వంట జామ్ Gudulu (ఆపిల్ల) గా

ఎలా "nankeen" యొక్క జామ్ చేపట్టారు? వీరిలో నుండి? పండు యొక్క ఏ విధమైన - "Kitaika"? బహుశా కొన్ని తప్పు ఉంది? లేదు, అది నిజం. "Kitaika" - ప్రజలలో భావన ఉంది. యొక్క దగ్గరగా వారితో పరిచయం పొందడానికి లెట్.

"Kitaika" - ఆసక్తికరమైన ఆపిల్

ఎలా "nankeen" యొక్క జామ్ చేపట్టారు? ఏమి ఒక పండు ఇది గురించి? "Kitaika" - ఈ ఆపిల్ చెట్టు, అనేక మంది "స్వర్గపు" లేదా "Rajko". ఇది రష్యా నుండి చైనా వరకు, దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది. ట్రీ చాలా picky తీవ్రమైన మంచు తట్టుకోలేని చేయవచ్చు. ఫ్రూట్ చాలా ఇస్తుంది. అన్ని "Kitaika" - తరగతులు ఒక గొప్ప వివిధ "విద్యార్థి", "పొడవైన", "బంగారు chereshenka" ఉంది.

రష్యాలో, ఈ చెట్టు ముఖ్యంగా తోటలు సాగు మరియు పెరిగిన, చైనా లో అడవి పెరుగుతుంది. మేము తక్కువ ఎత్తు మరియు చిన్న పండ్లు "nankeen" కాల్. వృక్ష ఇత్సెల్ఫ్ ఉన్నప్పటికీ ఒక చిన్న పెరుగుదల లో యాపిల్ చెట్టు, అది ఉంటే - "Raika" మరియు "Kitaika" - ఒక సంప్రదాయ ఆపిల్ slivolistnaya పెరుగుదల, కానీ కొద్దిగా పండు తో. కానీ మనం అలవాటు కాల్ "nankeen" "స్వర్గం ఆపిల్" లో పెరుగుతాయి ఆ ఆపిల్ చెట్లను వృక్ష లేదు.

రకాలు Gudulu

ఎందుకు పేరు ఈ చెట్టు నుండి? ఇది ఎందుకంటే ఒక చిన్న, లేపనాన్ని పండు వీటిలో కొంచెం చెర్రీ మరియు ఇరవై లేదా ఇరవై ఐదు గ్రాముల బరువు పరిమాణం, చాలా చిన్న ఇస్తుంది. ప్రదర్శన, రంగు మరియు రుచి, ఈ పండ్లు చాలా విభిన్నమైనవి. వేసవి చివరలో ripen ఇది పొడిగించిన రూపం బ్రైట్ రెడ్ ఆపిల్,, "పొడవైన" విధమైన చెందిన. ఈ పండు లోపల క్రీమ్ మందపాటి ఎరుపు రెమ్మల.

"Nankeen" కు రోజీ తర్వాత పట్టింది ఆపిల్, కానీ లోపల మాంసం తెలుపు మరియు జూసీ, ఇది "విద్యార్థి", మరియు పండ్లు పసుపు, రౌండ్, తెలుపు లోపల ఉంటే, మరియు తీపి మరియు స్వీయ లెవెలింగ్ రుచి, శైలి "బంగారు chereshenkoy" యొక్క అప్పుడు ఈ విధమైన. ఇది చాలా ఒక చెర్రీ వంటి ఎందుకంటే మీరు, అది తెలుసుకోవడానికి బంధం ఏర్పరుస్తాయి. ఇప్పుడు, మీరు ఆలోచించినప్పుడు జామ్ చేయడానికి ఎలా "nankeen" బయటకు, ఆపిల్ రూపాన్ని మీరు సమాధానం అడుగుతుంది.

జామ్ మరియు ఆపిల్ రకాల చూడండి

మీరు జామ్ ఒక రెసిపీ కోసం అన్వేషణ ముందు, మీరు ఉడికించాలి ఏమి గురించి ఆలోచించటం. జెల్లీ లేదా జామ్, అది సాధారణ (పెద్ద) ఆపిల్ తీసుకోవాలని ఉత్తమం. వారు మరింత razvaristye ఉన్నాయి. మరింత క్యాండీ పండు లేదా మిఠాయి వంటి "nankeen" ప్రధానంగా మొత్తం జామ్ ఉద్భవించింది, నుండి.

మీ గ్రేడ్ "nankeen" ఉంటే - "బంగారు chereshenka" అది మొత్తం ఆపిల్ జామ్ కోసం ఆదర్శ ఉంది. నుండి "Gudulu దీర్ఘ" అది శీతాకాలంలో కోసం ఒక మందపాటి జామ్ సిద్ధం ఉత్తమం, మరియు "విద్యార్థి" మీరు జామ్ లేదా మార్మాలాడే మరల ప్రయత్నించవచ్చు. అందువలన, మీరు పెరిగే వివిధ తెలుసుకోవడం, మీరు సులభంగా "nankeen" యొక్క జామ్ చేపట్టారు ఎలా గుర్తించడానికి ఉంటుంది.

పండు సిద్ధం

, మిఠాయి ప్రత్యామ్నాయంగా ఇది క్రింది వంటకం గుర్తు మొత్తం జామ్ ఉడికించాలి: ఒక కిలోగ్రాము ఆపిల్ల యొక్క "స్వర్ణ chereshenka" మేము చక్కెర మూడు వందల పౌండ్ల మరియు మూడు కప్పుల నీళ్లు తీసుకోవాలి.

మీరు "nankeen" యొక్క జామ్ చేపట్టారు ఎలా నిర్ణయించుకుంటారు ముందు, మీరు ఆపిల్ సిద్ధం అవసరం:

1. బయటికి - (వండిన వారు దూరంగా రాని ఉంటే) అదే పరిమాణం సమానంగా పండి, తోకలు తో మరియు కొమ్మ ఉండాలి.
2. వెచ్చని - ఒక నిమిషం కోసం మరిగే నీటిలో నిమజ్జనం మరియు చల్లని నీటిలో వెంటనే చల్లని.
3. ఆ తరువాత మీరు అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక టూత్పిక్ లేదా ఫోర్క్ తో పండు గొడ్డలితో నరకడం అవసరం. యాపిల్స్ వంట కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు.

పండు కుడి కుక్

ఇప్పుడు "nankeen" బయటకు జామ్ తయారు చేయడం గురించి మాట్లాడటానికి వీలు, కాబట్టి అది nice మరియు సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరంగా ఉంది. రంగు సంతృప్తీకరణం మరియు సాంద్రత వంట సమయం మరియు పండు సిరప్ తో పరస్పర డిగ్రీ ఆధారపడి. మరింత ఆపిల్ల ద్రావణంలో ఉన్నాయి, అవి ఎక్కువ మొత్తం ఉంటుంది. ఇక జామ్ మరిగే, ఇది సంరక్షిస్తుంది తక్కువ విటమిన్లు. అందువలన, శీతాకాలంలో "nankeen" యొక్క జామ్ చేపట్టారు ఎలా ప్రశ్న, తరచుగా స్పందించడం - అనేక దశల్లో.

ఇక్కడ ఎలా:

1. ఒక వేసి మూడు కప్పుల నీళ్లు వేడి.
2. మరిగే నీటిలో, చక్కెర మూడు వందల పౌండ్ల జోడించండి - సిరప్ పరిణమిస్తుంది.
3. సన్నద్ధమైన పండ్లు మరిగే సిరప్ లో ముంచుతాం మరియు 8 గంటల నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి.
4. రెండు మూడు గంటల వ్యవధిలో పది నిమిషాలు పండు సిరప్ వేసి soaked.
5. ఈ విధానాన్ని రెండు లేదా మూడు సార్లు పెర్ఫార్మింగ్, మీరు భారీ ద్రావణంలో పారదర్శక ఆపిల్ తో జామ్ తీసుకురావాలి.