మీరు ఈస్టర్ కోసం వంటకాలను తెలుసా?

ఈస్టర్ - మా దేశంలో అత్యంత ముఖ్యమైన మత సెలవులు ఒకటి, మరియు మాత్రమే ఉంది. కాసేపు చాలా మంది విశ్వాసకులు ఉపవాసం మరియు ఇప్పుడు ఈ అద్భుతమైన సెలవు జరుపుకుంటారు ఆహార చిక్ పట్టికలు అందిస్తాయి. పట్టిక రుచికరమైన వంటకాలు చాలా ఉండాలి. తగినంత పెద్ద మరియు చివరి క్షణం వరకు స్టవ్ వద్ద నిలబడి వద్దు - సాధారణంగా హోస్టెస్ వంటలలో సంఖ్య మరియు మొత్తం ఎందుకంటే, ముందుగా ప్రతిదీ సిద్ధం. అదనంగా, అది, ఈస్టర్ కోసం వంటకాలను తెలుసు అవసరం అన్ని సంతృప్తి.

ఏం సాధారణంగా ఈ సెలవు concocting? మొదటి సాంప్రదాయకంగా కేక్ బేక్ మరియు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ - చీజ్ ఈస్టర్. , పిల్లలు తేనె కేకులు రొట్టెలుకాల్చు కోసం జెల్లీ, ఇంట్లో ఉడికించిన పంది సాసేజ్, కాల్చిన పౌల్ట్రీ మరియు పందులు, సలాడ్ "ఆలివర్": ఆ తగినంత ఊహ - అలాగే, గుడ్లు బాగా, తరువాత పెయింట్.

ఈస్టర్ వద్ద సిద్ధం వంటలలో యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను పరిగణించండి.

ఈస్టర్ కేక్

మీరు 15 గుడ్డు సొనలు అవసరం కేక్ సిద్ధం 15, 200 గ్రా వెన్న, వనస్పతి 200 గ్రా, మంచి పాలు 1 లీటరు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 mL, 5 స్టాక్. చక్కెర 100-120 ml క్రీమ్, 150 గ్రా ఒత్తిడి ఈస్ట్, ఎండుద్రాక్ష, వెనిలిన్.

కేంద్ర డిష్ పండుగ పట్టిక - ఈస్టర్ కోసం వంటకాలను అధ్యయనం, మీరు ఎందుకంటే కేక్ ఈ ప్రత్యేక శ్రద్ద ఉండాలి.

కాచు మరియు చల్లని పాలు. ఇది కాస్త వేడిగా ఉండాలి. , ఒక స్పూన్ ఈస్ట్, ఉప్పు తో మాష్ వనిల్లా చక్కెర స్పూన్ఫుల్కి జోడించండి - మరియు పాలు. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి 10 నిమిషాల తర్వాత. అప్పుడు మెత్తగా వెన్న మరియు వెన్న, గుడ్లు, పంచదార, క్రీమ్ మరియు గుడ్డు సొనలు జోడించండి. ఫలితంగా కూర్పు బాగా కలుపుతారు. మాస్ మీ చేతులు అంటుకుని లేదు అప్పటివరకూ పిండి జోడించండి. మళ్ళీ - ఒక వెచ్చని స్థానంలో డౌ వచ్చిన. ఎండుద్రాక్ష వేసి, గతంలో ఆవిరి పిసికి కలుపు. , రూపాలు, వాల్యూమ్ యొక్క 1/3 మీద వ్యాప్తి వచ్చి మరింత ఇవ్వాలని. ఒక మాధ్యమం ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. శీతలీకరణ చక్కెర తో లూబ్రికేట్ ప్రోటీన్లు (కొరడాతో) తరువాత. ప్రతిదీ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది!

చల్లని ఉడికించిన పంది

ఈస్టర్ కోసం ప్రాథమిక వంటకాలను - మాంసం వంటలలో కోసం ఒక వంటకం. సరళంగా ఉంటాయి వారికి ఒకటి, వేయించడం పంది పరిగణించండి.

కావలసినవి: 1.5-2 కిలోల పంది నడుముభాగం, ఉప్పు, ఆవాలు, బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు, బహుశా - వెల్లుల్లి, క్యారట్లు.

లోపల ఒక మూసివున్న కంటైనర్, ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, ముక్కలు Leafs మిశ్రమం లో 2-5 గంటల ఊరగాయ మాంసం. 1,5-2 గంటల సగటు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో - మీరు సమయం కనుగొనేందుకు తరువాత ఇది సరిపోతుంది. అల్యూమినియం రేకు లేదా బేకింగ్ లో మూసివేయాలని రేట్ మరువకండి. మీరు కూడా, మాంసం మరియు పంది క్రోవ్వు బలపరిచే దిశగా క్యారెట్లు లేదా వెల్లుల్లి చేయడానికి స్ట్రిప్స్ వాటిని కట్ చేయవచ్చు.

జెల్లీయెడ్ చికెన్

విభిన్న రష్యన్ వంట. వంటకాలు ప్రతి రుచి కోసం కలిగి. ఒక తరహా పాము ప్రతి housewife దాని స్వంత అభీష్టానుసారం, వారి స్వంత విధంగా సిద్ధం. మేము మీరు ఎంపికలు ఒకటి అందిస్తున్నాయి.

కావలసినవి: నీరు - గ్లాస్, జెలటిన్ - 20-30 గ్రా, ఒక ప్రతిఫలం, చికెన్ - ఉప్పు పౌండ్, ఉల్లిపాయ - 1 PC. అలంకరణ కోసం మేము ఉపయోగించడానికి ఊరవేసిన దోసకాయలు, ఆకుకూరలు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు.

చల్లని నీటి జెలటిన్ కరిగించి రెండు గంటల వాచు అనుమతించింది. చికెన్, మొత్తం క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించడం రసం, ఉప్పు ఉడికించాలి. ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు. రసం వడపోత మరియు జెలటిన్ జోడించండి. ఇది పూర్తిగా రద్దు వరకు వేడి, కానీ కాచు లేదు. చిన్న ముక్కలు మరియు marinated దోసకాయలు, ప్రతిఫలం చేయడం గణాంకాలు లోకి మాంసం కట్.

ఫలితంగా రసం రూపంలో కొద్దిగా మరింత వ్యాప్తి మూలికలు, దోసకాయ, క్యారెట్, మొదలైనవి ముక్కలు, ఒక ఫ్రిజ్ లో పూర్తి ఘనీభవనం చాలు చిక్కగా ఇవ్వడం, చిన్న పోస్తారు. అప్పుడు, మాంసం వ్యాప్తి, దోసకాయలు మరియు మరొక జెల్లీ పొర నింపండి. మరియు ఫ్రీజింగ్. ఈ విధంగా మేము అనేక పొరలు చేస్తూ, మాంసం ఉపయోగించండి.

చివరగా, పూర్తి ఘనీభవనం తర్వాత, ఒక నింపి మినహాయించడం వేడి నీటిలో ఒక నిమిషం ఏర్పాటు మరియు పైకి క్రింద ప్లేట్ మారుతుంది. పూర్తయింది!

ఈస్టర్ కోసం వంటకాలను మిగిలిన మీరు ఈసారి చెప్పండి. చాలా వాటిలో.