కాలేయ కట్లెట్స్ గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క రెసిపీ. వంటకాలు ఫోటోలు తయారీలో సిఫార్సులు

లివర్ చాప్స్ మాత్రమే చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్, కానీ ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి ఉన్నాయి. మీరు తెలిసి, గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఇనుము మరియు ఇతర ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు చాలా కలిగి. ఈ పదార్ధాన్ని హిమోగ్లోబిన్ మరియు చికిత్స రక్తహీనత లేవనెత్తుతుంది.

ఈ ద్వారా-ఉత్పత్తి యొక్క goulash, రొట్టెలుకాల్చు కేకులు పూర్తి మరియు ఇతర వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కాని తరుచుగా ఈ పదార్ధాన్ని ఉడుకుతుంది రెసిపీ కాలేయ కట్లెట్స్ ఉపయోగించడానికి తినే. వారు చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన గొడ్డు మాంసం కాలేయం పరిణమించవచ్చు. ఈ రోజు మనం అలాంటి ఉత్పత్తులు సిద్ధమవుతున్న కొన్ని పద్ధతులు గురించి చెప్పండి.

ఇంక్రిమెంటల్ కాలేయ వంటకం బీఫ్ లివర్ ముక్కలుగా

వంటకాలు ఫోటోలు మీరు ఈ వ్యాసం లో కనుగొనగలరు.

ఉత్పత్తులుగా గొడ్డు మాంసం నుండి కట్లెట్స్ వంట కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ సెమోలినా ఉపయోగించే ఒకటి.

సో ఎలా సెమోలినా తో గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి రెసిపీ కాలేయ కట్లెట్స్ అమలు? ఇది చేయటానికి మీరు కొనుగోలు చేయాలి:

• తాజా గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 500-600 గ్రా;
• తాజా పాలు కొవ్వు - 250 ml లీవెర్ నానబెట్టి, బేస్ గురించి 100 ml;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 పెద్ద ముక్క;
• సముద్ర ఉప్పు, చూర్ణం మిరియాలు - రుచి;
• సెమోలినా - 2 గురించి పెద్ద స్పూన్లు (ఐచ్ఛిక జోడించడం);
• వెజిటబుల్ నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు.

అడుగు ప్రాసెసింగ్ ఉప ఉత్పన్నం ద్వారా దశ

కాలేయ కట్లెట్స్ గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క రెసిపీ ప్రతి స్త్రీ తెలుసు ఉండాలి. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ సిద్ధం కుటుంబం డిన్నర్ కోసం మాత్రమే, కానీ వేడుక విందులో కోసం చేయవచ్చు.

మీరు ఉత్పత్తిగా ప్రాసెస్ అనుకుంటున్నారా ప్రారంభించడానికి. కాలేయ బాగా వాహికల మరియు ఇతర తినకూడని చిత్రం తొలగించడం, కడుగుతారు. దాని తరువాత, పెద్ద రాళ్లను లోకి కట్ లోతైన గిన్నె లో వ్యాప్తి మరియు తాజా కొవ్వు పాలు పోయాలి. ఈ రూపం లీవెర్ లో అరగంట నిలబడటానికి. ఈ అవసరం కాలేయం దాని చేదును కోల్పోయింది గొడ్డు క్రమంలో, ఇది చాలా సున్నితమైన మరియు మృదువైన మారింది.

కాలేయ పునాదుల తయారీ

లివర్ చాప్స్ గొడ్డు మాంసం కాలేయం, రెసిపీ మేము అందంగా త్వరగా తయారు, ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో. ఒకసారి పాలు నానబెడతారు ఉప ఉత్పత్తి, బ్లెండర్ కప్ లో దాని వ్యాప్తిని మరియు పూర్తిగా ఒక విధమైన సామూహిక లో గ్రౌండ్. తరువాత, ఫలితంగా ఆహారం గుడ్డు, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి. కూడా ఒక కాలేయ పరీక్ష కొద్దిగా పాలు పోయాలి మరియు సెమోలినా పోయాలి ఉంది.

కాలాలపాటు వదిలి ఒక గంట యొక్క ¼ భాగాలు రెచ్చగొట్టాయి. ఈ సమయంలో, అది ఒక చిన్న సెమోలినా vzbuhnut ఉండాలి పిండి మరింత దట్టమైన మరియు జిగట తయారు.

కట్లెట్స్ వేసి ఎలా ప్లేట్?

కాలేయ కట్లెట్స్ గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క రెసిపీ ఒక మందపాటి ఇనుము పాన్ ఉపయోగం అవసరం. ఆమె నిప్పు పెట్టి, ఆపై గట్టిగా వేడి. Greased గిన్నె నూనె (పొద్దుతిరుగుడు) యొక్క చిన్న మొత్తంలో, ఇది క్రమంగా ఒక టేబుల్ ఉపయోగించి జిగట డౌ వ్యాప్తి.

ఫ్రై కాలేయ ముక్కలుగా సాధారణ pancakes అదే ఉండాలి. యూనిట్ దిగువన ఎర్రబడటం తరువాత విలోమ గరిటెలాంటి మరియు కాసేపు ఉడికించాలి. అప్పుడు వారు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్కేక్లు యొక్క కొత్త బ్యాచ్ చాలు.

విందు కోసం ఫైలింగ్ కట్లెట్స్

ఇప్పుడు మీరు గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి కాలేయ కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ తెలుసు. వేగి పాన్కేక్లు ఒకసారి అన్ని మరియు మృదువైన మారింది, వారు వెంటనే పట్టిక వడ్డిస్తారు.

విడిగా meatballs సాస్ చేయడానికి మరింత రుచికరమైన వంటకాలకు. తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో కలిపి ఈ చాలా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు కోసం. అలాగే పాన్కేక్లు వేయించు saute ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు రూపంలో సమర్పించిన చేయవచ్చు.

గంజి తో గొడ్డు మాంసం కాలేయం కట్లెట్స్ నుండి కాలేయం యొక్క రెసిపీ

పైన చెప్పినట్లుగా, పరిశీలనలో వంట ఆహారం కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ ఈ వ్యాసం ప్రారంభంలో వరించాయి. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు ఈ బర్గర్స్ సెమోలినా, మరియు హెర్క్యులస్ తో కాదు చేయడానికి ఇష్టపడతారు. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• తాజా పాలు కొవ్వు - 250 ml లీవెర్ నానబెట్టి, బేస్ గురించి 100 ml;
• సముద్ర ఉప్పు, చూర్ణం మిరియాలు - రుచి;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 పెద్ద ముక్క;.
• హెర్క్యులస్ రేకులు - గురించి 3 పెద్ద స్పూన్ల (ఐచ్ఛిక జోడించడం);
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు;
• తాజా బీఫ్ కాలేయం - 500-600

తయారీ పద్ధతిలో

పైన వివరించిన అదే విధంగా తయారు చేసిన వంటకం. అయితే, గుడ్లు, పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు దానిని హెర్క్యులస్ రేకులు జోడించారు తప్ప, ఉప ఉత్పన్నం బ్లెండర్ అణిచివేసిన తర్వత. వారు ఒక మంచి vzbuhli మందంగా పిండి లేదని, పదార్థాలు పూర్తిగా నిరోధించడానికి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 40-60 నిమిషాలు వదిలి.

కాలం గడుస్తుంటే, వేడి ఫ్రైయింగ్ వేయించిన పునాది నూనె తో పాన్.

ఇటువంటి పాన్కేక్లు మరింత నిరర్ధకమని మరియు సెమోలినా కంటే దట్టమైన.

మేము బియ్యం తో కాలేయ కట్లెట్స్ చేయండి

బియ్యం తో గొడ్డు మాంసం కాలేయం కట్లెట్స్ నుండి కాలేయం యొక్క రెసిపీ సెమోలినా లేదా హెర్క్యులస్ రేకులు తో ఇదే డిష్ కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ లభిస్తుంది. ఈ ప్రధానంగా ఈ పాన్కేక్లు సృష్టించడానికి ఒక బిట్ మరింత సమయం పడుతుంది వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

కాబట్టి, ప్రశ్న లో రెసిపీ గ్రహించడం క్రమంలో, మేము అవసరం:

• చికెన్ గుడ్డు - 1 పెద్ద ముక్క;.
• తాజా పాలు కొవ్వు - 250 ml లీవెర్ నానబెట్టి, బేస్ గురించి 100 ml;
• సముద్ర ఉప్పు, చూర్ణం మిరియాలు - రుచి;
• అంజీర్ రౌండ్ లేదా దీర్ఘ - 4 పెద్ద స్పూన్లు (ఐచ్ఛిక జోడించడం);
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు;
• తాజా బీఫ్ కాలేయం - 500-600

తయారీ ప్రక్రియ

చికిత్స గొడ్డు మాంసం కాలేయం పాలు ముంచిన ఉండగా వరి తయారు ప్రారంభించడానికి అవసరం. అతని, బయటకు ముందు క్రమబద్ధీకరించబడింది పూర్తిగా చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన, ఆపై ఒక చిన్న ఉప్పు నీటిలో ఉడికించి ఉడకబెట్టడం. డీలర్ సాఫ్ట్ ఒకసారి, అది ఒక జల్లెడ వదిలివేశారు మరియు మళ్ళీ పూర్తిగా వాష్.

ఉడికించిన అన్నం అన్ని తేమ కోల్పోతాడు, అది గుడ్డు, పాలు మరియు మసాలాలను హెపాటిక్ మాస్ లోకి జోడిస్తారు. భాగాలు గొడవ, వారు ఒక చమురు ఉపయోగించి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించారని.

వంట ప్రకారం, ఈ డిష్ గత రెండు కంటే ఎక్కువ పౌష్టికాహారాన్ని ఉంది. అంతేకాక, బియ్యం ముక్కలుగా కలిపి ఒక పెద్ద వాల్యూమ్ మరియు ముఖ్యంగా సాఫ్ట్ కలిగి. వారు స్నాక్స్ రూపంలో పట్టిక తీసుకుని, మరియు కొన్ని సాస్ మరియు గ్రీన్స్ తో వారి స్వంత హాట్ డిష్ చేయవచ్చు.

వంట సూచనలను

ఈ వ్యాసం మీరు మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి రుచికరమైన బర్గర్లు చేయడానికి ఎలా కొన్ని మార్గాలు సమర్పించారు. ఇది ఈ ప్రస్తావన వంటలలో కేవలం వంటకాలు అని గమనించాలి. సో-ఉత్పత్తిగా నుండి డౌ లో మరింత సువాసన పాన్కేక్లు పొందడానికి తరచుగా mush ఉల్లిపాయ లోకి చూర్ణం జోడిస్తారు, ఒక చిన్న తురుము పీట క్యారట్లు మరియు ఇతర పదార్థాల మీద తురిమిన.

శోభ మరియు కోమలత్వం కట్లెట్స్ ఆధారంగా కూడా కొన్ని బేకింగ్ సోడా (ఒక చిన్న schepotochku) పోయాలి చేయవచ్చు.