ఆహారం మరియు పానీయాల, ప్రధాన కోర్సు
పసుపు - ఇది ఏమిటి? పసుపు: చికిత్సా లక్షణాలు మరియు ప్రతికూల. పసుపు ప్రయోజనాలు ఏమిటి? పసుపు నుండి "గోల్డెన్ మిల్క్"
పసుపు - ఇది ఏమిటి? ఈ మసాలా వాసన మరియు ఒక హెర్బ్. ఇది అల్లం కుటుంబానికి చెందినది. మొక్క కేవలం మూడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మందులు తయారు చేయడానికి ఒక పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరిగే కంటే ఎక్కువ యాభై జాతులు ఉన్నాయి.
చారిత్రక వాస్తవాలు
ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ యాత్రికుడు మార్కో పోలో దక్షిణ చైనా లో ఒక అద్భుతమైన మొక్క తెలుసుకున్న తరువాత చాలా కుతూహలంగా. పసుపు - ఇది ఏమిటి? నిజానికి ఈ - కుంకుమ రంగు మరియు వాసన కలిగి PLANT.
ఐరోపాలో, మసాలా మధ్య పద్నాలుగో శతాబ్దంలో పిలవబడింది. భారతదేశం నుండి, అరబ్ వ్యాపారులు దిగుమతి. భారత కుంకుమ - పసుపు, కుంకుమ పోలి ధర్మాల వలన, ఆమె రెండవ పేరు ఇవ్వబడింది. స్పైస్, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు గాఢమైన రుచి కలిగి, నేను ఎందుకంటే ఒక పసుపు రంగు మరియు వివిధ వంటకాల వెచ్చని వాసన వచ్చేలా దాని సామర్థ్యం ఐరోపా ఖండం యొక్క నివాసులు రుచించలేదు వచ్చింది.
పసుపు - ఏమి లాటిన్లో ఉంది? ఇది మొక్క పేరు పదాలు టెర్రా మెరిటా నుండి వస్తుంది నమ్ముతారు. రష్యన్ అనువదించబడింది, అది అర్థం "భూమి యొక్క గౌరవం."
మొక్కల జీవ లక్షణాలు
పసుపు సముద్ర మట్టానికి ఒకటిన్నర వేల మీటర్ల ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. ఒక సాధారణ ఉనికి కోసం అది ఇరవై నుండి ముప్పై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అవసరం. అతను మొక్క మరియు అధిక తేమ ఇష్టపడ్డారు. దాని ల్యాండింగ్ సగటు ప్రాంతాల్లో వార్షిక వర్షపాతం కంటే ఎక్కువ వెయ్యి మిల్లీమీటర్ల ఉండాలి. తేమ పసుపు ఉపయోగిస్తారు నీటిపారుదల వ్యవస్థలు సాధారణ పెరుగుదల నిర్ధారించడానికి తగినంత కాదు ఉంటే. పెరుగుతున్న పంటలకు మట్టి ఏకపక్ష కావచ్చు. అయితే, ప్రత్యేక ప్రాధాన్యత slimy మొక్క, మరియు ఒక బాగా ఖాళీ ఇసుక లోవామ్ ఇస్తుంది.
ముడి పదార్థాల సేకరణ
మొక్క వాడిన భాగం - దాని దుంప. నాటడం తర్వాత ఏడు తొమ్మిది నెలల తర్వాత తవ్వాలి. స్టాక్ అప్పుడు తదుపరి ప్రాసెసింగ్ గురయ్యారు. భూగర్భ నీరు లేదా నలభై ఐదు నుంచి అరవై నిమిషాలు కాల్షియం బైకార్బొనేట్ ఒకటి శాతం పరిష్కారం ఉడికిస్తారు. ఇది సమయం లో ఈ ప్రక్రియ ముఖ్యం - భూగర్భ యొక్క పంట తర్వాత రెండు లేదా మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు ఉండాలి. అవ్వండి సాఫ్ట్ ముడి పదార్థం సూర్యకాంతి లో ఎండబెడతారు.
తదనంతరం ప్రదర్శన భూగర్భ సానపెట్టే మెరుగుపరచడానికి. ఉపరితల ఒక ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు చేసుకుంది, కొద్దిగా ట్రిక్ సంఘటలు కూడా ఉన్నాయి: పది నిమిషాల డ్రమ్ లో పాలిష్ ప్రక్రియ ముగిసేలోగా పిండిలో జోడిస్తారు.
నిర్మాణం
పసుపు ప్రయోజనాలు ఏమిటి? మానవ శరీరం మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాల కారణంగా కలిగి దాని గొప్ప సంవిధానం, ఒక కర్మాగారం ఉంది:
- ఉపయోగకరమైన macroelements (పొటాషియం, అయోడిన్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, సోడియం మరియు పొటాషియం);
- శరీరం (మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం, ఇనుము మరియు జింక్, మరియు రాగి) అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్;
- B గ్రూప్ (థియామిన్, కాంప్లెక్స్, ఫోలిక్ యాసిడ్, థియామిన్), అలాగే E, K, సి, PP మరియు విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని చెందిన విలువైన విటమిన్లు.
అదనంగా, క్రింది పదార్థాలు పసుపు లో కనుగొనబడ్డాయి:
- పిండి;
- curcumin;
- ముఖ్యమైన నూనెలు;
- sabinene;
- ఆన్ phellandrene;
- tsingiberen;
- లో-curcumin.
వైద్యం లక్షణాలు
పసుపు ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఈ మొక్క ప్రకృతి దానికదే రూపొందించినవారు అత్యంత శక్తివంతమైన సహజ ఔషధాలు, జాబితాలో చేర్చారు. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ agent వంటి, కంటే ఎక్కువ రెండున్నర వేల సంవత్సరాలు భారతదేశం లో ఉపయోగిస్తారు.
పసుపు - ఒక మనిషి ఉంది? ఈ నిజంగా అనేక రుగ్మతలకు చికిత్స ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఇది ప్రకృతి యొక్క ఒక వండర్, ఉంది.
పసుపు ఒక సహజ క్రిమినాశక మరియు బాక్టీరియా ఏజెంట్. మొక్క యొక్క ఈ గుణాలు కాలిన మరియు కట్స్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. పసుపు - ఊపిరితిత్తుల కాన్సర్ మరియు ప్రాణాంతక రొమ్ము ట్యూమర్లు నుండి సంరక్షిస్తుంది ఇది మసాలా. కాలీఫ్లవర్ తో దాని కలయిక ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ సంభవించడానికి నిరోధించవచ్చు. అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధి అభ్యున్నతిని, నిదానం పొడి పసుపు రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చారు తో. గంజి ఫలకాలు యొక్క మెదడు లో తొలగించే సామర్థ్యాన్ని కారణంగా అలాంటి బహిర్గతం మసాలా. పసుపు - ఒక అద్భుతమైన సహజ detoksikant కాలేయం. ఉపయోగకరమైన మసాలా మరియు పిల్లలు. ఇది లుకేమియా వారి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పసుపు మెలనోమా నివారణ మరియు దాని ఇప్పటికే ఏర్పాటు కణాలు నాశనం మద్దతిస్తుంది. స్పైస్ క్యాన్సర్ వివిధ రూపాల్లో క్యాన్సర్ను వ్యాప్తి నిరోధిస్తుంది. ఒక సహజ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ agent ఏ దుష్ప్రభావాలు కలిగి వంటి అప్లైడ్ వైద్యం మరియు మూలాలను.
ప్రామిసింగ్ పసుపు మరియు మల్టిపుల్ స్క్లేరోసిస్ యొక్క పురోగతిని నెమ్మదించడం నమ్మకం. చురుకుగా కొవ్వుల జీవక్రియ లో చేరి ఉంది, బరువు నియంత్రణ కోసం ఉపయోగకరమైన మసాలా నయం చేయటం. లో పసుపు ప్రదర్శనలు చికిత్సా లక్షణాలు మాంద్యం తొలగిస్తున్నాము. ధన్యవాదాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ చర్య దానిని రుమటాయిడ్ సహా, కీళ్ళవాపు తొలగించడం ప్రభావవంతంగా. సిఫార్సు పసుపు మరియు కెమోథెరపీ చేయించుకుంటున్న క్యాన్సర్ రోగులకు. ఆహారంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చడం రేడియేషన్ చికిత్స ప్రభావాలు పెంచుతుంది మరియు ఈ సందర్భంలో ఉపయోగిస్తారు మందులు ప్రతికూల ప్రభావం తగ్గిస్తుంది. పసుపు ఔషధ లక్షణాలు, మరియు చర్మ వ్యాధులు చూపిస్తుంది. ఆమె నియామకం సోరియాసిస్ తో రోగుల పరిస్థితి తగ్గించడానికి మద్దతిస్తుంది. స్పైస్ ఉపశమనం మరియు చర్మం యొక్క అనేక ఇతర శోథ వ్యాధుల తీసుకువస్తాయి. అదనంగా, పసుపు గాయం వైద్యం పెంచుతాయి.
ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం రూట్ ఉపయోగించి
వ్యాధి వదిలించుకోవటం దాన్ని ఉపయోగించండి నిర్ణయించుకుంది వారికి పసుపు తీసుకొని వంటి? క్యూరేటివ్ రూట్ టాబ్లెట్ లేదా పొడి రూపంలో సమానంగా మంచి. ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఉత్పత్తులు విక్రయించే దుకాణాలతో లో, పసుపు కూడా రెండు వందల యాభై-ఐదు వందల మిల్లీగ్రాముల ప్రతి నాళికల రూపంలో అమ్ముతారు. రూట్ వైద్యం యొక్క సాధారణ ఉపయోగం తో వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు. సుగంధ పించ్ డిష్ రిచ్ పసుపు రంగు మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఇస్తాయి.
యొక్క పసుపు పొడి గాయాలు, hemorrhoids, పుళ్ళు, గాయాలు కోసం ఒక బాహ్య agent వంటి మద్దతిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, అది తేనె కలిపి కోరబడుతుంది.
సాధ్యం వైద్యం రూట్ సజల కషాయం రసం లేదా పాలు లో అందుకుంటోంది. కానీ అది ఒక మసాలా ఆహార జోడించిన గా తీసుకోవాలని ఉత్తమం. ఈ సందర్భంలో, ఒక మోతాదులో 0.5-1 గ్రాముల మొత్తం.
పసుపు ఆహారం తయారు దీని మూలం నుంచి, ఫంగల్ అంటువ్యాధులు వదిలించుకోవటం వాడినపుడు విషయంలో. ఇది చేయటానికి, తరిగిన ముడిసరుకులు సాదా నీటితో నిండి ఉంటుంది. రెండు మూడు గంటల మిశ్రమం యొక్క కషాయం తరువాత గాయాలు లూబ్రికేట్.
మౌఖిక ఉపయోగకరమైన రసం పసుపు కోసం. వైద్యం పొడి అదే రోజువారీ మోతాదు వద్ద పది గ్రాముల ఉంది.
"గోల్డెన్ మిల్క్"
పసుపు రూట్ ఒకసారి నలభై రోజుల కోసం రూపొందించిన ఒక సంవత్సరం కోర్సులు ఉపయోగపడుతుంది. పాలతో ఉడికించాలి ఉత్తమం డ్రెస్సింగ్ ఎక్కువ చికిత్స ప్రభావం వైద్యం సాధించడానికి.
చికిత్సా మందు కోసం మసాలా యాభై గ్రాముల పడుతుంది. ఇది కిరాణా దుకాణాల్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. పొడి నీరు సగం ఒక కప్పు జోడిస్తారు. ఫలితంగా పేస్ట్ నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అయిదు నుండి ఏడు నిమిషాలు అగ్ని మరియు వేసి ఈ సందర్భంలో ఉంచుతారు. అసలు ప్రకాశవంతమైన పసుపు మిశ్రమం ఫలితంగా గోధుమ పేస్ట్ మారుతుంది. శీతలీకరణ తర్వాత ఉత్పత్తి ఒక గాజు కూజా ఉంచుతారు మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో అమర్చాలి. ఈ వాల్యూమ్ నలభై రోజుల చికిత్స కోర్సు గడిచే సరిపోతుంది.
వైద్యం ముందే వండిన పాస్తా రూట్ తయారు పసుపు "గోల్డెన్ మిల్క్". కేవలం నిద్రవేళ ముందు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, పాలు ఒక కప్పు కాచు మరియు దానికి ముద్ద ఒక teaspoon జోడించండి. ఔషధ మరియు 1 గంట నాలుగింట ఒక వంతు హాని లేదు. L. బాదం నూనె (మందుల వద్ద అందుబాటులో). నోటిలో "బంగారు పాలు" ఉపయోగం ముందు అది తేనె ఒక teaspoon ఉంచాలి అవసరం. గాజు దిగువ మిగిలిన అదనంగా చాలా కదిలించు మరియు త్రాగడానికి అతికించిన.
పసుపు రుచికరమైన "బంగారు పాలు" మీరు ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు restful నిద్ర అందిస్తుంది. డ్రగ్ అందుకుంటోంది లవణాలు నుండి తీసివేసిన, వాస్కులర్ కేశనాళిక మెష్ పునరుద్ధరించడానికి. పాల హీలింగ్ కీళ్ళనొప్పులు తో సహాయపడుతుంది. ఇది మెరుగు చేస్తుంది ఛాయతో మరియు చర్మం చైతన్యం నింపు.
పాలు తేనెలు పాల వోట్మీల్ సిరప్ మరియు స్టెవియా భర్తీ చేయవచ్చు. బదులుగా బాదం నూనె unrefined ఆలివ్ లేదా నువ్వుల ఉపయోగించవచ్చు. పాలు మరియు అన్ని నీటి భర్తీ చేయవచ్చు. మేము గాల్ బ్లాడర్ లో రాళ్ళు వద్ద పసుపు ఉపయోగం సిఫార్సు లేదు.
ఔషధ రూట్ సంగ్రహించిన
పసుపు పరిహారం ఫార్మసీ నెట్వర్క్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు వివిధ రోగాల వదిలించుకోవటం. ఇది శరీరం కోసం అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి. పసుపు సారం choleretic మృతదేహాలు పనితీరు మెరుగు చేయగలరు ఉంది. ఈ ఔషధాన్ని క్యాన్సర్ సంభవించడానికి నిరోధిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది. పసుపు రూట్ సారం గుండె కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కీళ్ళ నొప్పి తీసివేయవచ్చు. మరియు కాలేయం వివిధ సమస్యలకు దాన్ని ఉపయోగించండి.
పసుపు నూనె
పొడి పొడి ఔషధ మూలాలు ఆవిరి స్వేదనం ద్వారా రుచికరమైన ఉత్పత్తి సిద్ధం. ఈ ముఖ్యమైన నూనె సువాసన పసుపు. స్వేదనం సాధారణంగా మొక్క పండించే దేశంలో లేదా అది ఎగుమతులు చోట గాని నిర్వహిస్తారు. curcumin - ఆయిల్ అద్భుతమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు కారణం ప్రకృతి రంగులు దాని కూర్పు లో ఉండటం ఒక పసుపు-నారింజ రంగు ఉంది. నూనె ఒక తాజా మసాలా వాసన మరియు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కాస్మెటిక్ పరిశ్రమ దాన్ని ఉపయోగించండి. కారంగా ఓరియంటల్ రుచులు సుగంధ తయారీలో ముఖ్యంగా ప్రముఖ ఉత్పత్తులు. తైలమర్ధనం నూనెలో మరియు ఒక అద్భుతమైన బాక్టీరియా ఏజెంట్ గా ఏకైక పోస్తారు.
సౌందర్య పసుపు
మసాలా హీలింగ్ స్త్రీగా పరిగణించే. మరియు అది వివరించేందుకు సులభం. ఈ నుండి సౌందర్య సాధనాల యొక్క అనేక రకాల ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. అందువలన, పసుపు ముసుగు చర్మం మంట గాయాలు చికిత్స కోసం సిఫార్సు. రూట్ వైద్యం అదే సమయంలో దాని బ్యాక్టీరియానాశక లక్షణాలను కలుగచేస్తాయి మరియు సులభంగా ట్రైనింగ్ ప్రభావం కోసం అనుమతిస్తుంది.
పసుపు వంటకాలు ముసుగులు, అనేక ఉన్నాయి. సమాన నిష్పత్తిలో కలిపి (1 గం. L.) పసుపు, పాలు మరియు తేనె మిశ్రమం తయారు చర్మం పునర్ యవ్వనము కోసం. భాగాలు పూర్తిగా మిశ్రమ చేయాలి. ముసుగు చర్మం శుభ్రం చేయడానికి వర్తించబడుతుంది, అది ముప్పై నిమిషాల తర్వాత తొలగించాలి. మూడు విధానాలు కావాల్సిన లోపల సాయంత్రం చేసేందుకు, అది గమనించదగ్గ ఫలితంగా పొందుతారు - ఛాయతో సమం, మరియు వాపు గణనీయంగా నయం. ముసుగు లో హనీ భర్తీ చేయవచ్చు బాదం నూనె లేదా కలబంద వేరా రసం.
ముఖం యొక్క ఒక సమస్య చర్మం రెండవ వంటకం ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు అయినప్పుడు. సమాన నిష్పత్తిలో పసుపు కలిపిన నీటిలో ఒక చిన్న మొత్తం, మరియు మెత్తగా ఒక నల్ల మట్టి, వ్యతిరేక ముసుగు సిద్ధం కలుపుతారు ఉండాలి. ముసుగు చర్మం శుభ్రం చేయడానికి దరఖాస్తు మరియు పదిహేను నిమిషాల తర్వాత తొలగించబడుతుంది. వారంలో చేపట్టారు విధానాలు సంఖ్య కంటే ఎక్కువ నాలుగు ఉండకూడదు. జనరల్ కోర్సు - ఎనిమిది ముసుగులు.
పసుపు అద్భుతమైన శరీరం కుంచెతో శుభ్రం చేయు తయారు చేయవచ్చు. ఇది తేమగా మరియు అది సులభం అయితే చనిపోయిన చర్మం కణాలు ఎముకలనుండి పెళ్లగా వూడివచ్చు సహాయపడుతుంది నుండి అతను ఒక అద్భుతమైన ప్రభావం సృష్టిస్తుంది. అంటే సిద్ధం చక్కెర సగం ఒక కప్పు, 1 hr పడుతుంది. L. పసుపు, ఏ ముఖ్యమైన నూనె (కొన్ని చుక్కల) మిశ్రమం జోడించబడింది. దెబ్బతిన్న ప్రాంతాల్లో తప్పించుకోవడం, నీటి చికిత్స సమయంలో శరీరం రుద్దడం కుంచెతో శుభ్రం చేయు ఫలితంగా అవసరం.
పసుపు మొటిమల తొలగిస్తున్నాము చాలా ప్రభావవంతమైన సాధనం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. 1 గంట అవసరం. L. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నీరు. భాగాలు ఒక పేస్ట్ రాష్ట్ర, నిద్ర ముందు ముఖం వర్తింప మిశ్రమ మరియు ఉదయం వరకు తొలగించబడవు.
వంటలో ఉపయోగిస్తారు
పసుపు జరిమానా పొడి దుంప లోకి పరికరాలు దీర్ఘ ఒక మసాలా వాడుతున్నారు. Spezia కొద్దిగా చేదు, కొద్దిగా తీక్షణ రుచికి మరియు సూక్ష్మ ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంది.
పసుపు ఒక మసాలా మరియు ఒక ఆహార రంగుగా రెండింటికీ ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో అది వివిధ మిశ్రమాల కూర్పు చేర్చారు. దీనికి ఒక ఉదాహరణ ఒక మసాలా కూర పనిచేయగలదు. లో భారతీయ వంటకాలు, కూరగాయల మరియు మాంసం - పసుపు దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో ఉంది. బంగాళాదుంపలు మరియు బీన్స్ జోడించండి.
సెంట్రల్ ఆసియా వంటకాలు పసుపు లేకుండా ఊహించవచ్చు అసాధ్యం. ఉజ్బెకిస్తాన్ కుక్స్ బియ్యం pilaf మరియు గంజి వరకు, ఉడికించిన మటన్ వరకు సుగంధ మసాలా దినుసులు జోడించారు. తజికిస్తాన్ లో పసుపు తీపి పానీయాలు కోసం ఒక రంగుగా పనిచేస్తుంది. వంట pilaf ఉన్నప్పుడు Azerbaijani ఉడుకుతుంది ఎల్లప్పుడూ సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, మసాలా వ్యక్తం చేయాల్సిన చాలు. అది ఒక భాగం న కేవలం ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద, కొద్దిగా ఉండాలి.
భారతదేశం అమెరికా మరియు యూరోప్ లో సువాసన మసాలా దిగుమతి చేసుకుంటుంది. కానీ చాలా వారి ఆంగ్ల కోర్సులు పసుపు జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది ఈ దేశంలో, సువాసన మసాలా సలాడ్లు మరియు సాస్లు, omelets మరియు చారు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు సాంప్రదాయ మూలవస్తువుగా ఉంది. పసుపు చికెన్ మరియు మాంసం వంటలలో రుచి మెరుగుపరుస్తుంది.
తరచుగా మిఠాయి వ్యాపారంలో ఉపయోగించే ఒక మసాలా. అక్కడ ఆమె marinades మరియు liqueurs కోసం ఒక రంగు పనిచేస్తుంది. పసుపు ఈ అదే లక్షణాలు ఆవాల నూనెలు మరియు జున్ను ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు. అందమైన రంగు కాకుండా మసాలా తాజాదనం ఇస్తుంది.
కొన్నిసార్లు కుంకుమ, పసుపు అయోమయం. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు రంగు మాదిరిగానే ఉన్నాయి. అయితే, ఎండిన కుంకుమ పువ్వు కీలాగ్రము ఇది కుంకుమ, మరింత సంతృప్త రంగు ఉంది. అందువలన ఇది విచిత్ర పసుపు లేని ఒక రుచి కలిగి.
Similar articles
Trending Now