వివిధ ఎంపికలు మరియు మార్గాలు: కోర్జెట్టెస్ నిల్వ చేయడానికి ఎలా

గుమ్మడికాయ, కోర్సు యొక్క, వేసవి కూరగాయలు భావిస్తారు. కానీ అది ఇంకా ఆకురాలు లేదా ప్రారంభ శీతాకాలంలో ఆశ్చర్యం తన గృహ లో, హాజరవుతారు, ఉదాహరణకు, అది బయటకు కూర ఉడికిస్తారు. ఈ వ్యాసం లో మీరు కోర్జెట్టెస్ నిల్వ ఎలా సలహా కనుగొంటారు. వాటిని అనుసరించి, మీరు వేసవి సీజన్ ముగిసిన తరువాత కాలం సీజన్ నుండి అసలు మరియు రుచికరమైన కూరగాయ వంటకాలు చేస్తుంది కలిగి. మరియు ఫోటో ప్రాసెసింగ్ దశలతో తో, శీతాకాలం కోసం స్క్వాష్ పెంపకం ఎలా కొన్ని సిఫార్సులు నిల్వ కోసం పండు అలంకరించే ప్రక్రియ ప్రదర్శిస్తారు. ఇది కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి ముఖ్యం.

కోర్జెట్టెస్ నిల్వ చేయడానికి ఎలా: పండ్లు ఎంపిక

మీరు వేసవి పని ముందు పండ్లు వివిధ ఎంచుకున్నప్పుడు, శీతాకాలంలో వసంత ఋతువులో ఉన్నాయి గుర్తుంచుకోండి. ఇది గుమ్మడికాయ మొక్క ఉత్తమం. లోపల తక్కువ విత్తనాలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే, సులభంగా వాటిని సేవ్, మరియు పటిష్టమైన పీల్. శీతాకాలంలో కోసం బుక్మార్క్లు ఏ నష్టం లేకుండా, పూర్తిగా పక్వత పండు పడుతుంది. అదే సమయంలో తోట నుండి కత్తిరించిన వారు ripeness కూరగాయలు, దీర్ఘ కంటే ఎక్కువ 2-3 వారాలు నిల్వ కానీ మరింత లేత మరియు జూసీ గుజ్జు కలిగి కాడ 3-4 సెంటీమీటర్ల పొడవు. మిల్కీ ఒక చిన్న భాగం ఉండాలి. అందువలన, వారు మొదటి తప్పక వాడాలి.

గుమ్మడికాయ నిల్వ చేయడానికి ఎలా: స్థలం మరియు ప్యాకేజింగ్ ఎంపిక

మీరు శీతాకాలంలో ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఆ పెద్దలకు మాత్రమే పండ్లు ఎంపిక కోసం, గదులు రెండు అవసరాలను పూర్తిచేయాలి: చీకటి మరియు 18-20 ° C. ఒక స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత అందువలన, అపార్ట్ మెంట్ లో ఇటువంటి ప్రవేశ లేదా బాల్కనీ తలుపులు సమీపంలో అనుకూలమైన స్థానాల్లో, అయితే దూరంగా రేడియేటర్లలో మరియు బ్యాటరీల నుంచి ఉన్నాయి. కార్డ్బోర్డ్ విభజనలను ఒక చిన్న చెక్క బాక్స్ సన్నాహం చేయు మరియు వారు ప్రతి ఇతర తాకే లేదు కాబట్టి అది పండ్లు లే.

ఎలా పాల ripeness గుమ్మడికాయ నిల్వ? ఫ్రిజ్ లో ఉత్తమ, మొదటి గాలి ప్రసరణ కోసం చిన్న రంధ్రాలతో ఒక సంచిలో ఉంచి. పండు తొలగించడం కూరగాయలు కోసం సొరుగు ఒక ఉష్ణోగ్రత 5-7 ° C కలిగి, మీరు 20 రోజుల తాజా పరిరక్షణ నిర్థారిస్తుంది.

మరియు ఎలా స్క్వాష్ నిల్వ చేయాలా, వాటిని స్తంభింప?

మీరు అతని ఫీల్డ్ నుండి కూరగాయలు చాలా పెద్ద పంట సేకరించినట్లు ఉన్నప్పుడు ఈ సమస్య సాధారణంగా జరుగుతుంది. దీర్ఘకాల నిల్వ, అలాగే రిఫ్రిజిరేటర్ లో బుక్మార్క్లు కోసం పండు యొక్క సంఖ్య ఎంచుకోవడం, మిగిలిన రెండు విధాలుగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు: ఫ్రీజ్ లేదా ఇంట్లో ఊరగాయలు ఉడికించాలి. ఈ సందర్భాలలో ఏ, మీరు zucchini ముందు కడగడం మరియు కట్ చేయాలి. వేసవి కూర వంటచేయడానికి శీతాకాలంలో కంటైనర్ లేదా ప్యాకేజీ నుండి నేరుగా పాన్ లోకి cubes రూపంలో ఘనీభవించిన మాస్ పోయాలి తగినంత మరియు ఇతర కూరగాయలు లోలోపల మధనపడు ఉంటుంది. సెమీ పూర్తి లేపనం - చాలామంది మహిళలు మరొక అసలు పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ పండు మాంసం మరియు బియ్యం peremelennogo (ఇదే బెల్ మిరియాలు) బరువు అంశాలు చేయవచ్చు. లాంగ్ యువ zucchini వ్యాసం కంటే ఎక్కువ 5-6 cm మందంతో crosswise అదే పొడవు గురించి సిలిండర్ కట్ లేదు. అప్పుడు, ఒక teaspoon ఉపయోగించి కూరగాయల లోపలి గుజ్జు గీరిన (చూడండి. పిక్చర్స్), కూరటానికి నింపి స్తంభింప. రుచికరమైన వంటకాలు కేవలం, టమోటా సాస్ గల్ఫ్ అరగంట కొరకు కొంత సమయం కోసం ఒక saucepan లోకి లేపనం చాలు మరియు కాచు అవసరం కోసం.

శీతాకాలంలో కోసం కూరగాయలు సంరక్షించేందుకు ఈ మార్గాలు అన్ని పాటు, మీరు కూడా వాటిని వివిధ తయారుగా సలాడ్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.