మాంసంతో వంటకాలు డిష్

మా ఆహారంలో ప్రధాన భాగాలు ఒకటి మాంసం. అది లేకుండా, మా ఆహారం లోపభూయిష్టంగా. ప్రధానమైన భాగం ప్రోటీన్లు, లిపిడ్లు, ఖనిజాలు మరియు లాగ్ కలిగి మాంసం కండరాల కణజాలం, ఉంది. ఉన్న aminakisloty ప్రోటీన్లు, మరియు కొవ్వులు - కొవ్వు ఆమ్లాలు. శరీరంలోని భాస్వరం మాంసం సరఫరా చేస్తుంది. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు చాలా కూడా ఉన్నాయి. ఈ గుణాలు మాంసం మా శరీరం కోసం ఎంతో అవసరం చేయడానికి.

వివిధ రూపాల్లో మాంసం తినడానికి: సగ్గుబియ్యము, కేవలం, తరిగిన పరాజయం etc, .. ఈ ఉత్పత్తి వంటలలో లెక్కలేనన్ని సిద్ధం:,,, అది ఉడికిస్తారు ఉడికించిన వేయించిన పేల్చిన, లేదా కేవలం ఒక అగ్ని హోవర్ లేదు. మేము మాంసంతో వంటకాలు యొక్క వంటకాలను పరిగణలోకి (వంకాయ నింపబడి మాంసం), యొక్క వంటకం ఓవెన్లో మృదు మాంసం (మృదు ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు కింద) మరియు వంటకాలను (మాంసంతో క్యాస్రోల్ మాంసంతో కాసేరోల్లో మరియు పాస్తా). ఈ, మొదటి చూపులో, చాలా వివిధ వంటకాల్లో ఒక సాధారణ విషయం - వారు అన్ని ప్రస్తుతం మృదు మాంసం ఉంటాయి, ప్రిస్క్రిప్షన్ అయితే, వారు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి.

మృదు మాంసం డిష్ వంటకాలను: మేము మృదు గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం 300-400g, ఒక టమోటా, ఒక ఉల్లిపాయ, రెండు వంకాయ, మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి లవంగం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం .. 2 భాగాలుగా పొడవాటి కట్ boklazhan సిద్ధం, ఒక కత్తి, ఉప్పు మాంసం తొలగించి రసం హైలైట్ 20 నిమిషాలు వదిలి. తరువాత, మీరు రసం మరియు మిరియాలు హరించడం మరియు stuffing నిండిపోయి అవసరం. దాని బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ గట్టిగా కూరగాయల నూనె వేసి న తయారీలో, ఇప్పటికీ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు మృదు opjat జోడించండి. వండిన వరకు ఈ వేసి ఉండాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ఓవెన్ మృదు మాంసం వంటకాలు డిష్. ఇక్కడ ఒక ఉదాహరణ ఉంది. కావలసినవి: మాంసం ఒక కిలోగ్రాము, ఐదు బంగాళాదుంపలు మరియు నాలుగు టమోటాలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. Protveyn ఆలివ్ నూనె తో ధరించి మరియు దానిపై కూరటానికి వ్యాపించాయి. ముక్కలు బంగాళదుంపలు మరియు stuffing కోసం rasskladyvaem లోకి కట్. అదే టమాటాలు జరుగుతుంది. ముగింపులో, మిరియాలు మరియు ఉప్పు, గ్రీజు అన్ని మయోన్నైస్ జోడించడానికి మరియు ఓవెన్ లో పెట్టి. ఈ డిష్ 25 నిమిషాలు వండుతారు.

మృదు మాంసం వంటకాలు క్యాస్రోల్. వంట మాంసం మరియు పాస్తా తో కాస్సెరోల్స్ కోసం మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు సిద్ధం అవసరం: మృదు మాంసం కిలో పాస్తా 400g (పంది మాంసం మరియు మటన్ ఉపయోగిస్తున్న కోసం) (మీ ప్రాధాన్యతపై పెంకులు లేదా స్పైరల్స్ పడుతుంది), 400g టమోటాలు (వారు తాజా లేదా మారవచ్చు దాని సొంత రసం లో) జున్ను మరియు మిరియాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె 300g. మొదటి అడుగు వెల్డింగ్ పాస్తా చేయబడుతుంది. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు నీటిని అవసరం. కూరగాయల నూనె వేసి ఉల్లిపాయ మెత్తగా తర్వాత అదే పాన్ లో, సులభంగా మాంసఖండం మరియు వేయించాలి, సన్నగిల్లింది. అప్పుడు అది అవసరం dobavt టమోటాలు, గురించి 20 నిమిషాలు మిరియాలు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉప్పు మరియు వేసి ఉంది. బెకామెల్ సాస్ కోసం, మేము, వెన్న కరుగు కోర్సు యొక్క, పిండి జోడించడానికి బాగా త్రిప్పుతూ, మరియు తేలికగా వేసి అవసరం. బాగా గందరగోళాన్ని అయితే అప్పుడు, ఒక సన్నని ప్రవాహం kostryulyu పాలు పోయాలి, మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అది ఒక ద్రవ క్రీమ్ అయిపోతుంది వరకు అన్ని ఈ మాస్ వేడి చెయ్యాలి. ఇది సాస్ తయారీ సమయంలో ఎల్లప్పుడూ గడ్డలూ లేకుండా అని నిర్ధారించుకోండి ఉండాలి గమనించాలి. అప్పుడు ఉప్పు మరియు రుచి, జాజికాయ లేదా వెల్లుల్లి జోడించండి. ovenproof డిష్ లో పాస్తా ఒక మూడవ పొర, సమానంగా లే సగం బెకామెల్ సాస్ లే, మేము సాస్ మిగిలిన స్మెర్ ఇది మాంసఖండం ఉంటుంది. ముగింపు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి వద్ద. మేము పొరల్లోని ప్రతి వెయ్యటానికి, గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి, అది సరిగా align అవసరం. ఈ 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఒవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు తప్పక.

ఈ మూడు వంటకాలు ఉదాహరణలు మాత్రమే. కాబట్టి, నేడు మేము మృదు మాంసం వంటలలో ఉడికించాలి నేర్చుకున్నాడు వంటకాలను, ఓవెన్లో మృదు మాంసం, మాంసం కాసేరోల్లో వంటకాలు. మేము మీరు ఇంటి వద్ద ఉడికించాలి మరియు మీ పాక నైపుణ్యాలను వాటిని ఆశ్చర్య ఒక రుచికరమైన భోజనం, మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితుల రూపంలో ఒక తెలివైన ఆశ్చర్యం తీసుకుని ప్రయత్నించండి ఆశిస్తున్నాము. బాన్ యాపెటిట్!