Multivarka లో ఈస్ట్ dolma: సాధారణ వంటకాలు

ప్రాచ్య వంటలలో పదును ఉంది, అన్ని వంటలలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒక రుచికరమైన వాసన ఉంటాయి. ఆ ఎందుకు భిన్నంగా ఉడుకుతుంది ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది ఉంది. ఓరియంటల్ వంటకాలు ఎలాంటి సందేహం చాలా ప్రజాదరణ, ముఖ్యంగా dolma ఉన్నాయి. ఈ మసాలా రుచికరమైన ప్రయత్నించండి, అది మరొక దేశానికి వెళ్లడానికి లేదా రెస్టారెంట్లు సందర్శించండి అవసరం లేదు, నేడు మేము దాని తయారీ కోసం ఒక ఏకైక వంటకం భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.

multivarka dolma చాలా రుచికరమైన మరియు మంచి మలుపులు, బాగా, మీరు లేకపోతే, అప్పుడు ఒక జంట కోసం ఉడికించాలి చెయ్యాలి ఈ పరికరం ఉంటే. ద్రాక్ష, క్విన్సు: పీచ్ మరియు ఆకులు, కొన్నిసార్లు - మొత్తం కూరగాయలు అంగిలి న, అది ఒక రష్యన్ క్యాబేజీ మరలు, అన్యదేశ "odezhka" మాత్రమే పోలి. మాస్ తయారీ విధానాలు, ప్రతి జాతి దాని సొంత ఏకైక వెర్షన్ ఉంది.

నింపి సాంప్రదాయకంగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం వాడుతున్న కొద్దీ (వక్రీకృత కాదు), ఇది తరచుగా బియ్యం, తాజా మూలికలు తో, వాస్తవానికి డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు హాస్య ప్రసంగము ఇచ్చే ఓరియంటల్ సుగంధ మూలికలు, కలిపి, మరియు ఉంది. గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, కొద్దిగా నీలం: వేగి కూరగాయలు కూడా multivarka లో శాఖాహారం dolma.

కొన్ని ఉడుకుతుంది వివిధ సుగంధ కొంత జోడిస్తారు ఇది, కాయలు, పుదీనా మరియు నిమ్మ రసం కలిపి చేపలు మాంసఖండం ఉపయోగించండి. సాంప్రదాయ తూర్పు కూరటానికి ప్రత్యేకంగా గొర్రె సిద్ధం. కానీ ఇది ఇతర మాంసాలతో చేయలేము అని కాదు. ప్రయోగం మరియు రుచి ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా ఉండండి.

ఎలా dolma ఉడికించాలి లో multivarka? అవసరం ఇది మా ప్రతిపాదిత రెసిపీ వంటకాలు ప్రారంభించండి:

- మాంసం యొక్క ప్రతి కిలోగ్రాము (నడుము) ;

- రెండు బల్బుల;

- బియ్యం (150 గ్రా);

- వైన్ లీవ్స్ (500 గ్రా, సంరక్షించవచ్చు);

- ద్రవ్యములను కొత్తిమీర, ఎండిన తులసి మరియు ఒరేగానో, మిరియాలు, ఉప్పు - 5 గ్రా;

- టమోటా పేస్ట్ (20 గ్రా);

- నీటి (200 గ్రా).

multivarka లో వంట dolma కసాయి ప్రారంభం. చిన్న ముక్కలుగా ఒక కత్తితో అది చాప్ (మీరు కూరటానికి చేయవచ్చు). తరిగిన ఉల్లిపాయ, బియ్యం మరియు చేర్పులు జోడించండి. తీగపై (స్థావరంపై) స్పూన్ stuffing న వ్యాప్తి ఆకులు మరియు జాగ్రత్తగా svertochka వంటి వ్రాప్. దట్టమైన పొరలు, multivarku లో రోల్స్ వ్యాప్తి పూరించడానికి బయటకు టమోటా పేస్ట్, సాస్ నీరు మరియు ఉప్పు. లాక్, "చల్లార్చు" మోడ్ మరియు ఒక అర్ధ గంట కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగు సరఫరా multivarka లో విధంగా సిద్ధం dolma. మీరే ఓరియంటల్ వంటకాలు చికిత్స మరియు స్నేహితులు కాలక్షేపం.

కూరగాయలు తయారు రెండవ రెసిపీ

లో multivarka డోల్మా వంకాయలు, మిరియాలు మరియు టమోటాలు తయారు. కూరటానికి అనుకూలంగా మృదు మటన్.

నిష్పత్తిలో:

- మూడు టమోటాలు;

- రెండు బల్బుల;

- రెండు వంకాయలు;

- రెండు తీపి మిరపకాయలు;

- చిల్లి;

- గొర్రె ఫిల్లెట్ (500 గ్రా);

- మిగిలిన (100 గ్రా);

- వెన్న (100 గ్రా);

- నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు).

కొందిన మాంసము లోకి కొవ్వు భూమితో మాంసం, ఒక పాన్ లో వ్యాప్తి మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ముగింపులో ఉప్పు, కారం, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న యొక్క 70 గ్రాముల జోడించండి - అన్ని కదిలించు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.

కూరగాయలు కోసే పొందడం: టమోటాలు గుజ్జు నుంచి శుభ్రం టోపీ, నుండి తొలగించండి. కాబట్టి ఒక మిరియాలు చేయండి. ఫలితంగా, మీరు కూరగాయల కుండల పొందుతారు. , Sinenkie పాటు కట్ లోపల చేద్దామని, మేము 15 నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో "పడవ" వదిలేస్తారు.

వెన్న వేయించిన వంకాయ మరియు మిరియాలు - కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు మాంసం నింపి నిండిపోయి లెట్.

టమోటాలు మభ్యపెట్టడం వంకాయ "పడవ" గ్లూ మరియు పెప్పర్స్ "పరిమితులను." , Multivarku లో అన్ని కూరగాయలు ఉంచండి నీటితో నింపి "చల్లార్చు" మోడ్ ఆన్ మరియు ఒక గంట వదిలి. పూర్తయ్యింది dolma మూలికలతో చల్లుకోవటానికి సిఫార్సు మరియు వెల్లుల్లి లేదా టమోటా సాస్ సర్వ్.