కేక్ బిస్కట్: వంటకాలు, టాపింగ్స్. ఒక దివ్యమైన కేక్ ఉడికించాలి ఎలా

వంటకాలు కేకులు బిస్కట్ సరళత మరియు వివిధ లక్షణాలను కలిగి, కాబట్టి ప్రతి అనుభవం హోస్టెస్ ఈ డిజర్ట్లు ఉడికించాలి అనేక మార్గాలు తెలుసు. వాటిని అన్ని తక్షణమే అందుబాటులో పదార్థాలు తయారు చేస్తారు మరియు ఏ సెలవు యొక్క నిజమైన అలంకరణ తయారవుతుంది.

జనరల్ సిఫార్సులు

క్లాసిక్ స్పాంజ్ కేక్లను పరీక్ష యొక్క కూర్పు మూడు సార్లు sifted పిండి మరియు చక్కెర చలి గుడ్లు. దాని తయారీ కోసం వంటలలో శుభ్రంగా మరియు పొడి ఉండాలి. ఇంకా, గుడ్లు మరియు చక్కెర కొట్టిన రూపొందించిన ఒక నౌకను, ప్రాధాన్యంగా ముందుగానే చల్లబడి.

రొట్టెలుకాల్చు మించకుండా 180-200 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద బిస్కట్ సిఫార్సు మరియు మొదటి పదిహేను నిమిషాల్లో అది ఖచ్చితంగా పొయ్యి తలుపు తెరవడానికి నిషేధించబడింది. ఓవెన్లో నివాస సమయం కేక్ యొక్క మందం మీద ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువలన, బేకింగ్ chetyrehsantimetrovogo ఉత్పత్తులు యాభై నిమిషాల అవసరం.

కేకులు బిస్కట్ కోసం నింపే ఖచ్చితంగా ఎవరైనా కావచ్చు. సంప్రదాయ క్రీమ్ పాటు చాక్లెట్, బెర్రీలు మరియు పండ్లు జోడించడానికి. చాలా రుచికరమైన రొట్టెలు పీచు-కాటేజ్ చీజ్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్ నింపి నుండి పొందిన.

ఎంపిక multivarka

ఈ వంటకం పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో భోజనానికి ఉడికించాలి చాలా వేగంగా ఉంటుంది. రాత్రి కేకులు ఒక మంచి గ్రహిస్తుంది లేత మారింది దానిని సాయంత్రం నుండి కావలసినది. వంటి సాధారణ multivarka బిస్కెట్లు కోసం రెసిపీ అన్ని అవసరమైన తో ముందుగానే స్టాక్ అప్ ఉత్పత్తుల కొన్ని నియమాలకు, వినియోగాన్ని చెప్పుకోవచ్చు. మీరు అవసరం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు:

• చక్కెర నూట డెభ్భై గ్రాముల.
• సిక్స్ కోడి గుడ్లను.
• పిండి నూట యాభై గ్రాముల.
• వెనిలిన్ చిటికెడు.

అదనంగా, multivarka బిస్కెట్లు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ కేకులు లేతబొచ్చు క్రీమ్ రెడీ సూచిస్తుంది. మీ వంటగది లో ఇది చేయడానికి ఉండాలి:

• హాఫ్ కిలోగ్రాము క్రీమ్ 25% కొవ్వు.
• చక్కెర నూట యాభై గ్రాముల.

ఈ పుల్లని క్రీమ్ ఏ టాపింగ్స్ తో బాగా వెళ్తాడు. అందువలన, తన అభ్యర్థనను సప్లిమెంట్ బెర్రీలు వద్ద, ఎండిన పండ్లు, కాయలు మరియు అరటి.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

ఒక పొడి మరియు శుభ్రంగా గిన్నె లో prechilled గుడ్లు మరియు చక్కెర కనెక్ట్. అన్ని మెత్తటి, తెల్ల నురుగు వరకు మిక్సర్ తో బాగా whisk. సాధారణంగా, ఈ ప్రక్రియ గురించి ఏడు నిమిషాలు పడుతుంది. అప్పుడు జోడించారు వనిల్లా మరియు ట్రిపుల్ sifted పిండి. అన్ని ఈ పరీక్ష యొక్క ఉత్సాహముతో విచ్ఛిన్నం కాదు జాగ్రత్త తీసుకోవడం, శాంతముగా ఒక స్పూన్ తో కలపబడిన చాలా సాధారణ ఉంది. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక కప్పు Multivarki, మరియు నూనె తో సరళత ఇవి ఒక దిగువన గోడ లోకి కురిపించింది, మరియు ఒక మూత కప్పబడి ఉంటుంది. అరవై నిమిషాలు "కాల్చడం" లో కేక్ సిద్ధం. సిగ్నల్ తరువాత ఉపకరణం నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.

ఈ సమయంలో, మీరు క్రీమ్ తయారీ దృష్టి చెల్లించవచ్చు. ఈ క్రీమ్ చక్కెర కలిపి మరియు ధాన్యాల పూర్తి రద్దు వరకు దీనివలన తన్నాడు ఉంది. శీతల కేక్ మూడు సుమారుగా సమాన భాగాలు, క్రీమ్ దాతృత్వముగా కోటు ఒక పదునైన దీర్ఘ కత్తితో కట్ మరియు ప్రతి ఇతర పైన పేర్చబడిన జరిగినది. స్పాంజ్ కేక్ టర్న్కీ కేక్ మరియు సన్నగిల్లింది కుకీలను తో చల్లుకోవటానికి కరిగించిన చాక్లెట్ తో అలంకరిస్తారు. అప్పుడు అతను నీటిలో ఉంచారు కోసం గంటల జంట కోసం వదిలి.

ఘనీకృత పాలు ఎంపిక

ఈ భోజనానికి మాత్రమే అద్భుతమైన రుచి కానీ కూడా ఒక రుచికరమైన వాసన ఉంది. ఇది కాంతి కేకులు, పండ్లు, తీపి క్రీమ్ మరియు చొరబాటు కలిగి. మీరు స్పాంజ్ కేక్ కేక్ ఉడికించాలి ముందు, సరైన సమయంలో మీరు వైపు కలిగి అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు ఉంటుంది నిర్ధారించుకోండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:

• పిండి మరియు చక్కెర రెండు నూట పది గ్రాముల ప్రకారం.
• నాలుగు కోడి గుడ్లను.
• వెన్న మూడువందల పది గ్రాముల.
• ఘనీకృత పాలు పదిహేను డబ్బాలు.
• రెండు కివి మరియు అరటి.

చొరబాటు తయారీ కోసం మీరు బ్రాందీ యొక్క tablespoons ఒక జంట, మరియు నీటి మరియు చక్కెర సగం కప్ అవసరం. పూర్తి భోజనానికి అలంకరించేందుకు, మీరు అదనపు గింజలు, తెలుపు చాక్లెట్ లేదా పొడి అప్ స్టాక్ అవసరం.

అల్గోరిథం

మీరు ఒక దివ్యమైన కేక్ సిద్ధం ముందు, అది గుడ్లు చల్లబరుస్తుంది మరియు ఫోమ్ వరకు వాటిని whisk అవసరం క్రమంగా చక్కెర podsypaya. ఫలితంగా విస్తారము నెమ్మదిగా sifted పిండి పరిచయం మరియు శాంతముగా కలపాలి. ఫలితంగా డౌ ఒక స్ప్లిట్ అచ్చు పార్చ్మెంట్ చెట్లతో మరియు వెన్న తో greased వ్యాప్తి, మరియు ఓవెన్ లో పంపాలి. కాల్చిన వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల ముప్పై నిమిషాల బిస్కట్ భవిష్యత్తు.

అతను సిద్ధంగా అయిపోతున్నట్లు ఉండగా, మీరు సిరప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక కుండ లో చక్కెర మరియు నీరు కనెక్ట్, ఈ మరిగే వేడి ప్లేట్ మీద పెట్టి నలభై డిగ్రీల చల్లబరుస్తారు. అప్పుడు బ్రాందీ చొరబాటు లో పోయాలి.

తదుపరి దశలో మీరు క్రీం పడుతుంది. ఒక గిన్నె తగిన సాఫ్ట్ కొరడాతో వెన్నలో, సాంద్రీకృత పాలు కలుపుతుంది మరియు ఏకరీతి వరకు కదిలించు.

కాల్చిన కేక్ ఓవెన్ నుంచి తొలగించారు మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు మూడు భాగాలుగా కట్ చేయడానికి అనుమతించబడింది. ప్రతి కేక్ విస్తారంగా బ్రాందీ సిరప్ watered మరియు క్రీమ్ తో అద్ది ఉంది. అప్పుడు మొదటి స్ప్రెడ్ ముక్కలు అరటి, రెండవ లో - కివి. టాప్ మరియు వైపులా క్రీమ్ తో అద్ది మరియు తురిమిన చాక్లెట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో రాలిన. స్పాంజ్ కేక్ మరియు ఘనీకృత పాలు సిద్ధంగా కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటలు ఉంచుతారు. ఈ సమయంలో కేకులు బాగా గ్రహిస్తుంది లేత మారింది సమయం.

ఆపిల్ తో ఎంపిక

ఈ సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్ చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా వేడిచేస్తారు. అతను కనుక సున్నితమైన మరియు గాలి అవుతుంది అతను సెలవు పట్టిక submit సిగ్గు కాదని. మీరు ఒక దివ్యమైన కేక్ సిద్ధం ముందు, దుకాణానికి వెళ్లి మరియు అన్ని అవసరమైన భాగాలను కొనుగోలు. ఈ భావనతో వారి ప్రియమైన వారిని విలాసమైన, మీరు అవసరం:

• పిండి మరియు చక్కెర పూర్తి ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు.
• సిక్స్ కోడి గుడ్లను.
• బేకింగ్ పౌడర్ teaspoon.

ఈ కేక్ మాత్రమే కేకులు, కానీ కూడా ఎందుకంటే నింపి, పై జాబితా సహకార ఉత్పత్తులు అనుబంధంగా ఉంటుంది కాదు ఎందుకంటే. పూరకం సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• Tablespoon నిమ్మరసం.
• మూడు పెద్ద పక్వత ఆపిల్ల.
• టీస్పూన్ దాల్చిన.
• వెన్న పదిహేను గ్రాముల.
• చక్కెర జంట టేబుల్.
• రెడీ కస్టర్డ్.

తయారీ సాంకేతిక

అన్ని మొదటి, మేము బిస్కట్ పిండి తీసుకోవాలి. దాని తయారీ చక్కెర మరియు గుడ్డు కలిపి ఒక గిన్నె వాల్యూమ్ ఒక రెట్టింపయ్యాయి పెరుగుదల వాటిని whisk. ఫలితంగా మాస్ భాగాలు కు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు తప్పులతో పిసికి తో sifted పిండి కలుపుకున్నారు. పూర్తి పిండి ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది జరిగినది, క్రింద మరియు వీటిలో గోడలు నూనెను రాస్తారు మరియు ఓవెన్ లో శుభ్రం చేస్తారు. నలభై నిమిషాల గురించి వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల తో కాల్చిన కేక్.

అతను ఓవెన్ లో ఉండగా, మీరు stuffing కోసం సమయం చేయవచ్చు. దాని తయారీ కోసం మరియు ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల, నిమ్మరసం తో స్ప్రే మరియు దాల్చిన మరియు చక్కెర కలిపి ఒలిచిన రాయాలి. అన్ని ఈ, ఒక వేడి పాన్ మీద ఉంచిన వెన్న తో greased, మరియు నిరంతరం కదిలించు కొనసాగించాయి, కోమలత్వం తీసుకుని ఉంది.

Propekshiysya మరియు కొద్దిగా చల్లబడి స్పాంజ్ కేక్ చుట్టూ మూడు ఒకేలా కేకులు కట్. వాటిని ప్రతి అప్పుడు promazyvayut కవర్ పొర నింపి కస్టర్డ్ ఆపిల్ తయారు మరియు ప్రతి ఇతర వాటిని పేర్చడాన్ని, నీరు, నారింజ రసం మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఒక మిశ్రమం పోస్తారు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు లేదా మూడు గంటలు ఈ పద్ధతిలో స్పాంజ్ కేక్ ఎడమ సమావేశపరిచారు ఆపై టీ మృదువుగా.

బెర్రీ జామ్ తో ఎంపిక

క్రింద వివరించిన సాంకేతిక ప్రకారం చాలా లష్ మరియు సువాసన భోజనానికి ఇస్తుంది. సున్నితమైన కేకులు కాగ్నాక్ చొరబాటు మరియు చెర్రీ జామ్ తో సంపూర్ణ మిళితం. అందువలన, వేడి టీ ఒక కప్పు పైగా కుటుంబం విందు లేదా స్నేహపూర్వక సమావేశాలతో ఒక nice అదనంగా ఉంటుంది. ఒక నిజంగా కలిగి క్రమంలో రుచికరమైన కేక్ స్పాంజ్ కేక్, మీ వేలికొనలకు ఉంది లేదో డబుల్ తనిఖీ:

• జరిమానా చక్కెర నూట ఎనభై గ్రాముల.
• నాలుగు కోడి గుడ్లను.
• పిండి నూట యాభై గ్రాముల.
• హాఫ్ లీటర్ క్రీమ్ 33% కొవ్వు.
• పొడి చక్కెర తొంభై గ్రాముల.
• కృష్ణ చాక్లెట్ టైల్స్.
• చెర్రీ జామ్ రెండు వందల యాభై గ్రాముల.
• బేకింగ్ పొడిని.

చొరబాటు సిద్ధం, కనిపించారు మీరు స్టాక్ కలిగి తో జాగ్రత్తగా ఉండండి:

• బ్రాందీ యొక్క యాభై మిల్లిలీటర్ల.
• పంచదార అరవై గ్రాముల.
• నీటి నూట ఇరవై మిల్లిలీటర్ల.

చర్యలు క్రమం

సమూహ చక్కెర పియర్స్ తో మరియు బలమైన ఒక మిక్సర్ తో ఒక గిన్నె గుడ్లు కనెక్ట్. ఫలితంగా విస్తారము నెమ్మదిగా బేకింగ్ పౌడర్ తో ఒక జల్లెడ పిండి ద్వారా sifted మరియు జాగ్రత్తగా కలిపి పోయాలి. రెడీమేడ్ ఓవెన్లో ఒక వక్రీభవన రూపం మరియు స్థానం లోకి బిస్కట్ డౌ వ్యాప్తి. నూట డెభ్భై డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అది పొయ్యి నుండి తొలగించబడింది మరియు నలభై నిమిషాల తర్వాత కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. అప్పుడు అతను జాగ్రత్తగా మూడు ఒకేలా ఏర్పాటు కట్.

కేకులు ప్రతి ఒక తీపి సిరప్ మరియు బ్రాందీ కలిగి చొరబాటు ద్వారా watered. అప్పుడు అన్ని దాతృత్వముగా చెర్రీ జామ్ మరియు క్రీమ్, పొడి చక్కెర మరియు క్రీమ్ తన్నాడు నుంచి తయారు అద్ది. ఆ తరువాత, కేకులు ప్రతి ఇతర వద్ద ఉంచుతారు. స్పాంజ్ కేక్ రెడీ కేక్, తురిమిన చాక్లెట్ తో చల్లబడుతుంది కొరడాతో క్రీమ్ తో అలంకరిస్తారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని ఉంచండి. ఆరు గంటల తర్వాత, భోజనానికి టీ వడ్డిస్తారు.