టొమాటోస్, శీతాకాలంలో ఊరగాయ -, సాధారణ రుచికరమైన మరియు అందమైన

హంగ్రీ తొంభైల, ఉన్నప్పుడు మనలో చాలా మంది, "మనుగడ" గాను, కుటీరాలు బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు లో, అసహ్యకరమైన "వెనుకటిరుచి" వదిలి చేశారు పెరిగింది. ఇంకా ముఖ్యంగా, బానిస కార్మికుల ఒక ప్రదేశంగా తోటలు తిరస్కరించటం మరియు అన్ని ఆ పరిరక్షణ సహా, దానితో అనుసంధానించబడిన. నేమో, తన పాక ప్రతిభను తో మీ స్నేహితులకు ఆఫ్ చూపించడానికి nice ఇది అదనంగా, లో, అది కూడా చాలా అందంగా ఉంది ఎందుకంటే అది వచ్చినప్పుడు టమోటాలు. టమోటో, శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ - ఇది సులభం, మరియు ముఖ్యంగా, రుచికరమైన.

మేము బేసిక్స్ ప్రారంభం మరియు కుటుంబం Solanaceae, కూరగాయల ఇది అద్భుతమైన సంరక్షక ఉన్నాయి ఆమ్లాలు, సమృద్ధిగా గుర్తుచేసుకున్నారు. ఫలితంగా, మీరు మీ బ్యాంకులు "povzryvayutsya" గురించి ఆందోళన చెందనవసరం లేదు. అన్ని పని, ఫలించలేదు పాస్ కాదు కేవలం కొన్ని ముఖ్యమైన స్వల్ప లోబడి:

1. ఊరవేసిన టమోటాలు, శీతాకాలంలో కోసం ఐచ్ఛికంగా వెనిగర్ యొక్క పెద్ద మొత్తం అందిస్తాయి.

2. ఇది కూరగాయలు, పంచదార ఉంది శాంతియుతంగా యాసిడ్ కలిపి అవసరం. తరచుగా మన దేశంలో టమోటాలు కంటే సోర్ ఫలితంగా రుచి గురవుతాయి, వారు తగినంత సూర్యుడు లేదు వంటి, ఉంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మరింత చక్కెర జోడించండి. ఒక క్లాసిక్ కలయిక పేర్కొన్న 1 ఉండవచ్చు: 4: 2, అనగా నీటి ఒక లీటరు నాలుగు కళా ఉంచుతారు. చక్కెర స్పూన్లు, ఉప్పు రెండే.

3. రుచి మీరు వారి "సోలో" మరియు కట్స్ చేస్తుంది పోతే ధనిక ఉంటుంది.

ఆ అన్ని సిఫార్సులను వార్తలు. అప్పుడు అన్ని మీరు మరియు మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము మీరు ఒక రుచికరమైన ఊరవేసిన ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు మాత్రమే ఒక నియమం పరిరక్షణకు ఉంచడం, అనేక వంటకాల్లో. ఈ కోసం మీరు ఒక క్లీన్, పొడి డబ్బాలో అన్ని పదార్థాలు ఉంచాలి, రెసిపీ ప్రకారం, వేడినీరు పోయాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి అవసరం. ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మీరు సులభంగా (40 డిగ్రీలు) కాలకుండా, చేతులు యొక్క సామర్థ్యం పడుతుందని ఉంది. అప్పుడు, ఈ కాలువ నీరు, మరియు ఉప్పునీరు ముందు వెంటనే డబ్బాలు యొక్క కంటెంట్లను మరిగే పోయాలి పాత్రలకు అంచు. మూత మూసివేసి. తలక్రిందులుగా కూజా తిరగండి మరియు చల్లని వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి దుప్పటి వ్రాప్.

ఊరవేసిన టమోటాలు మొదటి రెసిపీ

శీతాకాలంలో, "దగ్గరగా" ఒక వికీర్ణం చెర్రీ టమోటాలు గతంలో కంటే సులభం (మీరు ఏ వివిధ ఉపయోగించవచ్చు అయినప్పటికీ). కొత్తిమీర లవంగాలు తో కాఫీ చెంచా చుట్టూ ఉంచుతారు సగము నల్ల మిరియాల, మసాలా పొడి, మరియు (తప్పనిసరిగా) దిగువ లీటరు డబ్బాల్లో వద్ద. కావాలనుకుంటే సోపు గింజలు. పెద్ద భాగాలుగా కట్, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు ముక్కలు ఒక జంట రెండు లవంగాలు (మీరు తీపి ఉపయోగించడానికి మరియు మిరప ఉండవచ్చు చేయవచ్చు). బే ఆకు జోడించండి. పైన టమోటాలు ఉంచండి. ప్రామాణిక ఉప్పునీరు (1: 4: 2) ఒక టీస్పూన్ 9% వెనిగర్ కలిపి.

రెండవ వంటకం

టమోటో, శీతాకాలం కోసం ఊరగాయ వారి సొంత రసం, ఉప్పునీరు తప్ప, మునుపటి వెర్షన్ వలె వంటకం తయారు. అతని వంటకం నిష్పత్తిలో మరియు సిఫార్సులను మిగిలిన కొనసాగిస్తూ టమోటా రసం తో సాదా నీరు స్థానంలో పిలుపు. మార్గం ద్వారా, అవసరమైన ద్రవ ఒక juicer మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోలింగ్ కూరగాయలు ఉపయోగించి మరియు ఒక కోలాండర్ లో విసిరేస్తూ దాన్ అధిగమించడానికి. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ బరువు తరువాత మీరు తీవ్రమైన adzhika మరియు గుజ్జు ఉప్పునీరు తో మందపాటి రసం కోసం పరిపూర్ణ స్మూతీ ఉంటుంది.

మూడో రెసిపీ

గత ఎంపిక - టమోటాలు, శీతాకాలంలో కూరగాయల నూనె ఊరగాయ (మరొక పేరు "యమ్") మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక ప్రామాణిక సెట్. పండిన కూరగాయలు ద్రవ లీటరుకు నూనె మూడు టేబుల్ స్పూన్లు కలిపి సంగీతం ఉప్పునీరు నిండి.

మేము మీరు చాలా క్లాసిక్ వెర్షన్ మూడు అందిస్తారు. మీ శక్తి ఇచ్చిన అంశంపై ఏ మెరుగుదలకు సృష్టించడానికి.