మొక్కజొన్న ఇసుక నుండి వంటలలో - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార

పాత ప్రజలు ఇప్పటికీ USSR యొక్క సామూహిక క్షేత్రాలలో మరియు "రంగాలలో రాణి" పొగడ్తలు న మొక్కజొన్న పురాణ గుర్తు: పశువులు అధిక దిగుబడి మరియు దాణా విలువ సంతానోత్పత్తి, అమూల్యమైన మొదలైనవి మొదలైనవి మరియు అన్ని ఈ సత్యం, కానీ ... పశుగ్రాసం పంటగా ప్రసిద్ధ ప్రయోజనాలు కాకుండా, అది కూడా ఇసుక మరియు పిండి తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు ఒక అద్భుతమైన హెర్బ్ వాటిని నుండి, మరియు ... ఆహారం వంటి మొక్కజొన్న పురాతన మయ యొక్క ప్రధాన రొట్టె - డాక్యుమెంట్ అని 5,000 సంవత్సరాల క్రితం వారు పెరిగాయి, మరియు కూడా ఈ సంస్కృతి పెంపకం నిమగ్నమై. ఇది గ్రహం అంతటా మొక్కజొన్న వ్యాప్తి నుండి. మొక్కజొన్న తయారు వంటకాలు గ్రిట్స్ - అనేక దేశాలలో మరియు దేశీయ ఉన్నాయి భావిస్తారు, మరియు ఒక దీర్ఘ సంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. లైసిన్, ట్రిప్టోఫాన్ - ఈ ఆహార ఉత్పత్తి విటమిన్లు సెట్ ఒక "పెద్దమనిషి" మరియు వాటిలో, విటమిన్ ఎ, బి 1, B2, C, PP, అలాగే రెండు అమైనో ఆమ్లాలు జీవి అవసరమైన వుంటారు

ప్రసిద్ధ రుచిని "మొక్కజొన్న" వంటగది రొమేనియా, మాల్డోవా, ఇటలీ మరియు ఇతర దేశాలలో మధ్య. నుండి వంటలలో మొక్కజొన్న ఇసుక మంచి దిగుబడి ఇచ్చింది డాన్యూబియన్ స్టెప్పీలు, మూడు వందల సంవత్సరాల క్రితం, స్థానికంగా మొక్కజొన్న పట్టుకోవడంతో ఉన్నప్పుడు సమయాన ఇది నేతృత్వంలోని HOMINY,. ధాన్యాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తి పురాతన గ్రామీణ కళలు సహజ ఉపయోగం ఉంది. మొదట, పోలెంటా బ్రెడ్ ఒక రకమైన మారింది. సూప్ ఒక సంకలిత నిటారుగా గంజి - మేము అనుగుణంగా తయారు. HOMINY నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు తక్కువ ఖర్చుతో తయారీ, రుచి మరియు పోషక విలువ యొక్క సరళత ఉంది చేసింది.

ఒక మందపాటి గోడలలా కుండలో వండిన HOMINY మొక్కజొన్న ఇసుక, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అభ్యంతరకర నివారించడానికి. భాగాలు, మరియు రెండు mamalyzhnye "రోల్" కోసం 400g మొక్కజొన్న ఇసుక, ఉప్పు, నీరు మరియు సమయం 30-40 నిమిషాలు పడుతుంది. ఇసుక తీయడానికి ముందు కొట్టుకుపోయిన మరియు మూడవ మీద కుండ నిండి ఉన్నాయి. ఇది తృణధాన్యాలు seethes మరియు గంజి చాలా "గట్టి" రాష్ట్రానికి మందంగా చేసినప్పుడు, రూపం లో దాని వ్యాప్తిని లేదా అది ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్ లో ఆకారం ఇవ్వాలని. శీతలీకరణ బ్రెడ్ వంటి HOMINY కట్ తర్వాత, తాజా మూలికలు, కూరగాయలు, పుల్లని క్రీమ్, జున్ను జోడించండి. కానీ మీరు కొద్దిగా ఆకర్షణ తేగలదు - ఛీజ్, పంది మాంసం, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులను. రుచి లాభం పొందుతాయి. జామ్ పిల్లల మెను జోడిస్తారు. ఇది lunchtime భోజనం ఉంటే, సంకలిత వారి స్వంత కాల్పనిక శాలకు వేయించి చేయవచ్చు - ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, టమోటాలు మరియు సంసార రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంది.

కాకసస్, HOMINY లో సాస్ మరియు కాల్చిన మాంసం, వారు చెప్పేది గా, జోడించడానికి ఎవరైనా కలిగి, ఇది జతచేస్తుంది. ఇటలీలో తయారు మొక్కజొన్న గంజి కాదు చాలా మందపాటి ఉంది. అదనంగా, ప్రముఖ మరియు మొక్కజొన్న ఇసుక యొక్క ఒక సూప్ ఉంది. కొన్నిసార్లు ఒక ఆహారం లో ఉడికించిన HOMINY. ధాన్యపు 3-4 స్పూన్లు పాలు 300g ఈ తీసుకోవాలని. పాలు లో రుచి మరియు 15-20 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ న గందరగోళాన్ని తో ఉడికించాలి చక్కెర, ఉప్పు.

మొక్కజొన్న ఇసుక నుండి వంటలలో - ఇది మాత్రమే సంప్రదాయ ఎంపికలు HOMINY ఉంది. కూరగాయల నూనె లో తగినంత ఉత్పత్తి ముక్కలు వేసి - బ్రెడ్ వంటి ఇతర "రుచికరమైన" మరియు HOMINY సులభంగా రుచికరమైన చాలా వండుతారు. మరింత రుచికరమైన చేయాలనుకుంటున్నారా? సమస్య: పైన చీజ్ ముక్కలతో ఉంచండి. జున్ను? ఎప్పుడూ మనస్సు, బేకన్ యొక్క ముక్కలు తో భర్తీ. ఓహ్, మీరు ఆహారం, కానీ ఒక కేవలం ఒకసారి చెయ్యవచ్చు? ఎక్కువగా కొవ్వు - అది కూడా ఒక ఆహార పదార్ధం, మరియు అతనికి శాపం తొలగించబడ్డాయి.

దీర్ఘ మొక్కజొన్న నుండి వంటలలో సంప్రదాయ ఆహార గ్రిట్స్ పేరు గమనించారా, జనాభా ఆరోగ్యకరమైన దంతాల మరియు కార్డియో తక్కువ ఫిర్యాదులు - వాస్కులర్ వ్యాధుల. ఈ నిజానికి ఆ మొక్కజొన్న, ఇతర విషయాలతోపాటు, సిలికాన్ మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సరఫరా కారణంగా, మరియు కూడా సంతృప్తికరంగా అయితే, తక్కువ కేలరీల. అదనంగా, మొక్కజొన్న గంజి యొక్క ఉపయోగం జీర్ణ వాహిక మరియు పేగు ఆంత్ర చలనము యొక్క అభివృద్ధి కోసం మంచి ఉంది.

చేసినప్పుడు సోవియట్ వ్యవసాయ క్రమంగా "ఖాళీలను రాణి" గురించి మర్చిపోతే, లేదా కాకుండా ఉత్సాహం మరింత చల్లని తల మరియు సంతులిత సంబంధం విడిచెను, మొక్కజొన్న ఉత్పత్తి ముఖ్యంగా పిల్లలు ధాన్యాలలోని బాగా తెలిసిన మరియు పెద్దలలో మంచి డిమాండ్ ఆనందించండి, అయితే తగ్గిపోయాయి, మరియు, , కర్రలు, పాప్కార్న్.