బుక్వీట్ కోసం మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు సాస్

బుక్వీట్ కోసం సాస్ రుచికరమైన మరియు మాంసం ఉత్పత్తి ఉపయోగించి, మరియు తాజా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి పొందిన. అటువంటి సువాసన నింపి ఎలా చేయాలో ఖచ్చితంగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము మీ దృష్టిని రెండు వేర్వేరు వంటకాలను తీసుకుని.

గ్రేవీ తయారు చేయడం ఎలా బుక్వీట్ తాజా దూడ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటా పేస్ట్ లేదా సాస్ - 4-5 పెద్ద స్పూన్లు;
• గుజ్జు దూడ - 250 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 30 ml;
• అయోడిన్ ఉప్పు - ఒక చిన్న చెంచా;
• మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - అభ్యర్థన న;
• చిన్న ఉల్లిపాయ - 2 PC లు;.
• క్యారెట్ సగటు - 2 PC లు;.
• ఆకుకూరలు - పుంజం.

తయారీ ప్రక్రియ

బుక్వీట్ కోసం సాస్ ఏ మాంసాలతో తయారు చేయవచ్చు. మేము దూడ తాజా గుజ్జు 250 g ఈ డిష్ కోసం కొనుగోలు నిర్ణయించుకుంది. ఇది చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు అప్పుడు కూరగాయల నూనె 30 ml ఒక skillet లో చాలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. మాంసం ఉత్పత్తి కొద్దిగా వేగి తర్వాత, అది ఉప్పు, మిరియాలు జోడించడానికి, మరియు కోసిన ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన తాజా క్యారెట్లు పోయాలి అవసరం. అన్ని పదార్థాలు వేసి అవసరమైన మరియు మరొక 7-9 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

కూరగాయలు మరియు దూడ గోధుమ క్రస్ట్ తో కవర్, వారు సాధారణ ఉడికించిన నీరు 1.5 cups పోయాలి ఉండాలి. అలాగే మాంసం ఉత్పత్తి నుండి బుక్వీట్ కోసం సాస్ తాజా మూలికలు, టమోటా పేస్ట్ లేదా సాస్ ఉపయోగం ఉంటుంది. వారు తక్కువ వేడి మీద దాదాపు గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఏ goulash, జోడించడానికి అవసరం. ఈ సమయంలో, దూడ లేత మరియు రసం పాక్షికంగా ఆవిరైన మరియు మరింత సువాసన మరియు మందపాటి మారింది ఉంది.

రుచికరమైన బుక్వీట్ సాస్ శిలీంధ్రాలు ఉపయోగించి

అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్రీమ్ 30% కొవ్వు - 250 గ్రా;
• తాజా పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
• చిన్న ఉల్లిపాయ - 3 తలలు;
• మిరియాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - దాని స్వంత అభీష్టానుసారం;
• తాజా మూలికలు - కిరణాలు ఒక జత;
• చిన్న క్యారెట్లు - 3 PC లు;.
• కొవ్వు క్రీమ్ - 200 ml;
• వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె - 3 పెద్ద స్పూన్లు.

తయారీ ప్రక్రియ

పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ సిద్ధం సాస్ మాంసపు ఉత్పత్తి ఇదే డిష్ కంటే ఎక్కువ వేగంగా ఉంది. అందువలన, తాజా పుట్టగొడుగులను, పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి అవసరమైతే, శుభ్రపరిచి, అప్పుడు సన్నని ప్లేట్ లోకి ఒక పదునైన కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. ఆ తరువాత పుట్టగొడుగులను ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అలాగే ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, కూరగాయల రుచి మరియు వెన్న లో ఉంచాలి ప్రతిపాదించింది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫ్రై ఉత్పత్తి 10 నిమిషాల్లో ఉండాలి. తదుపరి Agaricus ఉల్లిపాయలు పేలికలుగా మరియు కూడా ఒక పావు గంటలను కోసం వంట అవసరం తురిమిన క్యారట్, ప్రవేశపెట్టవలసి. ఈ సమయంలో ముగింపులో, సువాసన మంచిగా పెళుసైన శిలీంధ్రాలు నీరు సగం ఒక గాజు, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 200 ml పోయాలి. అన్ని ఉత్పత్తులు పూర్తిగా కదిలించు 7-10 నిమిషాలు అధిక వేడి పైగా వేసి వేడి నుండి తొలగించు, అప్పుడు, ఉండాలి.

ఇది మాంసం లేదా ఉంటే గమనించాలి పుట్టగొడుగు సాస్ బుక్వీట్ చాలా ద్రవ మారిన, అది గోధుమ పిండి (1 లేదా 2 చిన్న స్పూన్లు) ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి అవసరం. ఈ అదనంగా గట్టిపడటం రసం దోహదం చేస్తుంది, కానీ అది అధిక వేడి మీద ఒక నిమిషం మరిగించి తర్వాత మాత్రమే.