ఆహారం మరియు పానీయాల, డెసెర్ట్లకు
బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్, Yashkinsky, చెక్. ప్రతి రుచి కోసం డెసర్ట్
వారి రుచి చిన్ననాటి మాకు గుర్తుచేస్తుంది. వారు తోలు లేదా పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. తక్కువ ప్రజాదరణ వారు మారింది, మరియు అన్ని పెరుగుతుంది మరియు పెరుగుతుంది పరిధి. ఈ తీపి చరిత్ర ఇప్పటికీ స్పష్టంగా లేదు, కానీ ఎల్లప్పుడూ పేరు - వాఫ్ఫల్స్. అయితే కొందరు వాదించారు "బాక్స్ కుక్కీలను" కొన్ని ఆధారాలు ఆధారంగా, చెక్ రిపబ్లిక్ నుండి వస్తుంది వారి చారిత్రక మాతృభూమి అని - Germany మరియు వేరే ఏమీ. బేకింగ్ ఒక రకమైన రూపాన్ని సుమారుగా తేదీ తెలుసు. పొర XVIII వ శతాబ్దంలో కనిపించింది త్వరగా మొత్తం యూరప్ యొక్క భూభాగం నిండి.
మా దుకాణాలు అల్మారాలు న అందంగా నమ్మకం వాఫ్ఫల్స్ Yashkinsky పిల్లలు ఒక అద్భుతమైన రేటు వద్ద తినడానికి చేసే ఉన్నాయి. కాబట్టి మంచి - ఈ ఒక రష్యన్ ఉత్పత్తి. మంచి కారణం కోసం సోవియట్ యూనియన్ ఈ ఉత్పత్తులు మంచిగా పెళుసైన ప్రముఖ ఎగుమతిదారులలో ఒకటిగా ఉంది. కానీ ఈ ఉత్పత్తి కాలేయం చాలా పోలి ఉంటుంది ఎలా చాలా ఆసక్తి కలుగుతుంది?
రూపాలు మరియు రుచులు ప్రస్తుత వివిధ 1958 బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్ లో ఏర్పాటు. ఇది బేకింగ్ ఈ రకమైన కల్పనలు ఒక ప్రవాహం ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటవాళ్లు అభివృద్ధి చేసింది. ఈ సంవత్సరం, కీర్తి తెచ్చిపెట్టిన రెండవ ప్రపంచ ఎగ్జిబిషన్ తరువాత మొట్టమొదటిసారిగా, "బెల్జియన్ అద్భుతం" ప్రపంచ యుద్ధం ఒక నూతన స్థాయికి జరిగింది. బ్రస్సెల్స్ మరియు లీజ్ - వాఫ్ఫల్స్ యొక్క ప్రపంచ (బెల్జియన్) అత్యంత ప్రసిద్ధ కేవలం రెండు రకాల. పరిగణించండి, వారి తేడాలు ఏవి?
బెల్జియం వాఫ్ఫల్స్ ఒక లా లీజ్ చాలా తేడా చరిత్ర ఉన్నాయి. తన రూపాన్ని వారు తన మెజెస్టి యొక్క బన్స్ కోసం చేయమని అడిగారు లీజ్ యొక్క వంట ప్రిన్స్ అవసరం. ఒక చిన్న ఆలోచన, ఒక స్టైర్ ఉడికించాలి మరియు చక్కెర ముక్కలు జోడించండి నేరుగా అన్ని ఆశ్చర్యాన్ని కంటే కొట్టు నిర్ణయించుకుంది. బేకింగ్ రుచి అసలు రుచి పూర్తిగా కొత్తది కావడం, మరియు చక్కెర కేవలం పొర లోపల పాకం మారింది. లీజ్ ఊక దంపుడు లక్షణం వాటి ఆకారం (రౌండ్ లేదా Oval) మరియు బేకింగ్ కాఠిన్యం ఉంది. వారు చల్లని మరియు వెచ్చని రెండు పనిచేశారు. తయారీ కోసం మేము అవసరం:
- పిండి - 400g;
- పొడి ఈస్ట్ - ¾ టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకేజీ;
- పాలు - 150 ml;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర (పెద్ద) - 180 గ్రా;
- ఉప్పు - ½ కాఫీ చెంచా.
Preheat పాలు సగం (మైక్రోవేవ్) మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి. వదిలేస్తే ఆ పాలు, ఉప్పు మరియు గుడ్లు తో whisk. పిండి నూనె (క్రీమ్) తో పిసికి. అప్పుడు ప్రతిదీ (చక్కెర తప్ప) కలపాలి మరియు ఒక మిక్సర్ తో మేము పరీక్ష పరిస్థితి క్రమబద్ధతను తీసుకుని. కవర్ మరియు స్టాండ్ 30 నిమిషాలు ఇవ్వాలని. అప్పుడు ఫలిత మాస్ సమాన భాగాలుగా 12 విభజించవచ్చు ఉండాలి. అవసరమైన ప్రతి ముక్క చక్కెర వెళ్లండి ఆపై సుమారు 2 నిమిషాల ఊక దంపుడు ఇనుము బేక్.
బ్రస్సెల్స్ వాఫ్ఫల్స్ వారి కోమలత్వం మరియు తేలిక వర్ణించవచ్చు. ఒక నియమం వలె, వారు చాక్లెట్ పౌడర్, లేదా పండు కొరడాతో క్రీమ్ తో కవర్ తో చల్లుకోవటానికి వేడి రూపంలో వడ్డిస్తారు, మరియు. కాని తరుచుగా వారు అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీ తో వడ్డిస్తారు. సంప్రదాయ దీర్ఘచతురస్రాకారంలో వాఫ్ఫల్స్. మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం వాటిని ఉడికించాలి:
- గుడ్లు - 4 PC లు;
- నూనె (ద్రవ) - ½ కప్;
- పిండి - 2.5 కప్పులు;
- పాలు - 2 కప్పులు;
- ఉప్పు - ½ teaspoon;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 ప్యాక్;
- వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర.
మేము గుడ్లు తీసుకోవాలని మరియు పచ్చసొన మరియు తెలుపు భాగస్వామ్యం. గిన్నె లో, చక్కెర, పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. పాలు, కరిగించిన వెన్న వేడి మరియు గుడ్డు సొనలు పిండి జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మందపాటి నురుగు రాష్ట్ర మరియు డౌ జోడించడం వరకు ప్రోటీన్లు ఎగ్ whisk. ఒక టవల్ తో ఈ కవర్ అన్ని మరియు ఇవ్వాలని 45 నిమిషాల నిలబడటానికి. రొట్టెలుకాల్చు 3 నిమిషాలు అవసరం.
యూరోప్ యొక్క మాట్లాడుతూ, అది కూడా పేర్కొంది వాఫ్ఫల్స్ చెక్ (Oplatka) విలువ. రౌండ్, పెద్ద మరియు crunchy రుచికరమైన పూరణలకు ఒక అద్భుతమైన వివిధ వడ్డిస్తారు. వారు "పర్యాటక కాలిబాట" ఏ కేఫ్ లో ప్రయత్నించవచ్చు. రుచి మర్చిపోతే కేవలం అసాధ్యం మరియు ఇంటిలో పునరావృతం అవకాశం ఆచరణాత్మకంగా ఉంది. వింతగా, ఈ జనాదరణ మరియు జాతీయ అహంకారం ఉన్నప్పటికీ, చెక్ వాఫ్ఫల్స్ చేర్చబడలేదు మరియు జాతీయ వంటకాలలో జాబితాలో చేర్చబడవు. చెక్ లు వారి సొంత మరియు అన్ని గుర్తించరు. కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఫెడ్ పర్యాటకులు నింపండి.
రష్యా కొరకు, రష్యన్ ప్రజలు మెజారిటీ అలవాటుపడిన Yashkinsky వాఫ్ఫల్స్. కంటే ఎక్కువ 60 సంవత్సరాల ఉంది దీనిలో Yashkino పారిశ్రామిక పట్టణాన్ని, దాని crunchy మిఠాయి రష్యా వైవిధ్యం సంతోషంగా చేయడమే. లేకపోతే మా గొప్ప రాష్ట్ర భూభాగం చెక్ వాఫ్ఫల్స్, బెల్జియన్ కంటే జాతీయ గౌరవం మరియు సంప్రదాయం, కానీ వారు తెలుసు మరియు ప్రేమ, మరియు అన్ని ఇతరులు. మా ప్రజలు మరియు అందువలన ఏదో ఉంది గర్వపడాల్సిన.
వారి ఈ రుచికరమైన సొంత చేయడానికి ఒక కోరిక ఉంది ఉంటే, గృహ వంటకానికి కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. దీనిని ప్రయత్నించండి, మీరు ఇష్టపడే. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now