ఎరుపు కేవియర్తో రాజు సలాడ్

తరచుగా పండుగ పట్టిక వద్ద మీరు స్క్విడ్ తో మరొక "విదేశీ" సలాడ్ కలుసుకోవచ్చు. ఎరుపు కేవియర్తో, వంటకాలు చాలా అరుదుగా ఉంటాయి. ఇది ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, మేము కూడా యంత్ర భాగాలను విడదీయు ఉంటుంది. రెడ్ కేవియర్ అద్భుతమైన సంఖ్యలో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థలంలో ఉంది. గతంలో ఈ రుచికరమైన డిష్ రాజ పట్టికలు ఒక లక్షణం ఉంది. మా దేశంలో విస్తృతమైన వ్యాప్తి, ఈ శుద్ధీకరణ కేవలం ఇరవయ్యవ శతాబ్దంలో మాత్రమే పొందబడింది. ఇది మొదటిసారి ఎరుపు కేవియర్ పీటర్స్బర్గ్ (లెనిన్గ్రాడ్) మరియు మాస్కోలో నివసిస్తున్న పౌరుల పట్టికలలో కనిపించడం ప్రారంభమైంది. నేడు, ఈ ఉత్పత్తి రుచి మా దేశం యొక్క అన్ని నివాసితులు కాలినిన్గ్రాడ్ నుండి దూర ప్రాచ్యం వరకు ప్రశంసలు. కొద్ది సంవత్సరాలలో, జపాన్ మరియు ఐరోపాకు ఎగుమతుల కోసం "షాక్" స్థానాల్లో కేవియర్ ఒకటిగా మారింది. మా సమయం లో, రెడ్ కేవియర్ ఉత్పత్తి రష్యన్ ఫెడరేషన్ ద్వారా గుత్తాధిపత్యం ఉంది.

"రష్యన్ ఉత్సుకత," మరియు వారు విదేశీ దేశాలలో రెడ్ కేవియర్ కాల్ ఏమిటి, త్వరగా వారి అభిమానులు గెలుచుకుంది. ఇది సున్నితమైన వంటకాల కూర్పులో చేర్చడం ప్రారంభమైంది మరియు ఫలితంగా ఇటువంటి పాక కళాఖండాన్ని ప్రత్యేకంగా ముఖ్యమైన వ్యక్తుల పట్టికలు అలంకరించడం ప్రారంభించారు, కానీ రుచికరమైన ఆహార గురించి చాలా తెలిసిన సాధారణ నివాసులు కూడా. మేము నిజంగా జాతీయ అహంకారం యొక్క టైటిల్ గెలుచుకున్న వంటలలో ఒకటి తయారు పరిశీలిస్తారు. ఈ సలాడ్ "రాయల్ విత్ ఎ రెడ్ కేవియర్".

రష్యన్ వంట యొక్క ముత్యాలు పురాతన కాలం నుండి తెలిసినవి. స్క్విడ్ లు మరియు రెడ్ కేవియర్ తో సలాడ్ "సార్స్కీ" గొప్ప సామ్రాజ్యం యొక్క పాలకులు రుచితో మాత్రమే కాకుండా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఆహ్వానితులతో కూడా ఆనందించబడింది. ఈ రోజుల్లో, డిష్ యొక్క వంటకం అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది, మరియు సరైన పదార్థాలతో ఇంటిలో ఉడికించడం కష్టం కాదు. ఎరుపు కేవియర్ తో నిజమైన సలాడ్ "Tsarsky" సిద్ధం చేయడానికి, మేము అవసరం:

• రెడ్ కేవియర్ - 1 చెయ్యవచ్చు (140 గ్రా);
• తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
• ష్రిమ్ప్ (ఉడికించిన మరియు ఒలిచిన) - 200 గ్రా;
• గుడ్లు (ఉడికించిన) - 4 ముక్కలు (మాత్రమే ప్రోటీన్ అవసరమవుతుంది);
• హార్డ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
• ఉప్పు.

స్క్విడ్ మరియు కేవియర్తో సలాడ్ "కింగ్స్" సంబంధిత రూపాన్ని కలిగి ఉండాలి. ఒక అందమైన లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో దీనిని వ్యాప్తి చేయండి. తురిమిన మొదటి పొర (గుడ్డు తురుము పీల్చునవి) జున్ను, అప్పుడు - రొయ్యలు ఉంచండి. అప్పుడు తడకగల దోసకాయను పెద్ద తురుము పీట మీద వ్యాపించి, చక్కగా తురిమిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులతో కప్పబడి ఉంటుంది. చివరిలో, ఈ నాలుగు పొరలు ఎరుపు కేవియర్ యొక్క అందమైన మరియు పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఈ డిష్ వాస్తవికత మీరు ఖచ్చితంగా అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది!

ఎరుపు కేవియర్తో సలాడ్ "కింగ్స్" ప్రతి పొరను పెట్టినప్పుడు శ్రద్ధ అవసరం అని గమనించాలి. వారు మయోన్నైస్ మరియు కొద్దిగా podsalivat ఒక సన్నని, చక్కగా కొద్దిగా మెష్ కప్పబడి అవసరం. అందిస్తున్న ముందు, డిష్ తప్పనిసరిగా 1.5-2 గంటల ప్రేరేపించబడాలి. ఈ సందర్భంలో, సలాడ్ దాని రుచి లక్షణాలను పొందుతుంది మరియు ప్రతి పొర యొక్క సున్నితమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

లెట్ యొక్క మీరు మరియు మీ కుటుంబం ఇప్పటికే ఎరుపు కేవియర్ తో సలాడ్ "సార్" తో తెలిసిన, మరియు అది కొత్త ఏదో ఆలోచన సమయం. ఇది కష్టం కాదు! మునుపటి డిష్ యొక్క అధిక ప్రమాణాల నుండి బయలుదేరడం లేదు, మేము "ఆలివర్ ఒక రాయల్ విధంగా" సిద్ధం చేస్తుంది. ఈ సలాడ్ను వంట ఎర్ర చేప నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు , కానీ కేవియర్ మరియు స్క్విడ్ బాగా కలుపుతారు. పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 5 PC లు.
• బంగాళ దుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
• ష్రిమ్ప్ - 100 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 400 గ్రా;
• రెడ్ కేవియర్ - 100 గ్రా;
• ఉప్పు దోసకాయ - 3-4 ముక్కలు;
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా.

కేవియర్ మినహా అన్ని పదార్థాలు కట్ మరియు మియోనయిస్తో కలుపుతారు. సలాడ్ ఒక నియమం, గాజు పలకలు వంటి, లోతైన లో వేశాడు ఉంది. ఈ వంటకం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో, గ్రీన్స్తో అలంకరించబడుతుంది. కానీ అందం మరియు కొత్త రుచి అనుభూతుల కోసం, మేము కూడా ఎరుపు కేవియర్ యొక్క సన్నని పొర తో ఆలివర్ కవర్. ఒక కొత్త లుక్, అద్భుతమైన రుచి మరియు అద్భుతమైన మూడ్ హామీ ఇవ్వబడ్డాయి.

అనేక మంది ప్రజలు స్క్విడ్ తో రొయ్యలు లేదా సలాడ్ తో వివిధ వంటకాల్లో తెలుసు. ఆసక్తికరంగా చేయాలన్న ఎరుపు కేవియర్ అన్నింటినీ కాదు. ఈ ఖరీదైన రుచికరమైన, నియమం వలె, స్నాక్ బ్యాగ్స్ తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. కానీ నాకు నమ్మకం, ఒక ఆసక్తికరమైన సలాడ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు నిజంగా మీరు ఈ డిలైట్స్ చికిత్స ప్రజలు ఎంతో ఉంటుంది.