ఇంట్లో పెరుగు చేయడానికి ఎలా

ఆహారాలు తరచుగా పెరుగు సూచిస్తారు. మా దుకాణాలు పుష్కలంగా అరలలో ఈ ఉత్పత్తులు, కానీ మేము ప్యాకేజీ తీసుకొని కూర్పు చదివితే, మేము అక్కడ ఉపయోగకరంగా, మా శరీరం కోసం చాలా చిన్నది అని తరళీకారకాలు, రంగులు, సంరక్షణకారులను మరియు రుచి ప్రత్యామ్నాయాలు చూడగలరు "సహజ దగ్గరగా." అందువలన, అనేక మంది పెరుగు మీరే చేయడానికి ఎలా వొండరింగ్ ఉంటాయి. ముఖ్యంగా కొన్నిసార్లు మేము ఏ పండు లేదా బెర్రీ పదార్ధాలు (వంటి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్) తో ఒక సహజ ఉత్పత్తిని అవసరమైన.

మీరు ఏ పెరుగు ఏమీ అనుకోము. నిల్వ మరియు ఒక కాలం కావలసిన ఉష్ణోగ్రత నిర్వహిస్తుంది నుండి ఈ పరికరం, మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అనేక బ్రాండ్లు మీరు కిణ్వన ప్రక్రియ ఆపడానికి అలారం సెట్ అవసరం లేదు కనుక, తాపన ఆఫ్ మారుతుంది ఒక టైమర్ కలిగి. కానీ ఈ పరికరం చేయలేని కాదు. ఎలా అతనిని లేకుండా పెరుగు ఉడికించాలి? తగినంత మంచి థర్మోస్ లేదా ఒక వెచ్చని దుప్పటి.

అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తి సిద్ధం, మేము కనీసం అది పెరుగు కలిగి ఏమి ఒక సాధారణ ఆలోచన కలిగి ఉండాలి, మరియు అది మన ఆరోగ్యానికి లాభదాయకం చేస్తుంది. ప్రాథమిక నిర్మాణం - ఉంది మొత్తం పాలు. కానీ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన రహస్య అది కాదు, మరియు లాభదాయకమైన బాక్టీరియా యొక్క రెండు రూపాలు - లాక్టోబాసిల్లస్ బల్గారికాస్ మరియు థెర్మొఫిలిక్ లాక్టిక్ స్ట్రెప్టోకోకై. ఇది ఈ చిన్న జీవులు వ్యాధికారక మరియు putrefactive మైక్రోఫ్లోరాను నాశనం మరియు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు శోషణ ఉద్దీపన ఉంది. కాబట్టి మేము ఈ బాక్టీరియా పొందాలి. వారు మందుల అమ్ముతారు మరియు "పెరుగు కోసం పిండిని." ఉంటాయి అవి ద్రవ మరియు పొడి రూపంలో ఉండవచ్చు.

sourdough బాక్టీరియా "నిద్రలోకి", కానీ మద్దతు ఇచ్చే పర్యావరణం పొందడానికి - 40 సి మొత్తం పాలు ఉష్ణోగ్రత - వేగంగా గుణిస్తారు ప్రారంభమవుతుంది. అందువలన కిణ్వన ప్రక్రియ జరుగుతుంది. అది ఆపడానికి, మీరు కేవలం రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూజా చాలు ఉండాలి. పెరుగు చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందని ఒక గోల్ సెట్, మీరు పాలు ఎంపిక బాధ్యత తీసుకోవాలి. క్రిమిరహితం ఉత్పత్తి దీర్ఘకాల నిల్వ ఉపయోగపడవు ఉంది! ఇది ఉప్పు మరియు స్టార్టర్ బాక్టీరియా హానికరమైన స్టెబిలైజర్లు కలిగి. మీరు పట్టవచ్చు 10% -s 'క్రీమ్, మరియు కాల్చిన పాలు తుది ఉత్పత్తి పాకం ఒక సున్నితమైన రుచి ఇస్తుంది.

కాబట్టి, పాలు మరియు పులిసిన మేము కొనుగోలు. ఎలా ఇంట్లో పెరుగు చేయడానికి ఎలా? , పాలు ఒక లీటరు కాచు 45 సి దానిని చల్లబరుస్తుంది ఎలా ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ - నిజానికి చాలా వేడి పాలు బాక్టీరియా కేవలం చనిపోయి చల్లగా జాతికి కాదు? కాదు ప్రయత్నిస్తున్నారు ఫింగర్ - లోపల ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మజీవుల కాదు కోడ్స్ బోధిస్తాయి. చర్మం వేడి, కానీ భరించదగిన అనిపిస్తుంది ఉంటే చెంప పాలతో పాట్ పుష్, కాబట్టి ఈ మీరు అవసరం ఏమిటి. స్టార్టర్ పోయాలి. మీరు పొడి చేస్తే, పిండిని వరకు గడ్డలూ కరిగించి పాలు మిగిలిన కలపాలి బాగా కలపాలి లో చల్లుకోవటానికి, ఒక గాజు లోకి కొన్ని పాలు పోయాలి.

మీరు - పెరుగు సంతోషంగా యజమాని, కూజా ఉత్పత్తి పోయాలి, మూత మూసివేసి 5-8 గంటల టైమర్ సెట్. ఎలా ఈ ఉపయోగకరమైన పరికరం లేకుండా పెరుగు చేయడానికి ఎలా? సరే, మీరు అక్కడ ఆర్ధిక వ్యవస్థలో ఒక థర్మోస్ ఉందా? , అది ఈస్ట్ పాలు పోయాలి మూత మూసివేసి, అదే ఆమ్లముగా వదిలి. థర్మోస్ లేవు? అది పెద్ద విషయం కాదు: పాట్ వెచ్చని దుప్పటి వ్రాప్ లేదా ఇక కావలసిన ఉష్ణోగ్రత ఉంచడానికి దిండ్లు ద్వారా ఆసరా.

ఇక మేము ఒక పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తి నిలబడు అని భావించడం లేదు, దానిని విడుదల అవుతుంది. ఏదైనా చాలా మాకు బాక్టీరియా ఒక overabundance. అందువలన, ఒక పేర్కొన్న కాలం తర్వాత ఒడ్డున పోయాలి పండించటానికి ప్రక్రియ మరియు ఉత్పత్తుల రద్దు చేయాలి. ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు మానుకోండి - ఇది పాలు లోకి స్రవింపజేస్తుంది ఫినాల్ ఫార్మాల్డిహైడ్ రెసిన్లు, కార్సినోజెన్స్ కలిగి. మీరు ఫలితంగా పెరుగు బెర్రీలు, పండు, జామ్ జోడించవచ్చు.