ఆహారం మరియు పానీయం, డెసెర్ట్లకు
వంట వంటకాలు, వంటకాలు మరియు సమీక్షలు: కేక్ ఇంట్లో చాలా రుచికరమైన మరియు సాధారణ
పండుగ రోజున, ప్రతి హోస్టెస్ తన కుటుంబాన్ని అసలైన వంటకాలు మరియు తీపి డెజర్ట్లతో ఇష్టపడాలని కోరుకుంటున్నారు. ఈ ఆర్టికల్లో మీ వంటగదిలో సులభంగా ఉపయోగించే రుచికరమైన ఇంజిన్ కేకులకు వంటకాలను కనుగొంటారు.
కేక్ "నెపోలియన్": పదార్థాలు
ఈ సున్నితమైన గాలి డెజర్ట్ చాలా చిన్నతనం నుండి చాలా మంది ప్రేమిస్తారు. మీ ప్రియమైన వారిని కోసం ఒక సెలవు ఏర్పాట్లు మరియు ఒక రుచికరమైన వంటకం వాటిని దయచేసి. పరీక్ష కోసం, తీసుకోండి:
- పాలు ఒక గాజు.
- తెలుపు పిండి యొక్క ఐదు అద్దాలు.
- వెన్న 400 గ్రాములు.
ఒక క్రీమ్ కోసం మీరు అవసరం:
- చక్కెర రెండు అద్దాలు.
- 250 గ్రాముల వెన్న.
- మూడు గుడ్డు సొనలు.
- చక్కెర సగం ఒక గాజు.
- పాలు రెండు గాజులు.
- పిండి మూడు tablespoons (ఒక స్లయిడ్ తో).
రెసిపీ
తరువాత, ఇంట్లో ఒక రుచికరమైన కేక్ సిద్ధం ఎలా చదువుకోవచ్చు:
- మొదట, పరీక్ష చేయండి. దీని కోసం, ఒక బోర్డులో పిండిని పెట్టి, దానిపై వెన్నెముక వేయండి మరియు ఉత్పత్తులను చిన్న ముక్కగా గొడ్డలితో నొక్కండి. దీని తరువాత, ముందుగా ఒక గ్లాసు పాలు పోయాలి మరియు పిండిని మెత్తగా పిండి చేయాలి. ఇది బోల్డ్ ఉండాలి, చేతులు మరియు బోర్డు కర్ర.
- కృతిని 14 ముక్కలుగా విభజించండి. ఒక సన్నని పొరలో ప్రతి ఒక్కటి రోల్ చేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద మొదటి ఉంచండి, ఇది ఒక ఫోర్క్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక మృదువైన సర్కిల్ మరియు పియర్స్ నుండి కట్. కేక్ను రొట్టె, మరియు ఇతర ఆపరేషన్లతో ఈ ఆపరేషన్ను పునరావృతం చేయండి.
- డౌ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పూర్తి వరకు రొట్టెలుకాల్చు. వారు చల్లని ఉన్నప్పుడు, ఒక చిన్న ముక్క వాటిని గొడ్డలితో నరకడం.
- అప్పుడు క్రీమ్ సిద్ధం. పంచదార మూడు tablespoons తో మూడు yolks పౌండ్ మరియు మిశ్రమం లోకి పిండి పోయాలి. పాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఫలిత ఫలితం విలీనం. మిగిలిన పాలు ఉడికించి, ఆధారంతో కలుపుతారు.
- ఒక మిక్సర్ తో చక్కెర మరియు వెన్న Whisk. క్రమంగా ఆహారాన్ని గందరగోళాన్ని లేకుండా వారికి కస్టర్డ్ జోడించాలి.
- క్రీమ్ యొక్క పలుచని పొరతో కేకులు విస్తరించండి. వాటిని ప్రతి ఇతర పైన ఉంచండి. ముక్కలు తో కేక్ అలంకరించు ఉపరితల మరియు భుజాల.
ఒక బోర్డ్ తో డెజర్ట్ కవర్ మరియు అది ఒక లోడ్ ఉంచండి (ఉదాహరణకు, నీటితో ఒక కేటిల్). రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రి కేక్ ఉంచండి మరియు ఉదయం తొలగించి ఒత్తిడి తొలగించండి. క్రీమ్ మరియు చిన్న ముక్కను స్మూత్ చేయండి. వేడి పానీయాలు తో టేబుల్ కు కేక్ సర్వ్.
సాధారణ పాన్కేక్ కేక్
సంక్లిష్ట ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి సమయం లేనప్పుడు ఈ వంటకం మీకు సహాయం చేస్తుంది. ఉత్పత్తులు:
- గోధుమ పిండి - 350 గ్రాములు.
- బాష్పీభవన నీరు - 300 ml.
- కూరగాయల నూనె - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
- షుగర్ ఒకటిన్నర కప్పులు.
- వనిల్లా చక్కెర సగం టీస్పూన్.
- గుడ్డు సొనలు - నాలుగు ముక్కలు.
- పాలు - రెండు అద్దాలు.
కేక్ అసలు పాన్కేక్లు తయారు, అత్యంత రుచికరమైన ఉంది, చాలా కేవలం తయారు:
- నీటిలో మూడు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. వెంటనే ప్లేట్ నుండి saucepan తొలగించి పిండి జోడించండి. మెత్తగా స్పూన్తో డౌ కదిలించు, ఆపై మీ చేతులతో.
- పంచదార మరియు వనిల్లాలతో ఉన్న సొనలు. ఆహారాన్ని పిండి యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి. Preheat పాలు మరియు అది ఒక పచ్చసొన మిశ్రమం పోయాలి. క్రీమ్ thickens వరకు వేచి, మరియు అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి.
- అనేక ముక్కలుగా డౌను వేరు చేసి, పొడి వేయించడానికి పాన్లో వాటిని వేసి రొట్టెలు వేయండి.
క్రీమ్ తో కేక్లు వ్యాప్తి మరియు కేక్ నిలబడటానికి వీలు. పొడి చక్కెరతో ఉపరితలం అలంకరించండి.
కేక్ "బర్డ్ యొక్క మిల్క్"
Unmatched రుచి తో ఒక సున్నితమైన డెజర్ట్ మీ అతిథులు ఒక మరపురాని ముద్ర చేస్తుంది. ఈ కేక్ కోసం ఈ ఉత్పత్తులు అవసరం:
- పిండి - పిండి కోసం ఒక గాజు మరియు క్రీమ్ కోసం ఒక టేబుల్.
- చక్కెరలు - క్రీమ్ లో రెండు అద్దాలు, పిండి లో ఒక గాజు మరియు గ్లేజ్ కోసం సగం ఒక గాజు.
- గుడ్లు - పిండి కోసం నాలుగు మరియు క్రీమ్ కోసం పది.
- జెలటిన్ - 40 గ్రాముల.
- పాలు - డౌ ఒకటి గ్లాస్ మరియు గ్లేజ్ మూడు tablespoons.
- వెన్న - క్రీమ్ కోసం 300 గ్రాముల మరియు గ్లేజ్ కోసం 50 గ్రాముల.
- వనిల్లా చక్కెర - ఒక ప్యాకేజీ.
- కోకో - ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు.
- జెలటిన్ కోసం నీరు 150 ml.
ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన కేక్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
- మొదటి, బిస్కట్ సిద్ధం. షుగర్ మరియు కోకోతో గుడ్లు వేయండి. ఇది సుమారు పది నిమిషాలు పడుతుంది. అప్పుడు మిశ్రమానికి పిండిని పోయాలి. ఉత్పత్తులు కదిలించు, ఫలితంగా మాస్ ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు పొయ్యి లో వండుతారు వరకు బేస్ కాల్చడం.
- బిస్కట్ కూల్చివేసి దానిని రెండు ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- వెచ్చని నీటితో జెలటిన్ పోయాలి.
- సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు.
- చక్కెర ఒక గ్లాసు తో yolks Whisk, వారికి పాలు మరియు పిండి జోడించండి. ఒక నీటి స్నానం మీద మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి.
- వెచ్చని వెన్న వేడి, ఆపై మిశ్రమం గందరగోళాన్ని లేకుండా, ఒక స్పూన్ లో వనిల్లా చక్కెర మరియు కస్టర్డ్ జోడించండి.
- అవసరమైతే జెలటిన్ కదిలించు.
- చల్లని ప్రోటీన్ స్థిరమైన శిఖరాలు వరకు చక్కెర రెండవ గాజు తో కొరడాతో. వాటిని జెలటిన్ పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
- రెండు మిశ్రమాలను కలపండి (చమురును క్రమంగా ప్రోటీన్ మిశ్రమానికి పరిచయం చేయాలి).
- ఒక స్ప్లిట్ రూపంలో ఒక కేక్ ఉంచండి, దానిపై క్రీమ్ ఉంచండి మరియు బిస్కట్ యొక్క రెండవ భాగంతో కప్పండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో కేక్ ఉంచండి మరియు పరస్పరం పూర్తిగా పటిష్టం చేయడానికి వేచి ఉండండి.
అచ్చు నుండి జాగ్రత్తగా డెజర్ట్ సిద్ధం మరియు చాక్లెట్ ఐసింగ్ తో కవర్.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో సాధారణ మరియు రుచికరమైన కేక్
అసలు డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది మరియు వాచ్యంగా నోటిలో కరుగుతుంది. దాని తయారీ కోసం మీరు ఈ ఉత్పత్తులు అవసరం:
- ఘనీభవించిన పాలు ఒకటి.
- మూడు కోడి గుడ్లు - క్రీమ్ లో రెండు మరియు డౌ ఒకటి.
- పిండి కోసం 450 గ్రాముల పిండి మరియు క్రీమ్ లో రెండు స్పూన్లు.
- పాలు - 500 ml.
- చక్కెర ఒక గాజు ఉంది.
- వనిల్లా చక్కెర - ఒక సంచి.
- వెన్న - 200 గ్రాములు.
- వాల్నట్ - ఒక గాజు.
ఇంట్లో ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన కేక్ మేము ఈ విధంగా ఉడికించాలి చేస్తుంది:
- మీరు క్రీమ్ ఉడికించాలి అవసరం మొదటి విషయం. దీనిని చేయటానికి, పాలు పోయాలి ఒక saucepan మరియు రెండు గుడ్లు తో అది కలపాలి. పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు చక్కెర గాజు జోడించండి. ఒక whisk తో ఉత్పత్తులు whisk మరియు అగ్ని న వంటకాలు ఉంచండి. మందపాటి వరకు క్రీమ్ బాయిల్, ఆపై అది వెన్న జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కదిలించండి, ప్లేట్ మరియు కవర్ నుండి తొలగించండి.
- ఈ తరువాత మీరు పిండి సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు. లోతైన గిన్నె లో, ఘనీకృత పాలు పోయాలి మరియు అది గుడ్డు జోడించండి. బాగా ఆహారాలు కదిలించు, సోడా మరియు పిండి జోడించండి. పిండి మెత్తగా మరియు ఎనిమిది సమాన భాగాలుగా విభజించి.
- ఒక ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో అనేక ప్రదేశాల్లో మరియు వేసిలో ప్రతి భాగాన్ని చుట్టండి, పియర్స్తో వేయండి. ఒక కేక్ తయారీ కేవలం కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది.
- ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న రంధ్రపు వృత్తాల నుండి కత్తిరించండి మరియు కత్తిరింపులను కత్తిరించండి.
వేడి క్రీమ్ తో కేకులు ద్రవపదార్థం, ముక్కలు మరియు పిండి గింజలు తో భోజనానికి ఉపరితల అలంకరిస్తారు. కేక్ రెండు గంటలు నాని పోవుటకు అనుమతించుము, ఆపై టేబుల్కు తీసుకువెళ్ళండి.
సాధారణ మరియు రుచికరమైన బిస్కట్ కేక్
సాయంత్రం టీ లేదా పండుగ పట్టిక కోసం ఈ భోజనానికి సిద్ధం. అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- ఎనిమిది కోడి గుడ్లు.
- గోధుమ పిండి గాజు.
- చక్కెర ఒక గాజు.
- కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రెండు ప్యాకేజీలు.
- జెలాటిన్ యొక్క రెండు స్పూన్లు.
కేక్ చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా సులభం:
- వెచ్చని నీటిలో సగం గ్లాసులో జిలాటిన్ని సోక్ చేసి, ఆపై నీటి స్నానంలో వేడి చేయాలి.
- మిక్స్ చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్ పూర్తిగా. ఫలితంగా మాస్ కు కరిగిన జెలటిన్ జోడించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- శ్వేతజాతీయులు మరియు సగం గ్లాసు షుగర్ విప్. పంచదార రెండింటిని మిశ్రమాన్ని మరియు పిండి యొక్క స్పూన్లు రెండింటినీ కలపండి. రెండు మిశ్రమాలు చేర్చండి, డౌ ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు ఒక బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చు.
- కేక్ కోసం చల్లబడ్డ బేస్ రెండు భాగాలుగా కట్ చేయబడింది.
- కావాలనుకుంటే, మీరు తురిమిన క్రీమ్తో తురిమిన చాక్లెట్తో కలపవచ్చు.
కేకులు వ్యాప్తి, ప్రతి ఇతర పైన వాటిని చాలు మరియు ఏ పొడి తో డెజర్ట్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి.
బిస్కట్ కేక్ "చాలా రుచికరమైన"
మీరు ముందు, రెసిపీ చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో డెజర్ట్ ఉంది. కావలసినవి:
- షుగర్ ఒకటిన్నర కప్పులు.
- చికెన్ గుడ్లు - నాలుగు ముక్కలు.
- పిండి - ఒక గాజు.
- బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక టీస్పూన్.
- ఉప్పు చిటికెడు.
- సోర్ క్రీం - ఒకటిన్నర అద్దాలు.
- బనానాస్ నాలుగు ముక్కలు.
- చాక్లెట్ - 100 గ్రాములు.
మేము ఒక బిస్కట్ కేక్ తయారుచేస్తాము "చాలా రుచికరమైన" ఈ వంటి:
- Whisk గుడ్డు, ఉప్పు మరియు చక్కెర మిక్సర్తో (సుమారు ఎనిమిది నిమిషాలు). మిశ్రమానికి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు sifted పిండి జోడించండి. ఒక చెంచా తో ఆహార కలపాలి. అచ్చులో డౌ ఉంచండి మరియు దానిని ఒక బహుళస్థాయి లేదా పొయ్యికి పంపించండి.
- పూర్తి బిస్కట్ టాప్ పైన కట్, మధ్యలో తొలగించి మీ చేతులు కూల్చివేసి.
- రెండు అరటి పీల్, ముక్కలు వాటిని కట్ మరియు కేక్ వాటిని ఉంచండి.
- మిక్స్ చక్కెర, సోర్ క్రీం, బిస్కట్ మరియు మిగిలిన అరటి. బేస్ మీద నింపి లే మరియు ద్రవ చాక్లెట్ పైగా అది పోయాలి.
ఒక ప్రకాశవంతమైన చల్లుకోవటానికి డెజర్ట్ అలంకరించండి మరియు అది అనేక గంటలు నాని పోవు తెలియజేయండి.
డెజర్ట్ "నోస్టాల్జియా"
మీరు ఒక క్లిష్టమైన వంటకం సిద్ధం సమయం లేకపోతే, అప్పుడు మా రెసిపీ ఉపయోగించండి. ఇది పదార్థాలు కనీసం తయారుచేసిన కేవలం చాలా రుచికరమైన కేక్, ఉంది:
- వెన్న - 400 గ్రాములు.
- రెండు కోడి గుడ్లు.
- పిండి - 700 గ్రాములు.
- మిల్క్ కండెన్స్డ్ - ఒకటిన్నర జాడి.
- నట్స్ - రుచి చూసే.
- ఉప్పు మరియు సోడా - ఒక సగం టీస్పూన్.
అత్యంత రుచికరమైన ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా? భోజనానికి రెసిపీ మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు:
- ఒక గాజు లో గుడ్లు బీట్ మరియు తేలికగా ఒక ఫోర్క్ వాటిని ఓడించారు. వాటిని ఉడికించిన నీరు జోడించండి, ఉప్పు మరియు సోడా లో పోయాలి.
- ఒక ఫోర్క్ తో నూనె కట్ (ఇది మృదువైన ఉండాలి) మరియు గాజు యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
- పిండిని జల్లెడ మరియు మిశ్రమంతో మిళితం చేయండి.
- సాగే పిండి మెత్తగా, అప్పుడు ఒక చిత్రం లో అది వ్రాప్ మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం ఒంటరిగా వదిలి.
- నిర్దేశిత సమయం గడుస్తున్నప్పుడు, తొమ్మిది భాగాలుగా వేరుపనిగా విభజించండి. ప్రతి రోలింగ్ పిన్ అవుట్ రోల్.
- బేకింగ్ షీట్లో మొట్టమొదటి కేక్ వేయండి మరియు కుడి పరిమాణం యొక్క వృత్తం కత్తిరించండి. కత్తితో కొన్ని పెట్టెలను తయారు చేసి, రొట్టె కేక్ వేయండి. ఇతర పనితనాలతో అదే చేయండి.
- రెడీ కేకులు ఒక డిష్ మీద చాలు మరియు వెంటనే ఘనీకృత పాలు తో సరళత. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో మీడియం కేకులు ఒకటి చల్లుకోవటానికి.
పిండి స్క్రాప్స్ (వారు వండుతారు వరకు కూడా కాల్చిన చేయాలి) నుండి ముక్కలు తో వైపులా మరియు పైన డెజర్ట్ టాప్ చల్లుకోవటానికి.
సమీక్షలు
అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు రుచికరమైన కేక్లను ఉడికించాలి ఎలా రహస్యంగా ఉంటారు. ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం, డిజర్ట్లు స్టోర్లో కొనుగోలు చేసిన వాటి కంటే చాలా మృదువైన మరియు మరింత అవాస్తవికమైనవి. కళాకారుల ప్రకారం, అత్యధిక నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. వారు సెలవు దినాల్లో బంధువులు మరియు స్నేహితులు ఎప్పుడూ తల్లి, భార్య లేదా అమ్మమ్మ యొక్క శ్రద్ధతో చేతులు తయారుచేసిన ఒక ట్రీట్ కోసం వేచి ఉంటారు.
నిర్ధారణకు
ఎలా ఒక కేక్ అత్యంత రుచికరమైన, బహుశా, ప్రతి భార్య తెలుసు. అయితే, వాటిలో ఏదీ నిరూపితమైన వంటకాల నుండి తిరస్కరిస్తుంది. అందువల్ల, మా సూచనలు శ్రద్ధ లేకుండా ఉండవు అని మేము ఆశిస్తున్నాము. సెలవులు లేదా ఆదివారాలలో మీ ప్రియమైనవారిని సాధారణ మరియు రుచికరమైన భోజనాలతో ఆనందించవచ్చు.
Similar articles
Trending Now