ప్రూనే తో బీఫ్ లోలోపల - రెసిపీ

ప్రూనే సంపూర్ణ మాంసం రుచి పూరిస్తుంది మరియు రుచికరమైన CLC చేస్తాయి. మేము మీరు గొడ్డు మాంసం నుండి చాలా రుచికరమైన వంటకాలను అందించటాన్ని ఎందుకు అంటే ప్రూనే తో మాంసం. అదనంగా, తయారీ అన్ని పద్ధతులు చాలా సులభం మరియు మీ సమయం చాలా తీసుకోదు.

గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు టమోటా పేస్ట్ ప్రూనే తో

పదార్థాలు:

గొడ్డు మాంసం మాంసం - 0.7 కిలోల;

ప్రూనే - 160 గ్రా;

ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;

tomastnaya పేస్ట్ - టేబుల్ 3-4 tablespoons;

పిండి - టీ 4 స్పూన్లు;

ఉప్పు, మిరియాలు;

బౌలియన్ క్యూబ్ - 1 ముక్క;

బే ఆకు - ముక్కలు ఒక జంట;

కూరగాయల నూనె.

మొదటి మేము మాంసం కడగడం మరియు కట్ అవసరం. తరువాత తేలికగా అతనిని ఓడించటానికి మరియు పిండి లో రోల్. ఆ తరువాత మీడియం వేడి మీద నూనె లో మాంసం prizharit. గురించి 4 నిమిషాలు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి జోడించండి. అప్పుడు జోడించడానికి , టమోటా పేస్ట్ అప్పుడు రసం 700 mL జోడించండి. ఇప్పుడు, కవర్ మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మాంసం దాదాపు వండుతారు చేసినప్పుడు, బే ఆకు, ఎండు ద్రాక్ష, చల్లుకోవటానికి మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు ఉంచాలి ఉండాలి. ఒక సైడ్ డిష్ ఉత్తమ ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా బియ్యం వడ్డిస్తారు వంటి.

బీఫ్ వైన్ లో braised

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

బీఫ్ - 0.5 కిలోల;

ప్రూనే - 170 గ్రా;

ఆలివ్ నూనె;

ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;

బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 PC;

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు;

కొత్తిమీర, యాలకులు;

ఎరుపు వైన్ - 1 కప్;

వేడినీరు - 1 కప్;

నిమ్మ-జత ముక్కలు.

మాంసం అప్పుడు ఉల్లిపాయ, బెల్ మిరియాలు, ముక్కలు జోడించండి, ఆలివ్ నూనె లో వేసి కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు కట్ ముక్కలుగా. అప్పుడు అన్ని మీరు కొంత సమయం కోసం సుమారు 15 నిమిషాల కాచు మరియు ప్రూనే జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు మరియు వైన్ పోయాలి మాంసం మిరియాలు, యాలకులు (విత్తనాలు జంట), నిమ్మ రసం, ఉప్పు కలపాలి మరియు అన్ని పైగా వేడినీరు పోయాలి ఉడికిస్తారు ఉండగా సుమారు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గురించి 7 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. అప్పుడు సుగంధ సాస్ పోయాలి పనిచేస్తున్న ముందు డిష్ లో మాంసం చాలు.

ప్రూనే తో బీఫ్ లోలోపల మధనపడు. రెసిపీ

పదార్థాలు:

గొడ్డు మాంసం మాంసం - 1 kg;

నూనె - 2 టేబుల్;

ప్రూనే - 0.5 కిలోల;

మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 గ్రా;

విల్లు - ముక్కలు ఒక జంట;

దాల్చిన - 1/3 టీ స్పూన్;

టమోటా హిప్ పురీ - సగం ఒక కప్పు;

పిండి - ఆర్ట్ 1 స్పూన్;.

పంచదార - అర కప్పు;

ఉప్పు, వెనిగర్.

మొదటి, లోకి ముక్కలు, ఉప్పు వేసి మాంసం చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. అప్పుడు, ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి మరియు ఉల్లిపాయ, దాల్చిన చెక్క, టమోటా హిప్ పురీ నిష్క్రమింపజేయవచ్చు dobavyalem, అప్పుడు అన్ని రసం పోయాలి మరియు గురించి 24 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇప్పుడు మేము ఇక్కడ మాంసం ఉడికిస్తారు ఉంది పాన్ లో వేగి పిండి సూప్ మరియు స్ప్రెడ్ మొక్క. అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కొన్ని నిమిషాలు ప్రూనే సిద్ధంగా తో 8. బీఫ్ ఉడికిస్తారు చక్కెర, వెనిగర్ (టేబుల్) మరియు వేసి జోడించండి! ఈ డిష్ తాజా కూరగాయలు లేదా సలాడ్లు తో మృదువుగా ఉంటుంది.

రేగు మరియు లవంగాలు తో గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు

ఉత్పత్తులు:

బీఫ్ - 1 గురించి కిలోల;

వెన్న;

ప్రూనే - 450 గ్రా;

కార్నేషన్ - 20 గ్రా;

పుల్లని క్రీమ్ - అర కప్పు;

వెనిగర్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

మాంసం వాష్, ఆపై cubes లోకి కట్. ఎముకలు తో గొడ్డు మాంసం, అది వేరు చేయవలసిన అవసరం ఉంది. ఇప్పుడు తేలికగా వేసి మరియు kastryullyu ప్రవేశపెట్టింది. పుల్లని క్రీమ్ మరియు తేలికగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. అప్పుడు రసం లేదా నీరు పోయాలి, మరియు అప్పుడు సగం ఒక గంట లోలోపల మధనపడు. వంట సమయంలో, అవసరమైతే, నీరు లేదా రసం జోడించండి. అప్పుడు, గొడ్డు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా వినెగార్ జోడించండి. అద్భుతమైన మాంసం కూర సిద్ధంగా ఉంది!

నిమ్మ రసం లో ప్రూనే తో గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు

పదార్థాలు:

గొడ్డు మాంసం మాంసం - 0.8 కిలోల;

ప్రూనే - 350 గ్రా;

ఉల్లిపాయ - 1 భాగం;

కెచప్ (మీరు ఉపయోగించవచ్చు టమోటా సాస్) - అర కప్పు;

నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్;

దాల్చిన - 1 టీ స్పూన్;

చక్కెర - ఆర్ట్ 1 స్పూన్;.

కూరగాయల నూనె;

ఉప్పు.

మాంసం కొట్టుకుపోయిన మరియు చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు వేసి మరియు డిష్ వంటకం, ఇది పాన్ లోకి మారవచ్చు. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి మెత్తగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు తక్కువ ఉష్ణ పైగా వేయించాలి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయ కెచప్ లేదా టమోటా సాస్ వేసి మాంసం అవ్ట్ వేయడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఇది తర్వాత కొన్ని మరింత పొల్లాక్, కాచు. అరగంట కోసం నీరు మరియు ఆవేశమును తో టమోటా సాస్ తో గొడ్డు మాంసం పోయాలి. ఇప్పుడు మీరు ప్రూనే తో బాగా శుభ్రం చేయు మరియు మాంసం జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు నిమ్మ రసం, చక్కెర మరియు దాల్చిన జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా కలపాలి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. నిమ్మ రసం లో ప్రూనే తో బీఫ్ లోలోపల సిద్ధంగా ఉంది!