సాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన: బంగాళాదుంప వేఫర్లు ఉడికించాలి ఎలా!

వాటిని నిజంగా రుచికరమైన చేయడానికి బంగాళాదుంప వేఫర్లు ఉడికించాలి ఎలా ? ప్రతి యజమానుడు తన స్వంత వంటకాలను మరియు రహస్యాలను కలిగి ఉంటాడు. మరియు ఈ ఆర్టికల్లో వాటిలో చాలా రుచికరమైన వాటి గురించి మీరు నేర్చుకుంటారు. అయితే, మీరు మీ పాక ఫాంటసీకి ఉచిత కళ్ళెం ఇవ్వాలనుకుంటే, మీ సొంత పాన్కేక్ వంటకాలతో రావచ్చు .

క్లాసిక్ ఎడిషన్

ముందుగా, సంప్రదాయక వంటకం ప్రకారం బంగాళాదుంపల నుండి బంగాళాదుంపలను ఎలా సిద్ధం చేయాలో మేము పరిశీలిస్తాము.

మీకు కావాలి

• 1 kg బంగాళదుంపలు;
• 3 కోడి గుడ్లు;
• గోధుమ పిండి 1.5 కప్పులు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి

బంగాళ దుంపలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన తర్వాత, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తర్వాత. తరువాత, ముడి గుడ్లు బ్రేక్, ఫలితంగా బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి వాటిని జోడించండి. గట్టి మందపాటి అనుగుణ్యతను పొందడం వరకు సమాంతరంగా పిండిని పోయాలి మరియు పోయాలి. అప్పుడు సూక్ష్మ మైనస్ తయారు మరియు నూనె వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్ వాటిని వ్యాప్తి చేయడానికి మాత్రమే ఉంది. బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవాలనుకునే వారు, వారు రెండు వైపులా మృదువైన గోధుమ-బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు వారు సిద్ధంగా ఉన్నారని తెలుసుకోవాలి. రెసిపీ యొక్క కొద్దిగా సవరించిన సంస్కరణ కూడా ఉంది. మీరు వంట కోసం గుడ్లు ఉపయోగించకుంటే, మీరు తక్కువ రుచికరమైన లీన్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు పొందుతారు .

వెల్లుల్లి మరియు జున్ను తో Draniki

మీరు ఇప్పటికే బంగాళాదుంపల నుండి క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలో తెలిస్తే, అప్పుడు ప్రతిపాదిత వైవిధ్యం కూడా మీకు ఆసక్తి కలిగిస్తుంది.

మీకు కావాలి

• 8 బంగాళదుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 2 పళ్ళు. వెల్లుల్లి;
• 100 గ్రా జున్ను;
• 50 గ్రా కూరగాయల నూనె;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. గోధుమ పిండి;
• 2 కోడి గుడ్లు;
• రుచి చూసే - మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి

ప్రారంభంలో, మేము బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు పొడిగా, తర్వాత మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు ఇది, మరియు జున్ను - జరిమానా తురుము పీట మీద. ఉల్లిపాయ కూడా గ్రౌండింగ్ విలువ (ఒక ఎంపికగా - చాలా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం), క్రష్ వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, ఆపై గుడ్లు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు బాగా కలపాలి, అప్పుడు పిండి కుడి మొత్తం పోయాలి (ఎడమ నీటిని విడిచిపెట్టి), మళ్ళీ పూర్తిగా కలపాలి. ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్కేస్ ముందు, వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేలా, బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని ఒక చెంచాతో వేయండి, రెండు వేర్వేరు గోధుమ-బంగారు క్రస్ట్ రూపాల వరకు వేడి మరియు వేసిని తగ్గించండి.

పుట్టగొడుగుల Dranics

మీకు కావాలి

• 700 g బంగాళదుంపలు;
• 1 ప్రతినిధి అధిపతి. ఉల్లిపాయలు;
• 2 కోడి గుడ్లు;
• పుట్టగొడుగులను 300 గ్రాములు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. గోధుమ పిండి;
• 20% సోర్ క్రీం యొక్క 500 గ్రాములు;
• రుచి - ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

ఎలా ఉడికించాలి

సో, మీరు అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు, ఇప్పుడు మీరు కోసం చాలా ముఖ్యమైన ప్రశ్నకు మందులతో: "బంగాళాదుంప వేఫర్లు మరియు పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడం ఎలా ?" మొదటిగా, మేము బంగాళదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము మరియు ఒక గాధ గ్రట్టర్ను ఉపయోగించి దాన్ని రుద్దుతాము. మీరు మీకు కావలసిన సుగంధాలను రుచి చూడవచ్చు. ఒక స్వర్ణ రంగు పొందడం వరకు పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు స్కిలెట్లో వేయించబడతాయి. పుట్టగొడుగులను కలిపిన బంగాళాదుంపలు, మాస్, గుడ్లు మరియు పిండిని కలిపి మాస్కు జోడించండి. నూనె యొక్క పొరతో కప్పబడిన వేడిగా ఉండే స్కిలెట్ మీద ఒక స్పూన్తో Draniki విస్తరించాలి. ఫ్రై రెండు వైపులా సిద్ధంగా ఉంటుంది. పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్.

కాబట్టి మేము పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకున్నాము. మీరు చూడగలరు గా, వంటకాలు తమలో సాధారణమైనవి. అలాంటి ఆనందాన్ని నిరాకరిస్తున్న కనీసం ఒక్క వ్యక్తి ఉన్నాడా?

బాన్ ఆకలి!