ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
టమోటాలు మరియు జున్ను, ఓవెన్లో బేక్ తో చాప్స్: సాధారణ వంటకాలు
టమోటాలు మరియు జున్ను, ఓవెన్లో బేక్ తో చాప్స్, మీరు వంట యొక్క రహస్య తెలిస్తే, నిజమైన రాయల్ డిష్ తయారవుతుంది. తయారీ సూత్రం, పాటు, హోస్టెస్ ఇబ్బందులు ఇవ్వాలని కాదు ప్రధాన అంశం అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మాంసం పంది మాంసం, గోమాంసం మరియు చికెన్ ఉంటుంది. ఏ సందర్భంలో, మీ గృహ సంతృప్తి ఉంటుంది.
వంట లేత మాంసం యొక్క రహస్య
మీరు ఓవెన్లో టమోటాలు మరియు జున్ను తో చాప్స్ వండడానికి మా సిఫార్సులు కొన్ని తనిఖీ ప్రారంభించారు ఉంటే. మొదటి, మాంసం స్టీక్స్ బాగా ఆఫ్ పరాజయం చేయాలి. ముక్కలు వారి juiciness కోల్పోతారు లేదు, వారు ఒక పారదర్శక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచుతారు ఉండాలి. అప్పుడు తిప్పికొట్టారు మాంసం పాన్ లోకి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పోవడం పుట్ తో రుద్దుతారు. దాదాపు వండుతారు వరకు అవసరమైన ముక్కలు వేయించాలి. ఇక్కడ మీరు ఒక రెండవ రహస్య కలిగి. మాత్రమే పదార్ధాలను ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచిన మరియు బ్రాయిలర్ కోళ్ళ లో పంపడానికి ఆ తర్వాత. ఇవ్వలేదు సున్నితత్వం వంటలలో సాధించడానికి విధంగా చేయగలరు. తరువాత, మేము ఉడికించాలి ఎలా వివరాలు వివరించడానికి ఓవెన్ పోర్క్ చాప్స్ టమోటాలు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులు తో.
royally చీజ్ తో పోర్క్: తయారీ
ఈ రుచికరమైన వంటకం తయారీలో మీరు అన్యదేశ పదార్థాలు అవసరం లేదు. ఇక్కడ ఉత్పత్తుల పూర్తి జాబితా:
- పోర్క్ చాప్స్ - 2 ముక్కలు.
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 6 ముక్కలు.
- పర్మేసన్ చీజ్ - 50 గ్రాములు.
- మీడియం టమోటాలు - 1 ముక్క.
- వేయించడానికి వెజిటబుల్ నూనె.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పంది యొక్క Bitochnaya భాగం ఒక చిన్న వంటకం dryish ఇది లేకుండా, అంచున కొవ్వు మొత్తంలో కలిగి ఉంది. తయారీలో మొదటి అడుగు మాంసం ఖచ్చితమైన తయారీ ఉంది.
తయారీ పద్ధతిలో
ఈ రోజు మనం ఓవెన్లో బేక్ టమోటాలు మరియు జున్ను తో చాప్స్ సిద్ధం. ఆ రోజు మనం పంది ముక్కలు బద్ధం పాన్ వేయించిన, సాధ్యం కూరగాయల నూనె మరియు ఎర్రటి వేడి ముందు కురిపించింది ఉండాలి. ఇప్పుడు అది మీడియం ఉష్ణాన్ని వేగాన్ని మరియు ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాలు వేయించాలి బర్గర్లు సాధ్యమే. ఫాస్ట్ ఫుడ్ శ్రద్ధ బ్యాటింగ్ లో రహస్య అసత్యాలు. ఈ సమయంలో మాంసం వేసి దాదాపు వండుతారు వరకు తగినంత ఉంటుంది.
ఒక బేకింగ్ షీట్లో మలుపు పంది వ్యాప్తి. మీరు బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ కాగితం ఉపయోగించడానికి లేకపోతే, మీరు నూనె తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మిగిలిన సామర్థ్యాన్ని పోయాలి చేయవచ్చు. తరువాత, మాంసం ముక్కలు (రెండు ముక్కలు పైగా సమానంగా వ్యాప్తి) చాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను వుంటుంది. టమోటో పుట్టగొడుగులు పైన సన్నని ప్లేట్లు మరియు స్థానం లోకి కట్. ఎవరు కొద్దిగా మిరియాలు మరియు ఉప్పు చేయవచ్చు. ఒక డిష్ గత పొర మీద జరిమానా తురుము పీట మరియు స్ప్రెడ్ మీద చీజ్ రబ్. 25-30 నిమిషాలు ఓవెన్లో సిద్ధం జున్ను, పుట్టగొడుగులను, టమాటాలు చాప్స్. ఓవెన్స్ గతంలో 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. వేడి మాంసం పార్మెశాన్ వేగంగా కరిగి, కాబట్టి మొత్తం సమయం ఒక రోజీ మరియు ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ ఏర్పాటు తగినంత ఉంటుంది. ఈ డిష్ ముడి కూరగాయలు, ముక్కలుగా చేసి, లేదా ఆకుకూరలు సరఫరా ఉండవచ్చు. మరింత సంక్లిష్టమైన సైడ్ డిష్ అవసరం.
చికెన్ చాప్స్ టమాటాలు
తదుపరి డిష్, మాకు అద్భుతమైన జీవవైవిధ్య అందించింది. ఏ యజమాని దాని విచక్షణతో పదార్థాలు జాబితా విస్తరించేందుకు ఉండవచ్చు. అందువలన, టమోటా మరియు జున్ను తో చికెన్ కట్లెట్స్ ఓవెన్లో, రెసిపీ వీటిలో ఇటు అందచేయబడుతుంది, ఇది పైనాపిల్, పుట్టగొడుగులను, వంకాయ, బొంత మిరప మరియు కోర్జెట్టెస్ భర్తీ ఉండవల్సిన ఉంటుంది.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రాముల.
- మీడియం టమోటాలు - 2 ముక్కలు.
- ఉల్లిపాయ టర్నిప్ - 1 ముక్క.
- చీజ్ రకాలు - 70 గ్రాముల.
- డ్రై బాసిల్.
- చికెన్ కోసం మసాలా.
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు.
పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది
మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం ఓడించి ముందు పొడవాటి సగం లో ఒక పదునైన కత్తితో కట్ చేయాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టు చుట్టి ఒక కోత బోర్డు మీద చికెన్, కొట్టడానికి. విడిపోయిన భాగాలపై ప్రతి మందం 0.5 సెం.మీ. మించకూడదు. మేము కొనసాగండి.
మాంసం mayonnaise తో సరళత చేయాలి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఇప్పుడు ఫిల్లెట్లు అరగంట కోసం marinate ఎడమ చేయాలి, మరియు మీరు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఈ సమయంలో, కట్ కూరగాయలు మరియు ఓవెన్ వేడి.
మేము పాన్ లో ఆహారం ఉంచాలి
పాన్ యొక్క అడుగు నియమించబడిన సమయం చివరలో, రేకు లేదా చర్మ పత్రాన్ని కాగితం ఉంచి సిద్ధం ఫిల్లెట్ ముక్కలు వేయడానికి. తదుపరి, మాంసం వ్యాప్తి ఉల్లిపాయలు ఉపరితలంపై, సగం వలయాలు, అప్పుడు టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి, సన్నని semicircles చూర్ణం. టమోటాలు పైన కొద్దిగా mayonnaise జోడించండి. ఒక ముతక తురుము పీట హార్డ్ చీజ్ తురిమిన అన్ని ఈ వైభవము చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ రెండు వందల డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. మునుపటి రెసిపీ, 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ లో సమయం బేకింగ్.
వంట భోజనం కోసం ఒక చిన్న రహస్య గుర్తుంచుకోండి. మీరు పొయ్యి (మేము ఈ ప్రచురణలో అందించిన చిత్రం) లో టమోటాలు మరియు జున్ను తో ఒక జూసీ చాప్స్ అనుకుంటే, ఏ సందర్భంలో, చట్టబద్ధమైన ప్రమాణాలు దాటి ఓవెన్స్ మాంసం overdo లేదు. సున్నితత్వం మరియు ఈ వంటకం ఉల్లంఘించినట్లు చాలా సులభంగా juiciness.
నిర్ధారణకు
మీ ఇష్టమైన డిష్ అవ్వండి బయపడకండి. ఇది వేడి సర్వ్. మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు కూడా ఒక సైడ్ డిష్ గా అనుకూలంగా ఉంటాయి. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now