మీరు ఒక రుచికరమైన మొదటి కోర్సు ఉడికించాలి అనుకుంటే, మా చిట్కాలను తనిఖీ నిర్థారించుకోండి చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా సూప్. అన్ని తరువాత, అది రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది - లో రసం కలిగి సహజ యాంటీబయాటిక్స్ మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, కాబట్టి ఈ వంటకం తరచూ పట్టు జలుబు నుండి ఉన్నవాళ్లు కోసం సిద్ధమైన - సూప్ త్వరగా శక్తిని తిరిగి పొందడానికి మరియు త్వరగా వ్యాధి ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, తక్కువ కొవ్వు తెలుపు మాంసం తగినంత, అంటే, డిష్ ఆహార నియంత్రణ లేదా కేవలం ఆహారంలో శక్తి విలువ చూడటం వారికి ఆదర్శ ఉంది.
చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా: క్లాసిక్ వంటకం
రుచికరమైన వంటకాలు రహస్య - ఒక సరిగా వండిన రసంలో, మరియు ఇప్పటికే అక్కడ మీరు మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు జోడించవచ్చు - తరచుగా బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు - చిన్న పాస్తా లేదా చికెన్ meatballs ఒక చూపడంతో. పునాదులు తయారీలో పడుతుంది:
- 1 మొత్తం చికెన్ లేదా కాళ్ళు;
- 1 ప్రతిఫలం;
- 2-3 పుట్టగొడుగు;
- నీటి 5 లీటర్ల;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - బే ఆకు, ఉప్పు.
ఈ వంటకం లో ప్రధాన విషయం - సరిగా చికెన్ ఉడికించాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం అది లోపల నుండి శుభ్రంగా, అదనపు కొవ్వు కత్తిరించిన - అతను రసం మేఘాలు చేసే, ఆపై నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. చిన్న ముక్కలుగా కట్, పుట్టగొడుగులను మరియు క్యారెట్లు తో కలిసి ఒక పాన్ లోకి భాగాల్లో, చల్లటి నీటితో కవర్. మొదటి వద్ద మీడియం వేడి మీద ప్లేస్, కానీ కొద్దిగా ద్రవ కాచు మొదలవుతుంది తర్వాత, అత్యంత కనిష్ట గ్యాస్ను. స్పష్టమైన రసం తయారీలో ముఖ్యమైన - అది కాచు కు చాలా లేదు. మార్గం ద్వారా, మీరు పొందుటకు కావాలా అంబర్ ద్రవ చమురు లేకుండా ఒక పాన్ లో కేవలం బ్రౌన్ క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులు. ప్రధాన విషయం perezhgite కూరగాయల కాదు - అప్పుడు అతను రసం చేదు ఇస్తుంది. మీరు కుడి అది ఉంటే, అది క్రిందికి దిగుతుంది వంట మరియు గాజుగుడ్డ వుండేందుకు ప్రయాసకు సమయంలో ఉపరితల తొలగించడానికి అవసరం నురుగుతో. మిస్త్రెస్స్ వంట చివరిలో జోడించారు చేయాలి, మరియు ఉప్పు మరియు బే ఆకు సంతోషాన్నిస్తుంది, కానీ సాధారణ మసాలా పొడి లేదా లవంగం మాత్రమే రసం పాడు చేసే చాలా బలమైన రుచి ఇస్తుంది. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు - ఇది ఒక గంట గురించి ఉంటుంది - పిండడం ద్వారా వక్రీకరించు, పాన్ కూరగాయలు నుండి తొలగించండి. స్పష్టమైన ద్రవ krasivyaya విల్ - ఉడికించాలి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, తో సూప్ విధంగా తయారు చేశారు, ఇది ఒక ఆనందం ఉంది. కోర్సు యొక్క, మీరు కేవలం, క్రోటన్లు మరియు ఉడికించిన గుడ్డు జోడించవచ్చు మీరు విందు కోసం ఒక గొప్ప మొదటి పొందుటకు, కానీ మీరు ఒక పూర్తి భోజనం చేయవచ్చు. అసలైన, యొక్క బంగాళాదుంపలు మరియు పాస్తా తో చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా చూద్దాం. మీరు అనుకుంటే ఉన్నప్పటికీ మీరు మాత్రమే కూరగాయలు లేదా మాత్రమే స్పఘెట్టి లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఏ ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. టేక్:
- 1 PC. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
- 4-5 బంగాళాదుంపలు;
- చిన్న పాస్తా లేదా చిన్న పాస్తా;
- మీ ఎంపిక యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఎలా చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి, రసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు? ఇది చాలా సులభం. మొదటి బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు cubes, కూరగాయలు కట్ - క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - కూరగాయల నూనె లో పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku చేస్తాయి. బంగాళాదుంపలు, మొదటి ద్రవ జోడించండి, మరియు 10-15 నిమిషాలు మరియు కూరగాయలు తర్వాత. ఒక లిటిల్ చెఫ్ ఇవ్వండి. చివరి దశ vsypte స్పఘెట్టి అనేక ముక్కలు (6-9 నిమిషాల వారి వంట సమయం) లేదా మరింత త్వరగా వండుతారు అని ఒక చిన్న పాస్తా విభజింపబడింది. పేస్ట్రీ వండుతారు ఒకసారి, సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించడానికి మరిచిపోకండి. కోడి మాంసం ముక్కలుగా disassembled మరియు ప్రతి గిన్నె లో ఉంచాలి భాగాలు మృదువుగా ఉండాలని ఉంది. మీరు తాజా తరిగిన మూలికలు తో వంటకం అలంకరించండి ఉంటే బాగుండేది. ఇప్పుడు మీరు ఎలా తెలుసు చికెన్ ఉడికించాలి సూప్. ప్రధాన విషయం, గుర్తుంచుకోవాలి మొత్తం రహస్య - ఒక సంపూర్ణ వండుతారు రసంలో.