వంటకాలు ఫన్డ్యూ: స్విస్ శోభ

కుక్బుక్ ప్రతి housewife కాదు లో ఫండ్యు వంటకాలను ఉన్నాయి. అనేక కూడా డిష్ ఏ విధమైన తెలియదు. మరియు వండర్, స్విట్జర్లాండ్లో నుండి, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ వ్యాపించింది చెందినవాడు నుండి. రష్యా ఇప్పటికీ విందుల కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆహారంగా ఫన్డ్యూ మాస్టరింగ్ ఉంది. అసాధారణంగా, అది ఒక శృంగార విందు మరియు ఒక పార్టీ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఒక ఫండ్ ఏమిటి? దీని ప్రత్యేకత ఇది తయారు అని, పాల్గొనేవారు పట్టిక వద్ద నేరుగా భోజనం చేసి ఉంది. సాధారణంగా, ఈ వంటకం యొక్క ప్రధాన భాగాలు వైన్, చీజ్ మరియు తాజా బ్రెడ్ పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఇప్పుడు ఫన్డ్యూ కోసం ఇతర వంటకాలను ఉన్నాయి. బాటమ్ లైన్ చీజ్ (ఇది వేడి ఉండాలి) తప్పు కరిగి, ఆపై అతిథులు ఒక స్టిక్ న బ్రెడ్ ముక్కలు ఫలితంగా సువాసన, sticky మాస్ లోకి ముంచిన ఉంది. చాలా తరచుగా ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగిస్తారు తెలుపు వైన్, ఇది పొడిగా కోరబడుతుంది. ఒక జున్ను ఎక్కువ కొవ్వు కంటెంట్ ఉండాలి. ప్రసిద్ధ ఉడుకుతుంది వైన్, మొక్కజొన్న లేదా జోడించడం సూచిస్తున్నాం , బంగాళాదుంప స్టార్చ్ ఇది delaminate చేయని విధంగా. మరియు మీరు కూడా నిమ్మ రసం కొన్ని చుక్కల తిరిగి డ్రాప్ ఉంటే, జున్ను చాలా వేగంగా కరిగిస్తారు. అనేక వంటకాల్లో సిఫార్సు డిష్ ఒక ఏకైక రుచి మరియు శుద్ధీకరణ ఇవ్వాలని కుంకుమ లేదా పసుపు జోడించడానికి ఫన్డ్యూ. ఒక సైడ్ డిష్ గా, మీరు బంగాళాదుంప, మాంసం, పౌల్ట్రీ, కూరగాయలు లేదా బేకన్ యొక్క చిన్న ముక్కలు ఉపయోగించవచ్చు.

సో వాట్ ఫన్డ్యూ వంటకాలు ఇప్పుడు అసాధారణ gourmets మరియు ప్రేమికులకు ప్రసిద్ధి చెందాయి? చాలా వాటిలో. ఇది మొదటి అన్ని యొక్క క్లాసిక్ వంటకం పరిగణించాలి. ఇది ఒక పౌండ్ సిద్ధం అవసరం జున్ను (స్విస్), తెలుపు వైన్ (పొడి), జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు యొక్క 350 గ్రాముల (తురిమిన), వెన్న యొక్క 15 గ్రామ, టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు, అలాగే పండ్ల బ్రాందీ యొక్క 60 గ్రాముల. మీరు చూడగలరు గా, ఈ దినుసులు అన్ని కావాలనుకుంటే, మా దేశం దుకాణాలు లో చూడవచ్చు. ఈ డిష్ తయారీలో మీరు bakeware యొక్క ఒక నిర్దిష్ట రూపం fondyushnitsu, కొనుగోలు చేయాలి అని పేర్కొంది విలువ.

కాబట్టి, fondyushnitse కరిగించిన వెన్న లో చాలా ప్రారంభంలో, అప్పుడు జున్ను, జోడించడానికి తడకగల, పూర్తిగా కరిగించి వరకు అది వేడి. ఇంకా, ఒక డిష్ లో, మీరు వైన్, అలాగే జాజికాయ పండ్ల బ్రాందీ యొక్క ఒక మిశ్రమం జోడించవచ్చు. ఫలితంగా మిశ్రమం సుమారు 2 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి. నిధి తన సున్నితత్వం నిరూపించడానికి సిద్ధంగా ఉంది వాస్తవం నుండి. బ్రెడ్ ముక్కలు తో మృదువుగా సంగీతం ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా వండుతారు వంటకం, గతంలో కాల్చిన, లేదా బ్రెడ్ స్టిక్స్.

ఇప్పుడు చాలా ప్రాచుర్యం వంటకాలు భోజనానంతరం ఫన్డ్యూ. వంటకాలు చాక్లెట్ వివిధ సిద్ధం చాలా సులభం. ఇది చాక్లెట్ చిప్స్ 300 గ్రాముల నీరు సగం ఒక గాజు, పాల పొడి 40 గ్రాములు, మరియు ఒక teaspoon వనిల్లా తీసుకోవాలని సంతృప్తి పరుస్తుంది. fondyushnitsu లో అన్ని క్రింది క్రమంలో విస్మరిస్తాడు ప్రారంభం -, చాక్లెట్ అప్పుడు - వెనిలిన్ - అప్పుడు వేడి నీటి తో పొడి పాలు మిశ్రమం. ఫండ్యు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి. కదిలించు నిర్ధారించుకోండి. మరియు కలిసి పట్టిక పూర్తి డిష్ తో మృదువుగా పండు, బిస్కట్ లేదా గింజలు చేయవచ్చు.

కూరగాయలు అభిమానులు కూడా మునిగిపోతారు చేయవచ్చు. ఈ జోడింపులను క్రింద ఫండ్యు ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, క్యారట్ 100 గ్రాముల, 50 గ్రాముల ఫెన్నెల్, తోటకూర భేదం మరియు zucchini యొక్క 150 గ్రాముల, అలాగే బంగాళాదుంపలు యొక్క 200 గ్రాముల అవసరం. కూరగాయలు దీర్ఘ (5 సెం.మీ.) మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించిన ముక్కలు, నీటితో కొట్టుకుపోయిన ఆపై ప్లేట్ మీద వేసాడు కట్ చేస్తారు. fondyushnitse లో మీరు జాగ్రత్తగా, కూరగాయల నూనె వేడి చేయాలి అప్పుడు బంగారు గోధుమ వరకు పూర్తిగా అది కూరగాయలు కాల్చు.

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ - ఒక సృజనాత్మక ప్రక్రియ. ఇది చాలా సాధారణ అయినప్పటికీ, పాక కల్పన అవసరం. ఎలా ఫన్డ్యూ ఉడికించాలి ఇంట్లో? Brainer. ఈ డిష్ మాత్రమే యజమాని, కానీ కూడా ఏ వేడుక అతిధులతో ఆనందపరుచుకోవటానికి కనిపిస్తుంది.