ఒక నియమం వలె, కొన్ని గృహిణులు ముల్లంగి వంటి ఉత్పత్తులు వర్తించవచ్చు. సాధారణంగా, అది కేవలం రుద్దుతారు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, ఉప్పు - మరియు ఇప్పుడు, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ రోజు మనం ఒక అద్భుతమైన వంటకం గురించి తెలియజేస్తుంది. సలాడ్ "తాష్కెంట్" ఒక వెర్షన్ ప్రకారం మాస్కోలో ఒకసారి ప్రసిద్ధ ఉజ్బెక్ వంటకాలు రెస్టారెంట్ గౌరవార్ధం దాని పేరు వచ్చింది. వారు ఈ స్థాపన యొక్క చెఫ్ కనిపెట్టారు చెబుతున్నారు. అయితే, ఏమి ఒక సంప్రదాయ Uzbek డిష్ చాలా ప్రజాదరణ వెర్షన్, కోజిమ శతాబ్దాలుగా సందర్శకులు regaled. ఒకసారి మీరు ప్రయత్నించండి, మీరు మళ్ళీ ప్రయత్నించవచ్చు కనిపిస్తుంది!
ఈ రెసిపీ కూడా కుక్బుక్ "సాంప్రదాయ ఉజ్బెక్ వంటకాలు" లో ఉంది. మీకు తెలిసిన, అది ఉత్తమ చెఫ్ ద్వారా సృష్టించబడింది, మాస్టర్స్, ఈ జాతీయ రుచికరమైన యొక్క రహస్యాలు ఉంచింది. ఆమె వంటకం చూపిన తీసుకోండి. సలాడ్ "తాష్కెంట్" అది వ్యాఖ్యానాలలో మంచి ఉంది. సీజన్ ఒక ముల్లంగి విషయానికి కాబట్టి, అది ప్రతి టేబుల్ వద్ద దాని నిజమైన జరుగుతుంది. నేను కూడా ఈ సలాడ్ ఖచ్చితంగా దాని అసమాన్యమైన వాసన మరియు రుచి కోల్పోతుంది లో నుండి radishes నచ్చని వారికి, దృష్టిని ఈ డిష్ తీసుకుని కోరుకుంటున్నారో. నానబెట్టిన ఎందుకంటే, ఆమె తీపి మరియు చాలా తాజా మారుతుంది.
సలాడ్ "తాష్కెంట్" ముల్లంగి దాని స్థానంలో మరియు రోజువారీ పడుతుంది, మరియు పండుగ పట్టిక వద్ద చేయవచ్చు. మేము అది కూడా చాలా సులభముగా gourmets ప్రశంసలు ఉంటుంది నిశ్చితంగా. మరియు ఎందుకంటే దాని సరళత, అది గట్టిగా స్థానంలో ప్రతి స్త్రీ కేసు ఊహించని అతిథులు వద్దకు లో మెమరీలో ఉంచుతుంది పది వంటలలో పడుతుంది. సలాడ్ "తాష్కెంట్", మేము క్రింద ఇస్తారనీ రెసిపీ, సిద్ధం మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం: రెండు మీడియం ఆకుపచ్చ ముల్లంగి, మూడు ఉల్లిపాయలు, మాంసం రెండు వందల గ్రాముల (గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్), మూడు చికెన్ గుడ్లు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, మయోన్నైస్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
ముందుగా, మీరు మంచి సన్నగా, ముల్లంగి మరియు చాప్ స్టిక్లు శుభ్రం చేయాలి. సోమరితనం కోసం లేదా ఒక ఆతురుతలో, పెద్ద రబ్ ఎంపికను ఉంటే. తదుపరి, వెచ్చని నీటితో అది కడగడం మరియు 15 నిమిషాలు చల్లని ప్రవేశపెట్టింది. కొన్ని వినెగార్ యొక్క బలహీనమైన పరిష్కారం ఉంచుతారు. ఈ దాని నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన నుండి ముల్లంగి తప్పించేందుకు ముఖ్యంగా ఉంది. ఆమె మీరు ఇష్టపడ్డారు, మరియు మీరు వాసన చూసుకొని లేకపోతే, అది నానబెట్టి ప్రక్రియ నివారించడానికి అవకాశం ఉంది. ఉల్లిపాయలు సన్నగా మీకు సగం వలయాలు లోకి కట్. తక్కువ వేడి మీద కొద్దిగా నూనె లో sauté. ఇది నిజంగా కొద్దిగా ఉండాలి, కానీ వంటకం కోరిన విధంగా విల్లు కర్ర లేదు. సలాడ్ "తాష్కెంట్" యువ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగం ఉంటుంది, మరియు ఉంటే లేదు, అప్పుడు చికెన్ బ్రెస్ట్.
ఉడికించిన మాంసం కుట్లు లోకి కట్ మరియు ముల్లంగి జోడించండి. తరువాత, అదే తిరిగి చాలు, మరియు గుడ్లు (మాంసం అదే విధంగా వాటిని మెత్తగా). అయితే కొన్ని గృహిణులు పిట్ట కలుపుతారు ఉత్తమ సరిపోతుందని, గుడ్లు ఉంది. కూడా పాన్ నుండి ఉల్లిపాయ బద్ధం. ఉప్పు, మిరియాలు, కొద్దిగా mayonnaise జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. సలాడ్ లో ఇప్పటికే కూరగాయల నూనె ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం కలిగి గుర్తుంచుకోండి. మీరు చూడగలరు గా, ఈ చాలా సాధారణ రెసిపీ ఉంది. సలాడ్ "తాష్కెంట్" సిద్ధంగా. మీరు కంటే తక్కువ ఇరవై నిమిషాల్లో, గమనిస్తే. బాన్ యాపెటిట్ మరియు రుచికరమైన ప్రయోగాలు!