రుచికరమైన వంటకాలు: ఫాక్స్తో గ్రీకు సలాడ్

పిండిపదార్థ చీజ్తో తయారుచేసిన ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్, ఒక సాంప్రదాయ గ్రీక్ వంటకం. అయితే, రష్యాలో అతను వివిధ మార్గాల్లో సిద్ధమవుతున్నాడు.

పిండం తో క్లాసిక్ గ్రీక్ సలాడ్

కుండ 3 టేబుల్ లో కలపండి. టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె, 1.5 p.s. నిమ్మకాయ రసం, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి యొక్క 1 స్లైస్, సముద్రపు ఉప్పును ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు చాలా నల్ల నేల మిరియాలు, కొంచెం ఒరేగానో (ఎండిన). కూజాను మూసివేసి బాగా కలపాలి.

3 టమోటాలు, సగం దోసకాయ, సెమికర్లెల్స్, ఎర్ర ఉల్లిపాయల త్రైమాసికంలో కట్ చేసి చాలా సన్నని రింగులు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు సగం కట్. అప్పుడు పిండం చీజ్ ఘనాల 120 గ్రాములు మరియు 16 ఆలివ్లు గుంటలు లేకుండా (అవి కట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు) జోడించండి. సీజన్ ఆలివ్ నూనె మరియు పరిమళించే వినెగార్ మరియు ఒరెగానో యొక్క ఫెటాక్స్ మిశ్రమంతో క్లాసిక్ గ్రీక్ సలాడ్.

పెకిఇనిస్ కాబేజీతో గ్రీకు సలాడ్

మా దేశంలో గ్రీకు సలాడ్ చాలా తరచుగా శాస్త్రీయమైన భిన్నమైన వంటకాల ప్రకారం తయారుచేస్తారు. ఒక నియమంగా, తక్కువ సుగంధాలను ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు కూడా ప్రవేశపెడతారు.

అందువల్ల పెకింగ్ క్యాబేజీ 300 గ్రాములు తీసుకొని దానిని కత్తిరించండి. మీరు మీ రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు ముక్కలు పరిమాణం, కానీ అది సాధారణంగా పెద్ద వారు, మరింత లక్షణం రుచి అని అంగీకరించారు. 2 టమోటాలు ఘనాల లోకి కట్. దోసకాయ సన్నని సెమికర్కిల్స్లో కట్ (పెద్దది, అప్పుడు త్రైమాసికంలో). 2 తీపి మిరియాలు చిన్న స్ట్రాస్తో కత్తిరించి (అందం కోసం పసుపు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం). 1 ఉల్లిపాయ 4 భాగాలు మరియు shinkuem, ఆలివ్ (గురించి 100 గ్రా.) కట్ వలయాలు తో కట్, మరియు వెల్లుల్లి బయటకు ఒత్తిడి. చీజ్ ఫెటా (లేదా సాధారణ చీజ్) ఘనాలపై కట్. అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, ఆలివ్ నూనెతో పోస్తారు.

దేశం శైలిలో ఫెక్కోసీతో గ్రీకు సలాడ్

రొమానియా లెటుస్ యొక్క లీవ్స్ సలాడ్ గిన్నె దిగువ భాగంలో మెత్తగా గులాబీ మరియు ఉంచండి. మేము 3 టమోటాలు, ఆలీవ్స్ 100 గ్రా, ఫెటాక్స్ చీజ్ యొక్క 120 గ్రా, మిరియాలు యొక్క 6 ప్యాడ్లు, అన్ని ఆకులపై వేయాలి. మేము 1 టేబుల్ స్పూన్ నుండి సిద్ధం సాస్ నింపండి. నిమ్మ రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు. ఒక మార్జోరామ్ తో అగ్రస్థానం. ఫెటా ఛీజ్ తో గ్రీక్ సలాడ్ గ్రామీణ సిద్ధంగా ఉంది.

ఫెటాతో గ్రీన్ గ్రీక్ సలాడ్

వాస్తవానికి నిజమైన గ్రీకుతో చేసే కొద్దిపాటి ఈ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, నిమ్మతో నింపిన ఆకుపచ్చ ఆలీవ్లు, ఫెటా ఛీజ్ యొక్క 150 గ్రాములు, దోసకాయలు, 1 ప్యాక్ జంట. పాలకూర రూట్, తాజా ఒరేగానో యొక్క 5 కొమ్మలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 ఈకలు నింపడం కోసం.

నూనె లో నల్ల మిరియాలు మరియు మెత్తగా తరిగిన ఒరేగానో ఆకులు, మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు తేలికగా మాష్ చాలు. అక్కడ, చాలా, సలాడ్ ఆకులు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు, మొత్తం ఆలీవ్లు మరియు జున్ను, cubes లోకి కట్.

కాల్చిన జున్ను తో గ్రీక్ సలాడ్

రెండు tablespoons తో 2 గుడ్లు కొరడాతో. పాలు. ఘనపదార్థాలు లోకి కామ్బెర్ట్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాముల కట్, గోధుమ పిండి లో రోల్ మరియు గుడ్లు మరియు పాలు మిశ్రమం లోకి డిప్. అప్పుడు మొక్కజొన్న పిండి లో వెళ్లండి. బాగా నూనె వేడి మరియు అది జున్ను వేసి.

కట్ 3 టమోటాలు ముక్కలు, 2 దోసకాయలు - ఘనాల, 1 ఎరుపు ఉల్లిపాయ మరియు 2 వివిధ రంగు యొక్క మిరియాలు - సగం వలయాలు. ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని ఉంచండి, గుంటలు లేకుండా ఆలివ్ యొక్క 50 గ్రా జోడించండి, కలపాలి, అదే వేయించిన జున్ను చాలు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి. మీరు 6 టేబుల్ స్పూన్లు కొరడాల్సిన అవసరం refuel కు. నూనె యొక్క స్పూన్లు (ఆలివ్ కంటే మెరుగైన, కానీ లేకపోవడం వల్ల, మీరు కూడా సన్ఫ్లవర్ చేయవచ్చు) 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వినెగార్ పరిమళించే, ఒరగానో, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు చిటికెడు.

కాయధాన్యాలు మరియు ఆలివ్లతో గ్రీకు సలాడ్

ఈ అసాధారణ డిష్ ఉడికించాలి, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు సగం ఒక గాజు ప్రత్యేక గిన్నె లో కాచు. అది వండుతారు ఉన్నప్పుడు - మిక్స్, అది ¼ కప్పు జోడించండి. తరిగిన ఆకుపచ్చ oregano మరియు చాలా పార్స్లీ, రుచి వెల్లుల్లి, పిండి ఆలివ్ మరియు capers ఒక గ్లాసు, diced ఫెటా ఛీజ్ 200 గ్రాముల.

ఉప్పు కరిగిపోయే వరకు 1 నిమ్మకాయ నుండి కొద్దిగా మరియు సీజన్ మరియు మిరియాలు మరియు కదిలించు. ఆలివ్ నూనె పెద్ద స్పూన్ ఫుల్ లో పోయాలి. డ్రెస్సింగ్ తో, సలాడ్ పోయాలి. పట్టికలో అది మంచిగా పెళుసైన తెల్ల రొట్టె లేదా క్రాకర్లు వడ్డిస్తారు.

పిటా రొట్టెలో ఫెటాతో గ్రీకు సలాడ్

దోసకాయలు మరియు టొమాటోలు (4 PC లు.) ఘనాల లోకి కట్, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, సగం కట్ ఆలివ్ 200 g, 1 పాలకూర, పాలకూర పూర్తిగా, మరియు ఏకపక్ష పరిమాణం ముక్కలు చేతులతో ముక్కలు లోకి ఒలిచిన. వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు (అన్ని - మీ రుచించలేదు) తో ఆలివ్ నూనె మిక్స్ గురించి 50 గ్రా, కూరగాయలు మరియు జున్ను పోయాలి. రెండు పిటా రొట్టె ప్రతి 4 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు పాలకూర యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మీద చాలు, ట్యూబ్లోకి రోల్ చేయండి. హెచ్చరిక! ఉపయోగం ముందు tav. వెంటనే lavash లో సలాడ్ వ్రాప్. లావాష్ త్వరగా తడిగా ఉంటుంది.