మేము శీతాకాలంలో టమోటా జెల్లీ సిద్ధం

పరిరక్షణ - సీజన్ సన్నాహాలు అనేక గృహిణులు ఒక ఇష్టమైన కాలక్షేపంగా. ఒక ఊరగాయ టమోటాలు మా పట్టికలు అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు ఇష్టమైన వంటకాలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. ఈ కూరగాయల ఉంచడానికి ఒక మార్గం - శీతాకాలం టమోటా కోసం సిద్ధం ఉంది జెల్లీ. వంటకాలు ఒక బిట్ అసాధారణ, కానీ ఇది ఇప్పటికే అనేక గృహిణులు ద్వారా నిరూపించబడింది. అందువలన, మేము అనేక ఎంపికలు, చాలా కష్టం కాదు పరిరక్షణ మాత్రమే అనుకూల భావాలు కారణమవుతుంది భావిస్తారు.

టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు

పెంపకం విల్ టమోటాలు జెల్లీ లో వాటిని వేరుగా కటింగ్ లేదు, శీతాకాలం కోసం. మీరు ఒక చిన్న చెంచా జెలటిన్, టమోటాలు, అవసరం బే ఆకు, ఉల్లిపాయ, చక్కెర మూడు పెద్ద స్పూన్లు, ముతక ఉప్పు ఒక చెంచా, 70% ముఖ్యమైన నూనెలు ఒక చిన్న చెంచా, నూనె భోజనాల చెంచా. మేము జెలటిన్ తయారీ ప్రారంభమవుతాయి. నీటి ఒక లీటరు తో నింపి వైపు ప్రక్కన సెట్. మాకు కూరగాయలు సిద్ధం లెట్. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాల్లో కట్ శుభ్రపరుస్తాయి. మేము టమోటాలు వాష్ మరియు కొమ్మ వాటిని కట్. కడగడం మరియు సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. కంటైనర్ బే ఆకు యొక్క అడుగు ఉంచండి. ఆ తరువాత మేము టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు లే. పేర్చిన పొరలు అందమైన ఉండాలి. ఇప్పుడు జెలటిన్ విషయాల తో అగ్ని కుండ మీద సెట్ మరియు కాచు తీసుకుని. ఇది, వెనిగర్, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె ఉప్పు కలుపుతోంది. హాట్ మిశ్రమం టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు తో జాడి పూరించడానికి. తప్పనిసరిగా అది లేకుంటే అది దాని లక్షణాలు కోల్పోతారు, జెలటిన్ ఉడికించిన సాధ్యం కాదని గుర్తుంచుకోవాలి. టొమాటోస్, తయారుగా జెల్లీ, 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయాలి. అప్పుడు వారు కఠిన మూతలు అప్ వెళ్లండి. ఎప్పుడు చల్లని, శీతాకాలంలో ఒక చల్లని చోట వాటిని తరలించడానికి. జెల్లీ లో టొమాటోస్ చలి గొప్ప చిరుతిండి ఉంటుంది.

మిరియాలతో టమోటాలు

ఈ వంటకం ముందు నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. శీతాకాలంలో జెల్లీ లో టమోటాలు తీపి మిరియాలు తో తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, నీటి ఒక లీటరు, చక్కెర 4 పెద్ద స్పూన్లు, వెనిగర్ (9%) 150 ml, లవణాలు మరియు పేరుకొన్నది, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, వెల్లుల్లి, బే ఆకు, మెంతులు మరియు బటానీలు మిరియాలు యొక్క ఒక పెద్ద స్పూన్ ఫుల్ పడుతుంది. సహజంగానే, ప్రధాన పదార్థాల టమోటా మరియు తీపి మిరియాలు, ఉన్నాయి. అన్ని నిష్పత్తిలో 0.5 లీటర్ల మూడు క్యాన్లు లో ఇస్తారు. కూరగాయలు మరియు కరెంట్ పత్రాలు కొట్టుకుపోయిన. పెప్పర్ విత్తనాలు నుండి శుభ్రం. ప్రతి దిగువన బే ఆకు, కరెంట్ పత్రాలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, మరియు సోపు ఉంచవచ్చు. జెలటిన్ వాపు నీరు సగం ఒక గాజు పోయాలి. టొమాటోస్ 4 ముక్కలు మరియు మిరియాలు కుట్లు లోకి చాలా సన్నని కట్. ఇప్పుడు మేము ఒక కూజా లో ఈ రెండు పదార్థాలు లే. తరువాత, marinade సిద్ధం. పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్ మరియు జెలటిన్ జోడించబడింది. మేము ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ కాచు లేదు. అన్ని పదార్థాలు కరిగి చేయాలి. వెంటనే జాడి లోకి marinade పోయాలి మరియు వారి మూతలు మూసివేయండి.

మరో వంటకం

శీతాకాలంలో జెల్లీ లో టమోటాలు మరో విధంగా గానీ. టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు పెద్ద స్పూన్ ఫుల్, వెనిగర్ మూడు tablespoons చక్కెర, లవంగాలు, మసాలా పొడి రెండు tablespoons, మరియు జెలటిన్ రెండు టేబుల్ తీసుకోండి. జెలటిన్ వెంటనే 1 hr కోసం చిన్న నీటి మొత్తం నింపండి. టొమాటోస్ వాష్ మరియు మందపాటి వలయాలు లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు రింగులు కట్ శుభ్రపరుస్తాయి. టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క జాడి లో పొరలు ఉంచండి. ఇప్పుడు ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ తో నీరు కలవడం marinade లీటరు ఉడికించాలి. మిస్త్రెస్స్ జాడి లో ఉంచాలి. పూరక జెలటిన్ జోడించండి. మేము కాచు కు తీసుకురావడం మరియు సీసాలలో లోకి కురిపించింది ఉంటాయి.