మూలికలతో రోస్ట్ బీఫ్. రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్

వంట గొడ్డుమాంసం, మీరు మూలికలు వివిధ ఉపయోగించవచ్చు. వారు చాలా బాగా మాంసంతో కలిపి మరియు అది ఒక అద్భుతమైన రుచి ఇస్తుంది ఉంటాయి. రోస్ట్ బీఫ్ కూడా బాగా కూరగాయలు మరియు సైడ్ వరితో అనుకూలం.

మూలికలతో రోస్ట్ బీఫ్ - ఈ రుచికరమైన వంటకం, ఎండిన మూలికలు రుచి గ్రహించిన. దాని తయారీ కోసం గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్ ఒక కిలోగ్రాం గురించి పడుతుంది. అది ఒక మంచి ముక్క ఉంటే అది కోరబడుతుంది. మేము అది కడగడం తర్వాత, అది ఒక టవల్ తో మాంసం పొడిగా అవసరం. తదుపరి మీరు ఒక మిశ్రమం తయారు చేయాలి. మయోన్నైస్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు), తేనె (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు), కొన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు వివిధ పొడి గడ్డి నిలిపివేసింది. మీరు ఒక తులసి మరియు ఒరేగానో, లేదా నచ్చిన ఏ ఇతర మూలికలు పట్టవచ్చు. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క ఈ మిశ్రమం స్మెర్. అప్పుడు 5-6 గంటలు అది marinate ఒక చల్లని ప్రదేశంలో మాంసం పంపండి.

ఈ సమయంలో తర్వాత, మేము గొడ్డు మాంసం ఉపసంహరించుకునేలా మరియు బేకింగ్ కోసం ప్యాకేజీ లో లే. ఈ రసం మిశ్రమం జోడించబడింది మరియు ఇది marinated ఉంది. ఒక బేకింగ్ ట్రే టేక్ మరియు మాంసం ప్యాకేజీ ఉంచుతాయి. మేము 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట ఓవెన్లో సిద్ధం ఓడ.

మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించి ముక్కలు ఒక లా కార్టే లోకి కట్. మీరు ఏర్పాటు రసం పోయాలి చేయవచ్చు. తాజా కూరగాయలు తో సర్వ్.
మీరు మాంసం వేయించడం కోసం రేకు ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సంపూర్ణ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మరియు మొత్తం హాజరవుతారు. ఎముకలు లేకుండా గొడ్డు మాంసం యొక్క భాగాన్ని తీసుకోండి. రొట్టెలుకాల్చు సిద్ధం. మేము వెల్లుల్లి మరియు ప్రతిఫలం శుభ్రం. అప్పుడు వారి మాంసం తో పూరించడానికి వాటిని ఇక ముక్కలు కట్. మేము ఒక చిన్న గాటు మరియు కూరగాయలు వేసాయి చేస్తాయి. ఆ తరువాత ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం యొక్క భాగాన్ని రుద్దు.
తదుపరి, రేకు యొక్క భాగాన్ని తీసుకుని మరియు సగం లో అది భాగాల్లో. మధ్య వ్యాప్తి ఉల్లిపాయ నాటికి, సగం వలయాల్లో ముక్కలు. ఇది తాజా మూలికలు చాలు. పార్స్లీ, మెంతులు, మరియు మీ ఎంపిక యొక్క ఏ మూలికలు తీసుకోండి. ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలు మంచం పైన మాంసం ముక్క వ్యాపించాయి. అన్ని వైపులా మరియు అతని ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రీన్స్ మరియు బాగా చుట్టు రేకు కుషనింగ్ చుట్టూ.

ఒక గిన్నె తీసుకొని చుట్టి మాంసం తిరిగి ఉంచండి. మేము ఒక ఇత్తడి చాంబర్ ఉంచారు. ఒక బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో గురించి ఒక గంట వంట. లభ్యతపై మాంసం ప్రయత్నించండి. మీరు మళ్ళీ, మరొక రొట్టెలుకాల్చు అనుకుంటున్నారా ఉంటే, రేకు వ్రాప్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచాలి.
మాంసం ముందు ఊరగాయ ఉంటే, వంట సమయం కొద్దిగా తగ్గింది. మరియు marinade ఉపయోగించుకుంటే ప్రోవెన్స్ మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి, పూర్తి డిష్ యొక్క రుచి రుచికరమైన ఉంటుంది. ఒక మంచి ముక్క తీసుకోండి గొడ్డు మాంసం నడుముభాగం మరియు అది సిద్ధం. తదుపరి nashpigovyvaem మాంసం వెల్లుల్లి, కోతలు మేకింగ్. ఉప్పు, పొడి ఆవాలు మరియు మిశ్రమం ప్రోవెన్స్ కలపండి మూలికలు. దానికి కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. marinade తో అది మాంసం యొక్క భాగాన్ని స్మెర్ మరియు పలు గంటలు వదిలి. ఆ తరువాత, మాంసం కాల్చడం ఒక ప్రత్యేక స్లీవ్ లేదా కేవలం ఒక వేయించు పాన్ లో. స్లీవ్, మీరు marinade జోడించడానికి మరియు అనేక ప్రదేశాల్లో టాప్ నుండి పియర్స్ అది ఉండాలి. మీరు దహించు వంట, నీళ్ళు ఎప్పటికప్పుడు మాంసం రసం స్రవిస్తుంది. కాల్చిన గొడ్డు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము అది పొందుటకు మరియు భాగాలు కట్. ఇటువంటి మాంసం బియ్యం మరియు తాజా కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.

రోస్ట్ బీఫ్ multivarka మృదువైన మరియు మృదువైన పొందండి. ఈ సుదీర్ఘ కోరికతో ద్వారా సాధించవచ్చు. రెసిపీ చాలా సులభం. మాంసం ముక్కలు కట్ మరియు multivarku వ్యాపించాయి. ముందు అవసరం దిగువన కొద్దిగా నూనె పోయాలి. టాప్ ఉల్లిపాయ సగం రింగులు లేదా ఇతర ముక్కలు కట్. క్యారట్లు ఇది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు మాంసం పైన అది ఉంచాలి. మరింత sypem సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు. గత ప్రతిగా diced బంగాళాదుంపలు వ్యాపించాయి. కొద్దిగా నీరు వేసి సుమారు రెండు గంటల లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. కాల్చిన గొడ్డు మాంసం చాలా ఉండవలసివచ్చేది లేకుండా multivarka వండుతారు. ఏ సైడ్ డిష్ మరియు కూరగాయలు తో సర్వ్.