నట్ యొక్క భాగాన్ని మధ్యలో పేస్ట్రీ మరియు స్థానం లోకి నింపి ఉంచండి. విభజించటం కనెక్ట్.

బేకింగ్ లక్షణం రంగు ఇవ్వాలని, చక్కెర ప్రతిఫలం లేదా దుంపమొక్క రసం మరియు రోల్ తో అది ద్రవపదార్థం. కుకీలు "పీచెస్" సర్వ్ మరియు తాజా పుదీనా డిష్ అలంకరించు.

కుకీలు జామ్ తో "పీచెస్"

ఈ పేస్ట్రీ ఇంట్లో ప్రతి housewife ఉడికించాలి సులభం. జాగ్రత్తగా మా సూచనలను చదివి, మరియు మీరు అన్ని అంత అవసరం. బిస్కెట్లు ఉడికించాలి "పీచెస్", మీరు అవసరం:

1. రెండు కోడి గుడ్లను మరియు రెండు సొనలు, చక్కెర పాక్షిక గ్లాసు కలిసి ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.
2. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న 180 గ్రాములు మిశ్రమం జోడించండి మరియు మళ్లీ ఉత్పత్తులు కలపాలి.
3. సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం యొక్క ఫలితంగా మాస్ పోగొట్టడానికి.
4. పిండి నాలుగున్నర కప్పులు, ఆహార ఒక గిన్నె లోకి జల్లెడ బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్, ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి.
5. కుకీలను కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది మృదువైన ఉండాలి మరియు చేతులు అంటుకుని.
6. , ఒక కంటైనర్ లో డౌ ఉంచండి ఒక మూత కవర్ మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
7. పూర్తి వరకు ఫారం preform పీచు విభజించటం యొక్క ప్రతిబింబంగా, పాన్, వేశాడు సిలికాన్ మత్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వాటిని ఉంచండి.
8. కుకీలను చల్లని, జామ్ మందపాటి విభజించటం (ఏ) ద్రవపదార్థం మరియు వాటిని కలిసి కనెక్ట్.
9. కోట్ ఎరుపు కూరగాయల రసం తో pastry యొక్క ఉపరితలం మరియు చక్కెర వైపు తో చల్లుకోవటానికి.

ఒక డిష్ లో పేస్ట్రీ ఉంచండి మరియు వేడి టీ లేదా కాఫీ తో సర్వ్.

డౌ నుండి "పీచెస్"

మీరు సృజనాత్మక ఈ తీపి పేస్ట్రీ రూపకల్పన అవలంబించే ఉంటే, అప్పుడు అది నిజమైన పండు నుండి మొదటి చూపులో విభజన కష్టం అవుతుంది. బిస్కట్ షార్ట్బ్రెడ్ "పీచెస్" ఈ సారి మనం ఈ కింది విధంగా సిద్ధం చేస్తుంది:

1. ఒక గిన్నె లో వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల, పొడి చక్కెర 100 గ్రాముల మరియు sifted పిండి 300 గ్రాముల ఉంచండి.
2. ఒక విరిగిపోయే చిన్న ముక్క పొందటానికి అందువలన ఆహారాలు చేతులు మెత్తగా.
3. వెనిలా లేదా ఒక గిన్నె జోడించండి వనిల్లా చక్కెర రుచి మరియు ఒక మృదువైన డౌ లోకి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో అది వ్రాప్ మరియు సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
4. ఒక పేర్కొన్న సమయం తర్వాత కుకీలను పిండి మరియు రూపం కణాలు భాగహారం.
5. సంసిద్ధతను ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు లేపనం.
6. కలిసి ఏ క్రీమ్ లేదా జామ్ ఉపయోగించి విభజించటం కనెక్ట్.

గ్రీజ్ కుకీ క్యారట్ రసం, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక అందమైన వాసే లో స్లయిడ్ జోడించండి.

క్రీమ్ తో కుకీలను

రుచికరమైన మరియు అందంగా అలంకరించిన కుకీలను వేడి వేసవి రోజులు గుర్తు. ఎలా వారి స్వంత కుకీలను "పీచెస్" ఉడికించాలి? దాని తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం:

1. ఒక గుడ్డు మరియు ఒక గుడ్డు పచ్చసొన, చక్కెర ఒక కప్పు తో కలిసి ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు. ఫలితంగా, మీరు ఒక కాంతి మరియు మెత్తటి, క్రీమ్ కలిగి ఉండాలి.
2. విడిగా క్రీమ్ రెండు టేబుల్ తో 100 గ్రాముల సాఫ్ట్ వనస్పతి గది ఉష్ణోగ్రత మిక్సర్ whisk.
3. రెండు మిశ్రమాలను కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
4. పిండి రెండున్నర కప్పుల ఫలితంగా మాస్ మరియు బేకింగ్ సోడా సగం ఒక teaspoon జోడించండి.
5. గట్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 20 సమాన భాగాలుగా అది విభజించి. ప్రతి బంతి ఆకారం మరియు రెండు భాగాలుగా విడదీస్తుంది అది కట్.
6. ఏర్పర్చుకుంది బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ లేపనం ఉంచండి పూర్తి వరకు ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో వాటిని ఉంచండి.
7. కుకీలను తొలగించు, ఒక కత్తి మధ్యలో తొలగించడానికి, మెత్తగా ఒక గిన్నె లో ముక్కలు మరియు స్థానం లోకి చాప్.
8. క్రీమ్ కోసం, వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల, సాంద్రీకృత పాలు 100 గ్రాముల మరియు రమ్ ఒక teaspoon కలపాలి (మీరు కాగ్నాక్ పట్టవచ్చు).
9. , ముక్కలు తో క్రీమ్ కలపండి వాటిని కుకీలను మొదలై కలిసి విభజించటం కనెక్ట్.

పది నిమిషాల తరువాత, దుంప రసం పీచ్ ముంచుట మరియు చక్కెర లో రోల్.

వనిల్లా పీచెస్

ఇక్కడ ప్రసిద్ధ కానుకల కోసం మరో వంటకం ఉంది. ఈ సమయంలో, మేము దాని రుచి రంగాలను మరియు వనిల్లా చక్కెర పరీక్షలో జోడించండి చేశారు. డెసర్ట్ రెసిపీ:

1. చక్కెర 200 గ్రాముల రెండు గుడ్లు Whisk.
2. రెండు teaspoons వనిల్లా చక్కెర, క్రీమ్ 80 గ్రాముల మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న 70 గ్రాముల మిశ్రమం జోడించండి. మళ్ళీ ఉత్పత్తులు Whisk.
3. క్రమంగా బేకింగ్ పౌడర్ ఒకటి ప్యాకెట్ కలిపి పిండి 500 గ్రాముల ఎంటర్ మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి.
4. అనేక భాగాలుగా డౌ భాగహారం, వాటిని బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు సగం లో ప్రతి కట్.
5. కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు, సీతా flat భాగంగా ద్రవపదార్థం మరియు కలిసి విభజించటం కనెక్ట్.

ఒక బిస్కట్ న పూర్తి పని ఒక పెద్ద రోల్ లో ప్రతి కూరగాయల రసం మరియు చక్కెర లో ముంచిన.

వంట బిస్కెట్లు చిట్కాలు

1. వేడి బేకింగ్ అయితే మీరు, క్రీమ్ లేదా ఘనీకృత పాలు తో అది కలపాలి అప్పుడు, ఒక కుకీ మధ్యలో కట్ నిర్ణయించుకుంటే చేస్తున్నాయి. లేకపోతే మీరు శీతల కుకీలను బద్దలు ప్రమాదం అమలు.
2. అప్పుడు ఒక కూరగాయల రసం, చర్మము పొందటానికి మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద క్యారెట్లు మరియు దుంపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు రెండు పొరల లో గాజుగుడ్డ భాగాల్లో మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు ఒకటి teaspoon మధ్యలో ఉంచండి. ఒక బంతి ఏర్పాటు మరియు పేయింట్ బిస్కెట్లు ఎండిపోయి లేదు దాన్ని ఉపయోగించండి.
3. "పీచెస్" పని పూర్తి చేయడానికి, ఒక గిన్నె లోకి చక్కెర పోయాలి మరియు అది కుక్కీలను వెళ్లండి.
4. ఒక ట్రీట్ నిజమైన పండు ఆకులు పోలి అని, పట్టిక సర్వ్ తాజా పుదీనా ఆకులు తో అలంకరిస్తారు.

నిర్ధారణకు

మీరు ఉడికించాలి మేము ఈ వ్యాసం లో ఉంచారు ఇది బిస్కెట్లు "పీచెస్" వంటకాలను ఇష్టం ఉంటే మేము ఆనందంగా ఉంటుంది. వారి ప్రియమైన వారిని కోసం రొట్టెలుకాల్చు మరియు దీర్ఘ తెలిసిన కాని మర్చిపోయి రుచి పాత తరం ఆశ్చర్యం. మరియు పిల్లలు, మేము ఖచ్చితంగా, ఒక nice కుకీ మాదిరి జూసీ పండు ప్రయత్నించండి ఆనందంగా ఉంటుంది.