డోనట్స్ కోసం రెసిపీ

డోనట్స్ - ప్రపంచంలో వేయించిన అని ఒక వంటకం. వారు వివిధ రకాలుగా పిలుస్తారు సిద్ధం, కానీ వాటి సారాన్ని కొనసాగింది. ఈ లష్ మరియు రుచికరమైన పేస్ట్రీ, లోతైన వేయించడానికి చాలా వేయిస్తారు ఇది.

మాకు కూడా అత్యంత సాధారణ మరియు సులభంగా పరిగణలోకి లెట్ డోనట్స్ మేకింగ్ కోసం రెసిపీ పాలతో. ఇది చేయటానికి, తగిన మొత్తంలో వేయించడానికి పాలు 1 లీటరు పిండి 150 గ్రాముల, అదే చక్కెర, 8 గుడ్లు, 1 నిమ్మ, బ్రెడ్ మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పడుతుంది.

మేము చక్కెర గిన్నె లో వ్యాప్తి, 4 మొత్తం గుడ్లను మరియు ఎడమ నుండి 4 గుడ్డు సొనలు, తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి మరియు అన్ని ఈ తో జోడించడం వాస్తవం ప్రారంభం, పూర్తిగా whisk whisk కలపాలి. మరొక గిన్నె లో, పిండి మరియు పాలు, కాబట్టి సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు కలపాలి. ఇప్పుడు రెండు మిశ్రమాలను కలిసి మళ్ళీ కలపాలి. కుండ లోకి మాస్ ఫలితంగా ఫ్లో, ఒక నెమ్మదిగా అగ్ని న అది చాలు మరియు ఇప్పటికీ మందపాటి వరకు చెక్క గరిటెలాంటి త్రిప్పుతూ, అది కాచు. అప్పుడు మేము అది చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి స్వల్వ అంచుల తో విస్తృత వంటలలో అవసరం choux డౌ, గతంలో ఉపరితలం చదునుగా మమేకమయ్యారు. వంటలలో తీసుకోకుండా, వజ్రాలు లోకి డౌ కట్ తురిమిన బ్రెడ్ ముక్కలు వాటిని విడదీసి ముక్కలు చేయు మరియు కూడా మా ముందు కొరడాతో ఇవి మిగిలిన ప్రోటీన్లు, వాటిని విస్మరిస్తారు. డోనట్స్ గోధుమ వరకు నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం లో వేయించడానికి సిద్ధంగా. చేసేది ముందు వారు పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది చేయాలి.

మీరు ఈ పొడి చక్కెర తో డోనట్స్ అని భావించడం లేదు. అన్ని హక్కులు రిజర్వు. ఒక ప్రత్యేక సంభాషణ - డోనట్స్ ఈ రకమైన ఎలా చేయాలో సమాచారం కోసం. పొడి చక్కెర పైన నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా తో డోనట్స్ కోసం రెసిపీ. పదార్థాలు అన్నిటిలో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క అత్యంత పడుతుంది. మేము కాటేజ్ చీజ్ కనీసం 600 గ్రాముల కావాలనుకున్న తీసుకోవాలి. కానీ గుడ్లు గణనీయంగా తక్కువ అవసరం - మాత్రమే 3. మరో పిండి మరియు చక్కెర, ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పు మా యొక్క ఒక గాజు పడుతుంది. ఆహార మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లేదా అవసరం సోడా, slaked వెనిగర్ తో.

ఎలా పొడి చక్కెర తో డోనట్స్ చేయడానికి ఎలా? ఐసింగ్ షుగర్ వేసి తప్ప అన్ని పదార్ధాలు, మృదువైన వరకు, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించడానికి మరియు పిండి జాగ్రత్తగా జోక్యం కూడబెట్టిన రుద్దుతారు. బంతుల్లో ఏర్పాటు ఉంటుంది అది ఎందుకంటే డౌ ద్రవ చేయలేరు ఉండాలి. ఫ్రై డోనట్స్, ఒక కోలాండర్ లో లే లేదా అదనపు కొవ్వు పారుదల కాబట్టి ఇప్పుడు జల్లించాలి, రెండుసార్లు పొడి చక్కెర వాటిని రోల్, మరియు పొడి చక్కెర తో వేడి డోనట్స్ పొందండి.

అసలు వంటకం డోనట్ గుచ్చాలుగా. వాటి కోసం, మీరు పిండి 350 గ్రాముల పొడి తెలుపు వైన్ సగం ఒక గాజు, 2 గుడ్లు, వెన్న మరియు చక్కెర 50 గ్రాముల తీసుకోవాలి. Well, డోనట్స్ తప్పనిసరి భాగాలు: ఉప్పు, వేయించడానికి పొడి చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె.

డౌ సులభంగా సిద్ధమౌతోంది. అన్ని భాగాలు బాగా కలిపి సుమారు 30 నిమిషాలు పడుతుంది ఇది ఒక proofer మీద శుభ్రం చేస్తారు. ఈ సమయంలో తర్వాత, పిండి జతల ప్రతి ఇతర తో పుట్టింది ఇవి pyatnadtsatisantimetrovye, ఆపై సర్కిల్ల్లో చేరారు పొడవాటి పోగులను ప్రవేశించారు గాయమైంది. అప్పుడు మరిగే వేయించడానికి పెద్ద మొత్తంలో వేయించిన మరియు పొందిన రింగ్ పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. ఈట్ డోనట్స్ వేడిగా ఉంటాయి.

మేము నింపబడి వంటకం యొక్క వివరణ ఇవ్వాలని లేదు ఉంటే డోనట్స్ కోసం రెసిపీ అసంపూర్తిగా ఉంటుంది అని. గింజలు మరియు నిమ్మ తో వాటిని ఉడికించాలి, కానీ మీరు ఏ ఇతర టాపింగ్స్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం. ఆ డోనట్స్ అవసరం కోసం: పిండి 6 కప్పులు, ఈస్ట్ 10 గ్రాముల, సగం కప్ పంచదార, పాలు 8 గుడ్లు 2 కప్పులు, 6 tablespoons వెన్న, ద్రవ వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, 1 నిమ్మకాయ రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రాందీ మెత్తగా. నింపడం: గింజలు 400 గ్రాముల, 2-3 lemons మరియు చక్కెర సగం cups.

డౌ, పిసికి జరిగినది కలిసే అనుమతి, రోల్ సగటు మందం తొలగించడం వృత్తాలు 2 పొర. ఒక stuffing చాలు, మరొక తో కవర్ మరియు అంచులు ఒత్తిడి తీసుకురాబడింది. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి వేయించడానికి తరువాత.

బాన్ యాపెటిట్!