కెటిల్ కార్పాతియన్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

zakarpatski లో కెటిల్, ఇటు వివరించబడింది వీటిలో వంటకం, ఒక సంప్రదాయ హంగేరియన్ వంటకం. ఒక నియమం వలె, అది మాంసం (గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం SHANK, ఎముకలు మరియు ఇతర విషయాలు) అనేక రకాల ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. ఇది కూడా విందు అంతర్భాగంగా ధూమపానం మాంసం పొర తో బేకన్ ఇండీవర్ గమనించాలి. అదనంగా, ఒక యూరోపియన్ డిష్ తరచూ జోడించడానికి ఇంట్లో తయారు చేసిన సాసేజ్లు మరియు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరపకాయ, వెల్లుల్లి, థైమ్ మరియు వేడి మిరియాలు).

కెటిల్ కార్పాతియన్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

కాదు ఫలించలేదు అది చాలా హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది ఎందుకంటే, పురుష అనే వంటకంగా పరిగణించబడుతుంది. ఐతే, అటువంటి ఒక భోజనం తింటారు మరియు ఫైరర్ సెక్స్ చేయవచ్చు. అయితే, అది వెంటనే గణనీయంగా ఆకారం పాడు చేసే మిమ్మల్ని హెచ్చరిస్తుంది.

సో ఎలా bograch వినియోగదారు ఒక వెబ్క్యామ్ ఉంది వస్తుందా? ఫోటోలతో రెసిపీ మీ దృష్టిని సమర్పిస్తే. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ ప్రక్రియ యొక్క ఉపయోగం అవసరం:

• తాజా గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• గొడ్డు మాంసం కొవ్వు - 300 గ్రా;
• పొగబెట్టిన పంది పక్కటెముకలు - 400 గ్రా;
• కొవ్వు పొరలను ధూమపానం మాంసం - కంటే ఎక్కువ 50 గ్రా;
• పొగబెట్టిన సాసేజ్లు - 2 PC లు. (ఆప్షనల్);
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 PC;.
• ఒక మధ్య తరహా బంగాళాదుంప - గడ్డ దినుసు 3;
• తాజా వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• పదునైన మిరియాలు - ½ పాడ్;
• పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ - రుచి తీసుకోవడానికి ఉపయోగిస్తారు;
• పొడి థైమ్ - ½ డెజర్ట్ స్పూన్లు;
• పార్స్లీ (ఆకుపచ్చ) - 1 పుంజం;
• తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
• డ్రై రెడ్ వైన్ - 200 ml;
• తీపి మిరపకాయ - 1 భోజనానికి చెంచా ;
• తాజా టమోటాలు - 2 చిన్న ముక్కలు;.
• ఉల్లిపాయలు - 4 తలలు;
• పెద్ద గుడ్డు - 1 PC. (Chipetok కోసం);
• పిండి కాంతి - 1 కప్పు (chipetok కోసం).

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

ఎలా కార్పాతియన్ ఒక జ్యోతి చేయడానికి? ఈ వంటకం రెసిపీ మొదటి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం, మరియు అప్పుడు మాత్రమే వారి హీట్ ట్రీట్మెంట్ తో కొనసాగండి.

మాంసం ఉత్పత్తులు పూర్తిగా అన్ని తినకూడని భాగాలు, తరువాత మీడియం ముక్కలుగా కట్ తొలగించడానికి, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. కూరగాయలు కొరకు, వారు శుభ్రం మరియు cubes లోకి కత్తిరించి ఉంటాయి. కూడా విడివిడిగా తాజా వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన మూలికలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

వంట మాంసం

నేను జ్యోతి ఎలా సిద్ధం చేయాలి? కార్పాతియన్ రెసిపీ పెద్ద మరియు మందంగా గోడ పాన్ ఉపయోగం అవసరం. ఇది ధూమపానం బేకన్ ముక్కలు మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద ఉంచాలి వ్యాపించాయి. ఉత్పత్తి కరిగించి తర్వాత, అది తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. పారదర్శకత సాధించటం, కూరగాయల తీపి మిరపకాయ రుచితో. ఆ తరువాత పదార్థాలు గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు పంపిన పంది పక్కటెముకలు.

ఉత్పత్తి కలపాలి, వారు గురించి మూడు నిమిషాలు వేడి వద్ద జరుగుతాయి, మరియు అప్పుడు క్రమానుగతంగా స్పూన్ త్రిప్పుతూ, నీరు, ఉప్పు కురిపించింది ఒక వేసి తీసుకువచ్చి సుమారు రెండు గంటల పాటు ఉడికిస్తారు.

మేము chipetki చేయండి

మాంసం అనేక రకాల ఉపయోగం ఉండే వంటకం లో Transcarpathia కెటిల్, తప్పనిసరి అప్లికేషన్ chipetok అవసరం. అవి అతి త్వరగా చేస్తున్నాయి. కోడి గుడ్లను చేయడానికి ఉప్పు మరియు పిండి ఒక చిటికెడు జోడించండి.

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక సన్నని సాసేజ్ లోకి గాయమైంది మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది. ఆ తరువాత, కాదు గణనీయంగా పూర్తిగా సిద్ధంగా floured బోర్డు మీద వ్యాప్తి ఉత్పత్తులు, మరియు కాలం భోజనం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టి ఉంటుంది.

కూరగాయలు జోడించవచ్చు

ఎలా ఒక రుచికరమైన మరియు సాకే జ్యోతి చేయడానికి? కార్పాతియన్ రెసిపీ కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడకం అవసరం. మొదటి, వండిన మాంసం వ్యాప్తి ప్రతిఫలం ఘనాల, వేడి మిరియాలు, మిరియాలు, థైమ్ మరియు వెల్లుల్లి.

అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, వారు బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్లు జోడించబడింది గురించి 10 నిమిషాలు సిద్ధం తరువాత గుర్తిస్తారు. ఈ కూర్పు, అరగంట కోసం కూర మందపాటి మరియు సువాసన డిష్ లో. ఈ సందర్భంలో అది ఒక అదనపు త్రాగునీటి జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. ద్రవం డిష్ 1 thumb కవర్ చేయాలి.

చివరి దశలో

ఇప్పుడు మీరు ఎలా కార్పాతియన్ bograch సిద్ధం ఒక సాధారణ ఆలోచన కలిగి. వంటకం కాబట్టి అవసరం పెద్ద saucepan సిద్ధం వివిధ పదార్ధాలను పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగం అందిస్తుంది.

ఒకసారి అన్ని కూరగాయలు మందపాటి మరియు సంపన్న సూప్ chipetki వ్యాప్తి, అలాగే తాజా మూలికలు, సిద్ధంగా ఉన్నారు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాట్ సమయం చివరలో, వేడి నుండి తొలగించి అరగంట గురించి కవర్ డిష్, సమర్ధిస్తాను.

ఎలా అతిథులు దరఖాస్తు?

అన్ని పైన నియమాలకు లోబడి మీరు కార్పాతియన్ ఒక రుచికరమైన మరియు సాకే bograch ఉంటుంది. వంటకాలు రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ వారి కుక్బుక్ లో నిల్వ చేయాలి మీ కుటుంబంలో పురుషులు చాలా ముఖ్యంగా.

హంగేరియన్ చారు సిద్ధంగా ఉంది తరువాత, పలకలపై వ్యాపించి ఆపై పట్టిక అందించింది. ఈ డిష్ అదనంగా అది తెలుపు బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ ప్రస్తుత మద్దతిస్తుంది.

ఎలా అందమైన కార్పాతియన్ పట్టిక bograch వరకు: రెసిపీ

బ్రెడ్ లో ఈ సూప్ మీరు మీ అతిథులు అసాధారణంగా అలంకరించబడిన డిష్ ఆశ్చర్యం అనుకుంటే మాత్రమే సందర్భంలో ప్రదర్శించారు చేయాలి. అయితే, ఈ కోసం మీరు ఒక ప్రత్యేక రొట్టెలుకాల్చు రౌండ్ మరియు స్థూలమైన రోల్స్ ఉంటుంది. ఈ కోసం మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• రై పిండి - 250 గ్రా;
• గోధుమ పిండి - 250 గ్రా;
• పొడి సంచుల్లో ఈస్ట్ - 1 భోజనానికి చెంచా;
• వెచ్చని త్రాగునీటి - 500 ml;
• ఉప్పు - 1.5 భోజనానికి స్పూన్లు;
• పంచదార - 1 పెద్ద చెంచా.

డౌ తయారీ

పిండి తాజా బ్రెడ్ రోల్స్ కోసం పిసికి బొత్తిగా సులభం. వెచ్చని నీరు, చక్కెర రద్దు తరువాత ఈస్ట్ జోడించండి మరియు ¼ గంట ఒంటరిగా వాటిని వదిలి. ఆ తరువాత ఉప్పు ఉత్పత్తులు, గోధుమ మరియు రై పిండి పోయాలి. డౌ మందపాటి ఉంది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 80 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచబడుతుంది.

రోల్స్ చేయడం

డౌ పెరిగినప్పుడు, ఇది మరియు 4-6 సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది పెద్ద మరియు రౌండ్ రోల్స్ ఏర్పాటు. వారు ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి మరియు బేకింగ్ కోసం ఓవెన్లో పంపండి. బ్రెడ్ కెటిల్ కోసం 35-50 నిమిషాలు ద్వారా పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండాలి. అది తొలగించబడుతుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

ఎలా బ్రెడ్ లో ఒక జ్యోతి చేయడానికి?

జ్యోతి ఒక మందపాటి, రిచ్ సూప్ అని ఇచ్చారు, రొట్టెల్లో పట్టిక తినే అనువైనది. ఇది చేయటానికి, అన్ని చల్లబడి ఉత్పత్తి Hat కత్తిరించిన, మరియు మాంసం పూర్తిగా మాత్రమే మందపాటి గోడల వదిలి, తొలగించబడుతుంది. అప్పుడు, బ్రెడ్ ప్లేట్లు వేడి వంటకం వ్యాప్తి మరియు వెంటనే పట్టిక అందించాడు.

ఒక హంగేరియన్ సూప్ గా ఉపయోగించండి చాలా నెమ్మదిగా ఉండకూడదు. మీరు తగ్గించడానికి వంటి కెటిల్ మొత్తం బ్రెడ్ మరియు ఒక చిన్న ప్లేట్ తినాలి.