కేక్ "బ్రోకెన్ గాజు" - ఒక క్లాసిక్ ఒక థీమ్ మీద రెసిపీ మరియు వైవిధ్యాలు

ఎయిర్, సున్నితమైన మరియు చాలా రుచికరమైన డిజర్ట్. ఇది ఒక అనుభవం లేని కుక్, కానీ కూడా పిల్లల మాత్రమే సృష్టించడానికి చెయ్యగలరు ఇది కేక్ "విరిగిన గాజు", వర్ణించవచ్చు.

కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్

కేక్ "బ్రోకెన్ గాజు" - ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు డిజర్ట్ అభిరుచులకు ఒక ఏకైక నాటకం నటించిన. చాలా తరచుగా లేదా "ఆక్వేరియం" "మొజాయిక్" అంటారు. మరియు ఈ పేర్లు భిన్నంగా ఉంటుంది దీనిలో రంగుల అందం మరియు అతిశయోక్తి చెప్పేటప్పుడు. ఈ కేక్ సున్నితమైన లేత పండ్లు రుచి జెల్లీ ద్రవీభవన మరియు అవాస్తవిక స్పాంజ్ కేక్ మిళితం. మరియు చాలా కేవలం అది ఉడికించాలి, ప్రధాన విషయం - కేవలం సూచనలను అనుసరించండి.

కాబట్టి, అతిథులు మరియు బంధువులు జెల్లీ కేక్ "విరిగిన గాజు" తిండికి, మీరు కింది అంశాలు అవసరం. కోసం స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ నాలుగు ముక్కలు, పిండి యొక్క 150 గ్రాముల మరియు చక్కెర 175 గ్రాముల మొత్తంలో గుడ్లు న అప్ స్టాక్ ఉండాలి. జెల్లీ "కేక్" జెల్లీ క్రొవ్వు పదార్ధం 20%, జెలటిన్ ప్యాకేజీ, అలాగే వనిల్లా చక్కెర మించకుండా క్రీమ్ సగం పగిలిపోవడంతో 100 గ్రాముల (లేదా 0.75 లీటర్లు) ఒక మొత్తంలో 200 గ్రాముల చక్కెర మొత్తాన్ని మూడు జాతులు, తయారుగా పీచెస్ అవసరం.

వండే కూడా క్లిష్టమైన కాదు. కాబట్టి, సందర్భంగా ప్రభుత్వ సెలవు జెల్లీ మరియు బిస్కట్ సిద్ధం చేయాలి. మొదటి తయారీదారు అందించిన సూచనలను తయారుచేస్తారు.

ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు క్లాసిక్ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, చక్కెర రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. వాటిలో ఒకటి కొరడాతో గుడ్డు సొనలు, మరియు ఇతర నుండి - ప్రోటీన్లు ఒక ఘన నురుగు. ఇంకా, చక్కెర మరియు గుడ్డు సొనలు చాలా పిండి వాల్యూమ్ సగం జోడించడానికి, అది ముందస్తు పరీక్ష, మరియు ప్రోటీన్ నురుగు ½. మిక్స్ తప్పులతో పైకి చెంచా దిగువన అనుసరిస్తుంది. మాస్ మళ్ళీ ఏకరీతి మారినపుడు, అదే పద్ధతి మిక్సింగ్, పిండి మరియు మిగిలిన నురుగు జోడించండి. (కనీసం 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ - - multivarka, 200 డిగ్రీల విద్యుత్) డౌ ఏ ఆకృతి ఆకారం లోకి కురిపించింది మరియు 40-50 నిమిషాలు బేక్ ఒక వాయువు ఓవెన్ లో 170 డిగ్రీల వద్ద పంపుతుందని తరువాత. వెంటనే కేక్ propeksya, అది 8-12 గంటల ఒక కాగితపు టవల్ కింద బయటకు తీసిన మరియు వదిలేస్తారు.

సెలవు జెల్లీ అచ్చులను నుండి తొలగించబడింది మరియు cubes లోకి కట్. పీచెస్ ఒక కోలాండర్ లోకి మారవచ్చు మరియు అదనపు ద్రవాలను హరించడం అనుమతిస్తాయి. జెలటిన్ మాన్యువల్ ప్రకారం సిద్ధమైన, మరియు చక్కెర తో ముందు మిశ్రమ పుల్లని క్రీమ్ అప్పుడు జోడించారు. బిస్కట్ మరియు cubes లోకి కట్.

అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు ఇప్పుడు మీరు కేక్ "విరిగిన గాజు" "సేకరించిన" చేయవచ్చు. ముందే వండిన రూపంలో (ఉదా సిలికాన్ లేదా కేవలం ఒక పెద్ద గిన్నె లో), జెల్లీ మరియు పీచు వరుసల ముక్కలు బద్ధం అప్పుడు పుల్లని తీపి సాస్తో వాటిని కవర్ చేయటానికి. రెండు గంటల పంపడం యాదృచ్ఛికంగా ఉంచాలి బిస్కట్ ఘనాల ఈ మాస్ ముగింపులో, ఫ్రిజ్ లో గట్టిపడతాయి. భోజనానికి అందిస్తున్నందుకు తగిన వ్యాసం డిష్ పైగా మారిన మరియు కేక్ను "విరిగిన గాజు" అలంకరిస్తారు.

ఈ డెజర్ట్ యొక్క ఫోటోలు, మార్గం ద్వారా, సంపూర్ణ మీ ఫ్యామిలీ ఫోటో ఆల్బమ్ అలంకరిస్తారు.

ఒక థీమ్ మీద బేధాలు

ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన భోజనానికి యొక్క జనాదరణ దానితో దాని ప్రాథమిక వంటకం అనుగుణంగా మార్చబడింది అభిరుచులకు ఉడికించాలి తో ఆశ్చర్యం లేదు కాబట్టి వెడల్పు ఉంటుంది.

కాబట్టి, చాలా తరచుగా స్పాంజ్ ఘనాల స్థానంలో కుకీలను "కాల్చిన పాలు" లేదా తిరస్కరించవచ్చు లేదు. ఇంకా, పీచు పండ్ల జామ్ ఇతర (ఉదా: స్ట్రాబెర్రీ) భర్తీ, పుల్లని తీపి పండు లేదా జెల్లీ మరొక రకమైన జోడించండి.

మరియు అన్ని ఎందుకంటే మీరు కేక్ ప్రయత్నించండి ఒకసారి "బ్రోకెన్ గ్లాస్" మళ్ళీ రుచులు ఈ అద్భుతమైన అల్లర్లు ఆస్వాదించడానికి కావలసిన.