సెలవులు మరియు ఓవెన్ లో టర్కీ యొక్క రోజువారీ భోజనం.

టర్కీ నుండి వంటలలో ఓవెన్లో ప్రధానంగా సెలవు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయకంగా టర్కీ కాల్చిన యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో థాంక్స్ గివింగ్ డే, సంపద మరియు శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా వలె పనిచేస్తుంది. ఒక టర్కీ వంట కోసం ఐచ్ఛికాలు అందంగా చాలా దాని సొంత మార్గాలను మరియు వివిధ పదార్ధాలను ప్రతి దేశంలో వాడుకలో ఉన్న ఉంది.

బ్రెజిల్ లో టర్కీలోని క్యారెట్లు తో వండుతారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక చిన్న యువ పక్షి కంటే ఎక్కువ మూడు కిలోల బరువు. Eviscerated మృతదేహాన్ని పూర్తిగా వాష్ మరియు ఒక టవల్ తో తుడిచి. ఇన్సైడ్ ఉప్పు రుద్దుతారు మరియు ఉదరం బేకింగ్ ముందు దారంతో sutured ఇది తరువాత నింపి, నింపండి. క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, కాలేయం, టర్కీ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు నుండి తయారు stuffing. ఓవెన్లో టర్కీ ప్రత్యామ్నాయానికి వంటలలో శుభ్రం చేయాలి తయారు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం 4 మీడియం క్యారెట్లు, చర్మము మరియు 2 చిన్న ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక జంట లవంగాలు చాప్. ఫ్రై ఒక పాన్ లో బేకన్ యొక్క కొన్ని ముక్కలు మరియు కరిగించిన కొవ్వును పోయాలి. బేకన్ చక్కగా కోసిన కాలేయం, టర్కీ, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి ప్రతిదీ. అందుకు మూలికలు, వెల్లుల్లి, బ్రెడ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం ఒక మాంసం గ్రైండర్ రొటేట్ ద్వారా మృదు ఫలితంగా. 2 గం 200 డిగ్రీల ట్రేలో పెట్టి ఒక వేడి ఓవెన్ ఉంచి మృతదేహాన్ని నింపి సూది దారం ఉదరం, నింపండి. ఏర్పాటు రసం నీళ్ళు టర్కీ వంట సమయంలో. వంట తరువాత, చర్మం తొలగించండి, నిమ్మ రసం మరియు సర్వ్ తో పూర్తి డిష్ పోయాలి.

ఇంగ్లాండ్ లో, ఓవెన్ లో టర్కీ నుండి వంటలలో సాంప్రదాయకంగా క్రిస్మస్ కోసం సిద్ధం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పూర్తిగా లోపల మరియు అవుట్ కడగడం మరియు టవల్ పొడిగా మృతదేహాన్ని జరిగింది. పూరకం సిద్ధం. ధూమపానం బేకన్ యొక్క 100 గ్రా ఈ వేడి చేయుటకు, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్ అందులో పౌల్ట్రీ కాలేయం, మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఒక బల్బ్ వేయించాలి. ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో ఘనాల లోకి తెలుపు బ్రెడ్ 100 g మరియు పొడి. రెండు పుల్లని ఆపిల్ పీల్ మరియు కోర్, cubes లోకి కట్ మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు కాలేయం సిద్ధంగా క్రంచెస్ తో కలపాలి. తరిగిన బాదం సగం ఒక కప్పు, ఎండుద్రాక్ష సగం ఒక కప్పు జోడించండి, జాలి పడ్డారు, ముక్కలు ఆపిల్, తురిమిన అభిరుచి మరియు ఒక నిమ్మకాయ రసం, రెండు ముడి గుడ్లు, పాలు ఒక గాజు మూడవ, జీలకర్ర మరియు ఎండిన సేజ్ సగం ఒక teaspoon. జెంట్లి, మృతదేహాన్ని పూరించడానికి కరిగించిన వెన్న యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు గ్రీజు తో థ్రెడ్ ఉదరం, చినుకులు కుట్టుమిషన్, కలపాలి. రేకు మరియు పౌల్ట్రీ సర్దుబాటు 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటల కాల్చిన. అప్పుడు రేకు (పైన) విస్తరించడానికి మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ పొందడానికి మరొక 40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో టర్కీ నిలబడటానికి. అప్పుడు, టర్కీ స్ట్రింగ్ తొలగించడానికి తొలగించి అందిస్తాయి.

ప్రతి రోజు కోసం ఓవెన్లో టర్కీ నుండి వంటలలో.

ఓవెన్ లో టర్కీ యొక్క పండుగ భోజనం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సమయం చాలా అవసరం. మాత్రమే సెలవులు సమయంలో ఈ పక్షి ఆనందించడానికి కావలసిన వారికి, ఆహార మాంసం ఫాస్ట్ తయారీ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.

టర్కీ కట్లెట్స్ ఓవెన్లో కాకుండా త్వరగా తయారు. పాన్ లో వేయించడానికి సమయంలో మాంసం నూనె ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం గ్రహిస్తుంది ఎందుకంటే ఈ వంట పద్ధతి, వేయించిన ఆహారాలు నుండి దూరంగా వారికి మరియు అదనపు కేలరీలు తినే వద్దు వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

meatballs సిద్ధం టర్కీ కోళ్ళ తొడ ఫిల్లెట్లు 500 గ్రాముల (ఈ meatballs కోసం టర్కీ మరియు ఆదర్శ అత్యంత జ్యుసి భాగం), రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, 2 గుడ్లు మరియు బ్రెడ్ 2 ముక్కలు యొక్క ఒక జంట అవసరం. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంస తిరగండి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రొట్టె గతంలో పాలు ముంచిన, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, సీజన్ జోడించవచ్చు మరియు బాగా మృదు పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, ఒక చేతి చాప్స్ సృష్టించడానికి. మీ చేతులు అంటుకుని వాటిని నీటితో తడిపి మాంసఖండం చేయండి. గతంలో నూనె తో greased ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా పాన్ మీద ముక్కలుగా ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు ఒక ఓవెన్ లో కేకులు ఓవెన్లో టర్కీ ముక్కలుగా చేయడానికి 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద మారిన juicier పాన్ ఒక జంట టేబుల్ రసం జోడించవచ్చు.

ఓవెన్లో టర్కీ నుండి చాప్స్, మాంసం ఇతర రకాల తయారీ విరుద్ధంగా ముందుగా వేయించడానికి ఒక పాన్ లో అవసరం లేదు. వాటి తయారీ స్లైస్ కోసం టర్కీ రొమ్ము భాగాలు, వాటిని పొడిగా మరియు వికర్షణకు. పక్షులు కోసం సిద్ధంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు పసుపు తో రబ్, లేదా. కోట్ పాన్ లో ఉంచండి 10% కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ప్రతి భాగం, ఉపరితలంపై, గతంలో నూనెను రాస్తారు మరియు 25-30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్. బాన్ యాపెటిట్!