జూలియా Vysotsky నుండి రెసిపీ: నోరు పన్నా cotta లో కరుగుతున్న

జూలియా Vysotsky ద్వారా పన్నా cotta వంట ఎంపికలు వివిధ ఉంది. ఈ రోజు మనం కాఫీ, క్రీమ్, తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఇతర పదార్ధాల యొక్క వినియోగం పాల్గొన్న వాటిలో కొన్ని చూడండి. ఏమి ఈ వంటకం తెలియదు వారికి, అది రష్యన్ భాషలో పదం వాచ్యంగా "వండిన క్రీం" లేదా "వండిన క్రీమ్" గా అనువదిస్తుంది ఇటాలియన్ "పన్నా Cotta", నుండి మాకు వచ్చింది గమనించాలి. సమర్పించారు డిష్ ఉత్తర ఇటలీలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఒక నియమం వలె, భారీ క్రీమ్, నుండి తయారు చేస్తారు చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు మీ ఎంపిక మరియు ఉడికించాలి కోరిక ప్రకారం సమూహ కలుపుతారు.

వంటకం డెజర్ట్ పీడ్మొంట్ - పన్నా cotta మొదటి ఇటలీ ప్రాంతంలోని పరిపాలనా ప్రాంతంను ఆవిష్కరించబడింది. నేడు, ఈ రుచికరమైన ప్రపంచవ్యాప్తంగా భారీ క్రింది ఉంది. ఇది టీ లేదా దాని లేకుండా క్రీమ్ కేక్ లేదా అంబలి రూపంలో పట్టిక మృదువుగా ఉంటుంది.

కాఫీ పన్నా cotta: ఒక వంటకం అడుగు వంట బై స్టెప్

ఈ డెజర్ట్ సిద్ధమవుతున్న చాలా కాలం కాదు మరియు ఫలితంగా ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు టెండర్ ఉంది. ఈ రుచికరమైన కాఫీ లేకుండా ఒక రోజు ఆర్టీఎఫ్ వారిలో ముఖ్యంగా ఇష్టం ఉంటుంది.

కాబట్టి, మేము అవసరం ఈ తీపి వంటకం తయారీలో:

• గరిష్ట తాజా పాలు కొవ్వు - 180 ml;
• కొవ్వు క్రీమ్ - 400 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 90 గ్రా;
• జెలటిన్ తక్షణ - 1.5 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెనిలా - ఒక చిన్న పాడ్;
• ముతక గ్రౌండ్ కాఫీ - 30 గ్రా;
• కాఫీ liqueur - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• తాజా స్ట్రాబెర్రీ, నిమ్మ - పూర్తి డిష్ ఒక అలంకరణ ఉపయోగించడానికి.

తయారీ ప్రక్రియ

మీరు ఒక డెజర్ట్ సృష్టించడానికి అన్ని అవసరాలు ఉంటే, మీరు మృదువైనది మరియు రుచికరమైన పన్నా cotta బయటకు రావాలి. జూలియా Vysotsky నుండి రెసిపీ ఉత్పత్తులు అందిస్తుంది మరియు సమయం కనీసం ఉపయోగించండి. ఇది చేయటానికి, ముతక గరిష్టంగా కొవ్వు కంటెంట్ తో పాలు కలపాలి గ్రౌండ్ కాఫీ మరియు చక్కెర, ఆపై వేసి (క్రమం తప్పకుండా త్రిప్పుతూ) వాటిని తీసుకుని, వేడి మరియు ప్రవాహ నుండి తొలగించండి. మరింత, కాఫీ పానీయాల కొవ్వు క్రీమ్ తో కలిసి కనెక్ట్ మరియు మళ్ళీ పొయ్యి మీద పెట్టి చేయాలి. విషయాల తరువాత వేడి నుండి తొలగించు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది అవసరం, వంటలలో కాచు మొదలవుతుంది. ఈ సమయంలో, అది కొద్దిగా నీరు తో జెలటిన్ కరిగి, ఆపై ప్రధాన మాస్ లోకి పోయాలి రెండు టేబుల్ తో పాటు అవసరం కాఫీ liqueur మరియు వనిల్లా జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు ముగింపులో, బాగా, మిశ్రమ కాస్త వేడిగా ఉండాలి రూపాలు లోకి పోయాలి మరియు పలు గంటలు ఒక చల్లని ప్రవేశపెట్టింది.

కొన్ని తాజా స్ట్రాబెర్రీ చాలు మరియు పొడి చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి నిమ్మరసం తో పూర్తి కాఫీ పన్నా cotta ఘనీభవించటానికి ఒక లా కార్టే భోజనానికి పలకలపై ఉంచాలి అవసరం తరువాత, చల్లుకోవటానికి, మరియు తదుపరి. ఈ వంటకం పూర్తిగా కావాలనుకుంటే, రుచికరమైన మరియు తీపి పండు సాస్ త్రో చేయవచ్చు.

ఎలా పెరుగు పన్నా cotta సిద్ధం? జూలియా Vysotsky నుండి రెసిపీ

కొద్ది మంది తెలుసు, కానీ మన దేశంలో ఇటలీ పన్నా cotta చీజ్ అని. దాని స్వీయ సేవ కోసం మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• neskisly జరిమానా పెరుగు - 300 గ్రా;
• క్రీమ్ కొవ్వు మందపాటి - పూర్తి దృక్పథాలు గాజు;
• చక్కెర ఇసుక, మరియు అది ఒక పొడి తీసుకోవాలని ఉత్తమం - ½ కప్;
• స్వీట్ తాజా స్ట్రాబెర్రీ (ఇతర బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు) - 120 గ్రా;
• వనిల్లా - రుచి జోడించండి;
• తక్షణ జెలటిన్ - 1.3 పెద్ద స్పూన్లు.

ఎలా చీజ్ చేయడానికి ఎలా?

ఎలా సరిగా మీరు గాలి మారిన మరియు వాచ్యంగా నోటి పన్నా cotta ద్రవీభవన ఆధారంగా పిసికి కలుపు? జూలియా Vysotsky నుండి రెసిపీ ఒక బ్లెండర్ యొక్క ఉపయోగం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది గిన్నె whisk, పుల్లని జరిమానా పెరుగు మరియు తాజా తీపి స్ట్రాబెర్రీ వేరు, ఆపై వాటిని కలిసి కనెక్ట్ నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఐసింగ్ షుగర్ జోడించడానికి మరియు భారీ క్రీమ్ లో పోయాలి అవసరం.

పుడ్డింగ్ ఆధారం సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది వనిల్లా మరియు జెలటిన్ vzbuhshy జోడించడానికి అవసరం. పూర్తిగా, అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను వాటిని అందమైన కప్పులు అవసరం పోయాలి మరియు రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టాండ్. ఈ సమయంలో, పన్నా cotta పూర్తిగా గట్టిపడతాయి (జూలియా Vysotsky నుండి రెసిపీ ఈ వ్యాసంలో సమర్పించబడిన), మరియు దాని ఆకారం కలిగి ఉంటుంది. తదుపరి పుడ్డింగ్ భోజనానికి అచ్చు, మరియు తదుపరి స్థానంలో మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, blueberries మరియు ఇతర తాజా ఉత్పత్తులను టిల్టింగ్, ఒక ప్లేట్ లో ముంచాలి. అదనంగా, ఈ డెజర్ట్ సిరప్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ సాస్ పోయాలి చేయవచ్చు.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు గృహిణులు

1. వంట రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పన్నా cotta పైన ఉత్పత్తులు యొక్క, కానీ కూడా ద్రవ చాక్లెట్, ఘనీకృత పాలు, పండ్లు, గింజలు, మొదలగునవి వినియోగంతో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.
2. ఈ డెజర్ట్ ప్రధాన విషయం దాని స్థిరమైన రూపంలో ఉంది. నిజానికి, ఒక అందమైన రుచికరమైన మాత్రమే వారి పిల్లలు మరియు భర్త ప్రస్తుతం కావచ్చు, ఇది సరైన కారణం, మరియు పండుగ పట్టిక కోసం అతిథులు ఆహ్వానించారు. ఈ విషయంలో, నిపుణులు సిఫార్సు జెలటిన్ పనిని అసంపూర్తిగా చేయు మరియు రెసిపీ అవసరం విధంగా చాలా చేర్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, పుడ్డింగ్ మీరు sticky మరియు దుష్ట mush పొందండి ఫలితంగా, సరిగా గట్టిపడతాయి లేదు.