సలాడ్ "రోజ్": ఒక రెసిపీ. ఎలా సలాడ్ "రోసా" సిద్ధం?

సెలవు ఉంపుడుగత్తెల ఎల్లప్పుడూ అసాధారణ మరియు ఆశ్చర్యకరమైన ఏదో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. సలాడ్ "రోజ్" కేవలం అతిథులు మరియు దేశీయ ఇద్దరికీ దయచేసి చేసే ఎంపిక. వంట ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ చాలా ముఖ్యమైన అలంకరణ ఉంది, కాదు పదార్థాలు.

ఎ-లా "బొచ్చు కోట్ కింద"

ఈ వంటకం రష్యాలో ప్రతి రెండో వంటగది లో ఉడికించాలి ఉపయోగించే ఒక నుండి కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో సలాడ్ "రోజ్" భిన్నంగా అలంకరించబడుతుంది, కానీ పదార్థాలు అదే వదిలి చేయవచ్చు. అవసరం:

• గుంటలు మరియు కత్తులు లేకుండా గ్రీజు కాంతి-సాల్టెడ్ హెర్రింగ్;
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపల జత;
• ఉల్లిపాయలు;
• మయోన్నైస్;
• ఉడికించిన క్యారట్లు;
• ఒక మాధ్యమం ఉడికించిన దుంపలు.

ఉప్పు మాత్రమే రుచిని చేర్చాలి. మీరు ముందుగానే అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం ఉంటే సలాడ్ యొక్క తయారీ కాలం పడుతుంది లేదు. ఉల్లిపాయలు చిన్న cubes లోకి కట్, అప్పుడు సమృద్ధిగా మయోన్నైస్ తో watered, marinate కు కొంతకాలం వదిలి. ఈ సమయంలో, మీరు మిగిలిన పదార్ధాలను చేయవచ్చు. చిన్న మరియు సుష్ట cubes, ఒక దుంప వంటి కట్ బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు - చాలా. రెండవ అలంకరణ కోసం అవసరం. సలాడ్ "రోజ్" నుండి, వివరించిన రెసిపీ, ఒక "కోట్" కనిపిస్తోంది, అప్పుడు అలంకరణ డిష్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఉంటుంది. హెర్రింగ్ కూడా చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉంది. అన్ని పదార్ధాలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి, ఉల్లిపాయలతో సహా, మయోన్నైస్లో marinated. మిగిలిన దుంపలు సన్నని వృత్తాలుగా కత్తిరించబడతాయి. రూట్ పెద్దది అయితే, అప్పుడు అది సెమిర్లు కావచ్చు. వారు ఒక సలాడ్లో పెట్టి, గులాబీని తయారయ్యారు: కోర్ నుండి అంచు వరకు. మరింత రేకల, మరింత పుష్పం తెరుచుకుంటుంది. మార్గం ద్వారా, ఇది సలాడ్ "బ్లాక్ రోజ్" అని పిలువబడే వేరియంట్. దుంప రంగులో దాదాపు నలుపు చాలా గోధుమ రంగు.

మత్స్య యొక్క ప్రేమికులకు

ఈ ఎంపికను మాంసం చేపలు మరియు మత్స్య ఇష్టపడతారు వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. సలాడ్ "రోజ్", ఇది యొక్క రెసిపీ దిగువ వివరించబడుతుంది, గతంలో అదే విధంగా సేకరించబడుతుంది, కానీ పదార్థాలు కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, భాగాలు:

• నిల్వచేసే లేదా తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్;
• స్క్విడ్ రింగులు marinated;
• మస్సెల్స్;
• రొయ్యలు;
• ఉడికించిన దుంపలు (2-3 ముక్కలు, పరిమాణం ఆధారంగా);
• రుచి ఉప్పు;
• మయోన్నైస్;
• ఉల్లిపాయలు;
• ఆకుకూరలు;
• ఉడికించిన బంగాళదుంపలు (మీడియం దుంపల జత).

ఈ సలాడ్ యొక్క అసమాన్యత అది చాలా పోషకమైనది, ఏ రంగులేని లేదా వేడిని దాఖలు చేయనవసరం లేదు. అతను చాలా స్వతంత్ర వంటకం వలె పని చేయవచ్చు. అంతా చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు: చిన్నవయసు, స్క్విడ్, బంగాళాదుంపలు, మస్సెల్స్, హెర్రింగ్ మరియు ఒక దుంపలు బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు, కాబట్టి చేదు ఉండకూడదు, మీరు మరిగే నీటితో scald చేయవచ్చు, అప్పుడు సిద్ధం పదార్థాలు జోడించండి. అంతా మిశ్రమంగా ఉంది, ఆకుకూరలు కట్ చేయబడతాయి, మయోన్నైస్తో ధరిస్తారు. మిగిలిన దుంపలు మునుపటి రెసిపీలో అదే విధంగా కత్తిరించబడతాయి, అప్పుడు వారు రోసెట్ను సేకరిస్తారు. మరింత సౌకర్యవంతంగా చేయడానికి, మీరు సలాడ్ స్లయిడ్ ఉంచవచ్చు. సిఫార్సు చేయబడిన సేవలను అందించండి.

పాన్కేక్ సమృద్ధి

ఇటువంటి సలాడ్ "రోజ్" అతిథులకు మాత్రమే కనిపిస్తాయి, కానీ కూడా రుచి మరియు వాస్తవికతను ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. మీరు కూడా చాలా డిమాండ్ చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇది పాన్కేక్లు తో సలాడ్ ఒక రకమైన అని గమనించదగ్గ ఉంది , వారు భాగంగా ఎందుకంటే. తయారీకి అవసరం:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ (రొమ్ము, ఉదాహరణకు) ఉడకబెట్టడం;
• క్యాన్ పుట్టగొడుగులను కట్;
• హార్డ్ చీజ్;
• సన్నని, కానీ తీపి కాదు పాన్కేక్లు;
• ఉడికించిన దుంపలు;
• ఉడికించిన గుడ్లు (3-4 ముక్కలు);
• వెల్లుల్లి (రుచికి ఒక జత పళ్ళు);
• వాల్నట్స్ చూర్ణం (చేతితో);
• గ్రీన్స్ (మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి);
• ఉల్లిపాయ (చిన్న పరిమాణం);
• మయోన్నైస్;
• రుచి ఉప్పు;
• కొరియన్లో తెలంగాణ క్యారట్లు.

మీరు ఉల్లిపాయలతో వేసి పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం అవసరం అన్ని మొదటి. కాబట్టి వారు మరింత రుచికరమైన మరియు స్పైసి ఉంటుంది. చికెన్ ఫిల్లెట్, వెల్లుల్లి, ఉడికించిన గుడ్లు, వాల్నట్, ఆకుకూరలు ఒక కంటైనర్లో మిశ్రమంగా చక్కగా కట్ చేయబడతాయి. జున్ను మరియు దుంపలు ఒక తురుముమీట మీద రుద్దుతారు, వెల్లుల్లి ఒక గుల్లగా ఏర్పడుతుంది. ఈ ద్రవ్యరాశికి కొద్దిగా మయోన్నైస్ వేసి, వాటిని కాయనివ్వండి. కొరియన్ లో క్యారెట్లు సగం కట్, కాబట్టి ఇది చాలా పొడవుగా కాదు. దీని తరువాత, పాన్కేక్లు మొదలు పెట్టడానికి విలువైనదే, అవి పూర్తి రూపంలో చేతిలో లేకపోతే.

సలాడ్ కోసం pancakes చేయడానికి ఎలా

ప్రక్రియ కనిపించకపోవచ్చు, ఇది చాలా కాలం పట్టలేదు. సలాడ్ "రోజ్", వంటకం (ఒక ఫోటోతో) మేము అందించే, ఇంట్లో పాన్కేక్లు ఉండవలసిన అవసరం లేదు. చాలా సరిపోయే మరియు రెడీమేడ్, సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు, కానీ తీపి, సన్నని, సులభంగా defrosted కాదు. చేతిలో ఉన్న ఉత్పత్తుల యొక్క ఒక సాధారణ సమూహం ఉంటే వాటిని మనం చేయగలము:

• నురుగు లేకుండా వెచ్చని పాలు ఒక గాజు;
• వెచ్చని ఉడికించిన నీటితో ఒక గ్లాసు;
• ఒక గ్లాసు పిండి కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ (sifted);
• ఉప్పు మరియు పంచదార చిటికెడు;
• కూరగాయల నూనె (2-3 చిన్న స్పూన్లు);
• 2 కోడి గుడ్లు.

డౌ సాధారణ మార్గంలో kneaded ఉంది. ఇది నిరపాయ గ్రంథులు కలిగి అవాంఛనీయమైనది, కాబట్టి మీరు బాగా కలపాలి, చిన్న భాగాలలో పిండిని వాడాలి. వేయించిన వరకు వేడి వేయించడానికి పాన్ లేదా పాన్కేక్లో రొట్టెలు వేయాలి. వారు సన్నగా ఉండాలి, కానీ నలిగిపోకూడదు.

సలాడ్ కోసం నింపడం

తయారీ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు, కానీ ఈ విరామం పాన్కేక్లు సమయంలో కొద్దిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది సమయం ఉంటుంది. అన్ని గతంలో సిద్ధం పదార్థాలు పొరలు లో వేశాడు చేయబడుతుంది. ఒక సామూహిక చికెన్, గుడ్లు, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, పట్టీ యొక్క అడుగు భాగంలో చాలు. నిస్సందేహంగా అన్ని మయోన్నైస్ తో అద్ది. టాప్ స్ప్రెడ్ జున్ను మరియు దుంపలు, కానీ అన్ని, కానీ ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం. మయోన్నైస్ను సరళీకరించడం అవసరం లేదు. కానీ పైన కొరియన్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారట్లు ఉంచబడుతుంది. సలాడ్ "రోజ్", ఇది యొక్క ఫోటో, ఇక్కడ బాగా, soaked, అది కొన్ని నిమిషాలు (20-30) రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి ఉండాలి. ఈ సమయంలో, మీరు సిద్ధం మరియు అలంకరించవచ్చు. చీజ్-దుంప పల్ప్ యొక్క మిగిలిన పంది పొరలు పల్చగా పొరలో వ్యాప్తి చెందుతాయి. సన్నగా, మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది. పాన్కేక్లు ట్విస్ట్, మరియు తరువాత చిన్న ముక్కలుగా కట్. వారు కూడా ఒక ఆభరణం రూపంలో సలాడ్ "రోజ్" మీద ఉంచారు. అందిస్తున్న ముందు కుడి.

కూరగాయల సమృద్ధి

తరచుగా, మహిళలు కాంతి సలాడ్లు తయారు గురించి ఆలోచిస్తారు. మరియు కూరగాయల ఈ సందర్భంలో ఉపయోగపడుట ఉంటుంది. గులాబీ రూపంలో దానిని అలంకరించడానికి మీరు శిల్పకళ (నైపుణ్యంతో చెక్కిన ఉత్పత్తులు) నైపుణ్యంతో ఉంటే అంత కష్టం కాదు. ఉదాహరణకు, మీరు వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ మరియు మిరియాలుతో ఒక టమోటాను ఒక కత్తితో కత్తితో కత్తిరించడం ద్వారా చక్కగా చురుకుదనం చేయవచ్చు.