రెసిపీ: కాల్చిన కూరగాయలు. రెండు వంట ఎంపికలు

ఆహార, అగ్ని లేదా బొగ్గుపై వండుతారు ఎప్పుడూ ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి కలిగి. కేబాబ్స్ స్నేహితులు లేదా సమావేశం మంచి ఉన్నాయి ఆదివారం భోజనం మీ కుటుంబంతో, కానీ కాజువల్ డైనింగ్ కోసం వంటి కాల్చిన కూరగాయలు ఒక బిట్ మరింత ఉపయోగకరమైన ఏదో, ఎంచుకోండి ఉత్తమం. ఇంటిలో, వారు ఒక ప్రత్యేక గ్రిల్ పాన్ వండుతారు. గుమ్మడికాయ నుండి మిరియాలు: మీరు కావలసిన అమర్చు. రుచికరమైన marinades తో కాల్చిన కూరగాయలు - ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి వారి వంటకం ప్రధాన విషయం. అందువలన, తయారీ పద్ధతిలో వండే ఉపయోగిస్తారు ప్రధానంగా సాస్, కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని ఎంపికలు పరిగణించండి.

రెసిపీ: వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ తో కాల్చిన కూరగాయలు

రెండు నుండి నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కూరగాయల కేబాబ్స్ మీరు zucchini, వంకాయ, టమోటాలు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ ఒకటి చెయ్యాలి వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బాసిల్ ఒక tablespoon లవంగాలు జంట, అనేక పెద్ద పుట్టగొడుగులను. పూర్తిగా అన్ని కూరగాయలు ఎంపిక చేస్తారు కడగడం. వంకాయ వృత్తాలు గురించి ఒక సెంటీమీటర్ వెడల్పు కట్. ఉప్పు నీటిలో ఉంచండి. Zucchini అదే వలయాలు లోకి కట్. పెప్పర్ చర్మము మరియు కట్ ముక్కలు. టొమాటో మరియు ఉల్లిపాయ, భవనాల్లోకి విభజించారు. ఒక గిన్నె లో టమోటాలు తప్ప అన్ని కూరగాయలు ఉంచండి ఆలివ్ నూనె, ప్రకంపనలు, సీజన్ తో పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు చినుకులు జోడించడానికి మరియు పదిహేను నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. ఉప్పు skewers న టమోటాలు మరియు కూరగాయలు ఏ క్రమంలో ఏ మార్కులు ప్రింట్. రెసిపీ నిర్దేశిస్తుంది వంటి మీరు చాలా ఆహార తీసుకోకపోతే, కాల్చిన కూరగాయలు గురించి ఐదు skewers పడుతుంది. వంట అప్పుడప్పుడూ టర్నింగ్ ఇరవై నిమిషాలు పడుతుంది. కాలం వేడి బొగ్గుపై ఉన్నాయి, నింపి సిద్ధం. సరసముగా, వెల్లుల్లి చాప్ తాజా నిమ్మకాయ రసం పిండి వేయు. కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు రసం పోయాలి. వాసన కేవలం మరపురాని ఉంది. మరియు ఈ వంటకం కేలరీలు మీరు భయం నడుము లేకుండా తినడానికి వీలుగా, చాలా, చాలా చిన్నది.

రెసిపీ: marinade తో కాల్చిన కూరగాయలు

ఒక స్వతంత్ర మరియు ఒక బార్బెక్యూ తో ఒక సైడ్ డిష్ గా సరిపోయింది ఈ డిష్ రుచి అద్భుతమైన ఉంది. మీరు ఇప్పటికీ wondering ఉంటే, కాల్చిన కూరగాయలు ఉడికించాలి లేదో, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ మీరు అన్ని సందేహాలు తీసివేసినట్లు సహాయపడుతుంది. ఇది చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే వంటకం, దాని రకమైన ఒకటి దానిని ప్రయత్నించండి ఒక కోరిక కారణం. కాబట్టి, వంకాయ, బొంత మిరప, పెద్ద పుట్టగొడుగులను మరియు టమోటాలు పడుతుంది. గత త్రైమాసికంలో, మొదటి రేఖాంశ చారలు, మూడు ప్రాంతాల్లో రెండవ కట్. శిలీంధ్రాలు మొత్తం వదిలి లేదా ముతక మీకు అనుకూలమైన ఏ మార్గం ద్వారా కత్తిరించి చేయవచ్చు. marinade బ్యాగ్ మరియు marinade సిద్ధం. మీరు పట్టవచ్చు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్. సోయా సమాన పరిమాణంలో కలపండి సాస్, పరిమళించే వినెగార్ మరియు ఆలివ్ నూనె. మీరు ఆలీవ్లు, పొద్దుతిరుగుడు నిర్దిష్ట రుచి ఇష్టం లేకపోతే లేదా ఏ ఇతర కూరగాయల పడుతుంది. అన్ని మిక్స్, సిద్ధం ప్యాకేజీగా కూరగాయలు ఉంచండి సాస్ మరియు కఠిన టై పోయాలి. ఒక చిన్న షేక్ సమానంగా marinade పంపిణీ, మరియు సూర్యుడు వంటి లేదా బార్బెక్యూ సమీపంలో అలాంటి ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచడానికి. జ్యుసి కూరగాయలు మరియు సువాసన మారింది, మరియు గ్రిల్ లేదా skewers న ఉడికించాలి కొన్ని గంటల వేచి.