పంది యొక్క ప్రధాన వంటకాలు

విందు కోసం, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఏదో గొడ్డు మాంసం కావలసిన. ఇప్పటికే వంటకాలను రెండవ మధ్య మాంసం వంటలలో, కోర్సు యొక్క, దాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఉంది. మేము మీతో ఉన్నాము మేము పరిగణలోకి రెండవ వంటలలో పంది మార్కెట్లో కనుగొనేందుకు సులభమయిన ఎందుకంటే, పంది.

నేను వ్యక్తిగతంగా తనిఖీ చేసే అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కొన్ని ఎంచుకున్నాడు.

రెసిపీ 1. పిండి లో పోర్క్. ఈ డిష్ సిద్ధం, మేము లీన్ పంది నడుము, 1 గుడ్డు, ఉప్పు మరియు గోధుమ పిండి 500 గ్రాముల అవసరం.

ప్రారంభించడానికి, డౌ సిద్ధం. దీన్ని, పిండి మాంసం పొదిగిన కాదు, భారీ డౌ కోసం కాలం జోడించడం అవసరమైన వంటి, గుడ్డు, ఉప్పు ఓడించాడు. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు - డౌ సిద్ధంగా ఉంది. vstoronku వరకు వాయిదా.

పంది ఫిల్లెట్ 5 సమాన ముక్కలు (5 మలుపు భాగాలు) లోకి కట్ మరియు రెండు వైపులా చెక్క సుత్తి నుండి వికర్షణకు. ఉప్పు మరియు మళ్ళీ వికర్షణకు. ప్రక్కప్రక్కనే ముక్క పిండి లో ముంచిన మరియు కూరగాయల నూనె లో రెండు వైపులా వేయించి. ఒక సైడ్ డిష్ లేదా అతనిని లేకుండా సర్వ్. వ్యక్తిగతంగా, నేను మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు కొన్ని కాంతి కూరగాయల సలాడ్ అలంకరించు తయారు చేస్తున్నాను. ఇటువంటి పంది మాంసం మరియు పండుగ పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు.

కొవ్వు, తక్కువ కొవ్వు మరియు లీన్ మాంసం: సాధారణంగా, పంది మాంసం కొవ్వు కంటెంట్ ఆధారంగా మూడు విభాగాలుగా విభజింపబడింది. అందువలన, మీరు లీన్ మాంసం మంచి ఉపయోగం పంది యొక్క ఫ్రైడ్ ప్రధాన వంటకాలు ఉడికించాలి, మరియు మేము కాల్చిన పైస్ మాట్లాడుకుంటే ఉంటే - మీరు కొవ్వు పంది ఉపయోగించవచ్చు. కొవ్వు యొక్క సన్నని పొరలు, ఒక "జీబ్రా" లాగ మాంసం యొక్క ఒక ముక్క - ఇది పంది మధ్య ఇప్పటికీ "బేకన్" యొక్క వర్గం కేటాయించాల్సిన గమనించాలి. కనుక ఇది ఎల్లప్పుడూ పంది యొక్క రెండో వంటలలో గుడ్డిగా వండుతారు చేయవచ్చు కాదు.

రెసిపీ 2. కూరగాయలు పంది. ఈ రెసిపీ నా పాత స్నేహితుడు షేర్డ్. తయారీ న ఒక గంట పడుతుంది. కాబట్టి, మేము పంది యొక్క 500 గ్రాముల, బటానీలు ఒక కప్పు, పంది కోసం పుల్లని క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు (15%), చెంచా టమోటా పేస్ట్, 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, మధ్యస్థాయి క్యారెట్లు, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు సుగంధ 100 గ్రాములు ఉంటుంది.

మాంసం చిన్న cubes, ఉప్పు, రుచి, వేసి బ్రౌన్ వరకు కట్. మాంసం వేయించిన ఉండగా, కొట్టుకుపోయిన బటానీలు, వికారమైన బఠానీ తొలగించడానికి నీటితో నింపి మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు లోతైన utyatnitsu బటానీలు, పంది మాంసం, క్యారట్, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు వరకు జోడించవచ్చు మరియు 10 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి. అప్పుడు, పుల్లని క్రీమ్, టమోటా పేస్ట్ మరియు ఆకుపచ్చ మళ్ళీ 10 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి జోడించడం చేద్దామని. Done. ఈ రుచికరమైన పంది ఓవెన్ వండుతారు ఉన్నాయి. రుచి కాల్చు కొంతవరకు గుర్తుచేస్తుంది.

రెసిపీ 3. చాలా రుచికరమైన పొందిన చాప్స్ పంది మాంసం, కానీ నేను ఈ వంటకం మెరుగుపరచడానికి మరియు జున్ను కూరటానికి ముక్కలుగా ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంది. meatballs కోసం, మేము పంది ఏ 500 గ్రాముల బ్లాక్ రొట్టె, 1 గుడ్డు, ఉప్పు మరియు బ్రెడ్ రెండు ముక్కలు అవసరం (మాంసం కొవ్వు ఉంటే). నింపడం, మేము లేదా (నేను జున్ను ఇష్టం "పట్టిక") ఏ హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాముల అవసరం మరియు గ్రీన్స్ మెంతులు లేదా పార్స్లీ ఉంటుంది, దాని మిశ్రమం.

పంది మరియు బ్రెడ్, మాంసఖండం. గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి, కొద్దిగా అన్ని బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక చిన్న తురుము పీట, ఆకుపచ్చ చాప్ న చీజ్ రబ్ మరియు జున్ను తో మిళితం. కేక్ ఏర్పాటు ప్రతి భాగం 6 భాగాలు ఫలితంగా మృదు విభజన, సెంటర్ జున్ను నింపి వేశాడు, ఒక మాంసం కేక్ సగం లో ముడుచుకున్న మరియు cutlet లోకి గాయమైంది జరిగినది. ఓవల్ ప్యాటీ పొందాలి. రెండు వైపులా బ్రెడ్ వేసి అప్పుడు Paniruem. మీరు చాలా, ఓవెన్లో బేక్ చేయవచ్చు ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. మంచి పట్టిక లోపల కరిగించిన చీజ్ మరియు చాలా సుకుమారమైన వేడి సర్వ్. ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు ఉడికించిన కూరగాయలు, వివిధ తృణధాన్యాలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు సమర్పించవచ్చు, మరియు లోనే ఒక డిష్ గా చాలా సంతృప్తినిచ్చింది, ఒక సైడ్ డిష్ లేకుండా సమర్పించిన చేయవచ్చు. దోసకాయలు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు: ఇది తాజా కూరగాయలు బాగా వెళ్తాడు, మీరు తాజా కూరగాయలు తగ్గించగలదు.

ఈ పంది యొక్క ప్రధాన వంటకాలు తయారు మరియు వారి ప్రియమైన వారిని చికిత్స చేయవచ్చు. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!