కమ్మీలను లేదా ఆవు భాషలు - అభిమానులకు కొన్ని డౌన్ రకాలు ఇవి పుట్టగొడుగు. మరియు మంచి కారణం కోసం. వాటిని అన్ని తరువాత చాలా రుచికరమైన ఉడికించాలి చేయవచ్చు! ఏమి - మీరు ఇప్పుడు తెలుసు!
పుట్టగొడుగు శాండ్విచ్లు
ఎలా రుచికరమైన అని పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఉడికించాలి? మేము ఇక్కడ శాండ్విచ్లు వంటి చేయడానికి అందిస్తున్నాయి. వాటి కోసం, మీరు అవసరం: వెన్న - 100-150 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులను - 300-350 గ్రా, ఉప్పు, వేడి మిరియాలు (గ్రౌండ్), తాజాగా నిమ్మరసం పిండిన - మీ రుచి. లాయం మంచి వాష్ మరియు ముందు వేసి 25-30 నిమిషాలు. అప్పుడు, రసం హరించడం మంచి నీరు podsolite తో saucepan జోడించడానికి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. జల్లెడ లేదా కోలాండర్, ఆపై మాంసఖండం ఆ రెట్లు svinushki (ఉత్పత్తి యొక్క మరొక పేరు) తరువాత. అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంది కాబట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చమురు తొలగించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు ఒక మంచి రబ్ మరియు మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి, చమురు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. కొద్దిగా ఆమ్లం (రుచి) జోడించండి. బంగారు గోధుమ వరకు తెలుపు బ్రెడ్ ముక్కలు వేయించాలి. వాటిని పొందటానికి పేస్ట్ విస్తరించండి. మీరు నిమ్మ లేదా తరిగిన మూలికలు యొక్క పలుచని స్లైస్ పైన అలంకరించవచ్చు. సరే, వంటి? కాలు మీద "పంది యొక్క చెవి" ఉంది!
పుట్టగొడుగులను తో టొమాటోస్
వాంట్ మరింత తెలుసుకోవాలంటే పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా కమ్మీలను? ఇక్కడ మీరు సెలవు పట్టిక కోసం ఒక Original మరియు ఆకలి పుట్టించే ఎంపికను హక్కు ఉంటుంది. మరియు ఎవరూ ఉత్పత్తి రెండవ రేటు అని చెప్పగలను! మీరు మొదటి అన్ని యొక్క, అవసరం, అలా టమోటాలు - పండిన, సంస్థ మరియు చిన్న. , నున్నటి ప్రాధాన్యంగా పుల్లని తీపి లేదా తీపి. గులాబీ, ఎరుపు, నారింజ, పసుపు ఉంటుంది. ఇటువంటి raznotsvete, మార్గం ద్వారా, స్వాగతం! మరియు పరిమాణం ఒక పళ్ళెం లేదా ప్లేట్ 3-4-5 ముక్కలు సరిపోతుంది కాబట్టి, చిన్న ఉంది. అలాగే, పుట్టగొడుగులను పడుతుంది - 250 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు నూనె కొద్దిగా ఉడికించిన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, రెండు క్రాకర్లు, ఆకుపచ్చ పుంజం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు చూపడంతో రుచి zazharki. ఎలా ఉడికించాలి పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఈ డిష్ కోసం? ఉప్పు, ఫిల్టర్ దిగువ మరగడం, 20 నిమిషాలు మరిగించి, ఆపై తొలగించండి, మరియు ఒక కూరగాయల నూనె కూర లో తరిగిన పూర్తిగా వండుతారు వరకు. టమోటా లో, కొమ్మ, ఒక చిన్న చెంచా కట్ మాంసం తొలగించండి. svinuhi లో తరిగిన గుడ్లు, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. మాంసంతో టమోటాలు స్టఫ్. ఒక పాన్ లో ప్లేస్, కట్ తో కవర్ "పరిమితులను." , బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి నూనె తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లో పెట్టి - రొట్టెలుకాల్చు. మూలికలు మరియు కొద్దిగా మయోన్నైస్ pokapatsya తో చల్లుకోవటానికి, ఒక చల్లని లో సర్వ్. ఇక్కడ వారు అన్ని gourmets ఆనందం తెస్తుంది కాబట్టి, పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఉడికించాలి ఎలా!
వేయించిన పుట్టగొడుగులను బంగాళాదుంప
బహుశా ఎవరూ వాదించినప్పటికీ వేయించిన బంగాళాదుంపలు, ఒక బ్యాంగ్ తో అసమానత వద్ద ఎల్లప్పుడూ అని ఒక డిష్ - మరియు పుట్టగొడుగులు. ఇక్కడ విచారణ ఒక రెసిపీ ఉంది! సుమారు గ్రౌండ్ కూరగాయల శుభ్రంగా మరియు cubes లోకి కట్ కిలోల. ముందు రెండు వేసి పుట్టగొడుగులను cowsheds, వారు (ఈ పద్ధతి మొదట రెసిపీ వివరించిన) కాచు. బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు వేసి గొడ్డలితో నరకడం. పాన్ మరియు అప్పుడు పుట్టగొడుగులను లోకి పౌర్. త్రిప్పుతూ, ఉల్లిపాయలు 12-15 నిమిషాలు వాటిని వేయించాలి. ఆ తరువాత, ఉప్పు తో బంగాళదుంపలు, సీజన్ పోయాలి మరియు భోజనం సిద్ధంగా ఉంది వరకు ఉడికించాలి. మే మరియు మిరియాలు చివరిలో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి 3-5 లవంగాలు కోరుకున్నట్లు. మూలికలతో చల్లుకోవటానికి చేసేది ఎప్పుడు. ఇప్పుడు మీరు పుట్టగొడుగులను కమ్మీలను ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. మీ భోజనం ఆనందించండి.