సువాసనా మరియు తీపి టొమాటో వంటకాలు

ఉన్నత జాతి పండు రకము - బెర్రీ, అనేక గృహిణులు కూడా భావించడం లేదు నుండి జామ్, compotes మరియు ఇతర డమ్మీ చేయడానికి. పండు నురగలు లేదు ఎందుకంటే, అది రుచికరమైన సిద్ధం అసాధ్యం అని భావన: చాలా తరచుగా ఈ వైఖరి ఒక మందపాటి ఉంటున్నాయి తో ఒక చిన్న పండు దృశ్య గ్రాహ్యత ఆధారంగా. ఇది అన్ని నైపుణ్యాలను మరియు జ్ఞానం హోస్టెస్ ఆధారపడి తెలుపుతాడు విలువ. ఈ వ్యాసం లో మీరు ఉన్నత జాతి పండు రకము ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. వంటకాలు సంక్లిష్టత భిన్నంగా ఉంటాయి, అయితే ఫలితం అన్ని అంచనాలను జస్టిఫై ఉంటుంది.

సంబంధం లేకుండా జామ్ రకం, కొన్ని నియమాలు ద్వారా ముందస్తు చికిత్స gooseberries ఉన్నాయి. వంటకాలు gooseberries వివిధ రకాల ఉంటుంది సూచించారు. చెర్రీ ఆకులు ఉపయోగించాలి ఆకుపచ్చ రకాలు సిద్ధం. వివిధ పరిమాణాలు తో చికిత్స బెర్రీస్ విత్తనాలు లేకుండా పెద్ద, మరియు చిన్న మరియు మధ్యస్థ ఒక సమగ్ర రూపంలో వదిలివేయండి విధంగా.

మొట్టమొదటి రాచరిక టొమాటో జామ్ కోసం ఒక రెసిపీ submit ఉండాలి. పాత మార్గం ప్రకారం ఇది సిద్ధమౌతోంది, సుదూర సామ్రాజ్య కాలం నుండి వచ్చింది. బలం మరియు సహనము చాలా అవసరం, కానీ ఏ ఇతర జామ్ రుచి ధీటుగా ఇది సువాసన రుచికరమైన, ఖర్చు సమయం చింతిస్తున్నాము లేదు.

జామ్ తయారీలో వెచ్చని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన మరియు రెండు వైపులా చిట్కాలు నుంచి శుద్ధి, అపరిపక్వ గట్టి బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారు. వాషింగ్ ఉన్నప్పుడు ప్రతి బెర్రీ ఒక గాటు చేయడానికి మరియు అన్ని గింజలు తొలగించడానికి అవసరం. ఇది ఒక పదునైన స్కాల్పెల్ కోత ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. విడిగా చెర్రీస్, నీరు నడుస్తున్న కింద rinsed ఆకులు న అప్ స్టాక్ అవసరం. ఇది వారు ఒక పరిణామం వలె అది రుచి పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు కంటి మరియు పొడి ఎటువంటి మెచ్చుకోవాలి నష్టం ఉందని ముఖ్యం.

భవిష్యత్తులో, యొక్క వంటకం రాజ టొమాటో జామ్ వేడినీటితో నిండి మరియు 6-7 గంటలు వదిలి ఇది ఒక గిన్నె లో చెర్రీ ఆకులు మరియు నొక్కిన బెర్రీలు వేసాయి ఉంటుంది. మేము అది చల్లబడి తరువాత వంటలలో కాగితం కవర్ మరచిపోకూడదు. పేర్కొన్న సమయం పోయినప్పుడు, ఒక ఎనామెల్ బేసిన్ చక్కెర (పంచదార నిష్పత్తి మరియు ఉన్నత జాతి పండు రకము 1: 1.5) లోకి కురిపించింది నిజమైన పండ్లు నుండి మార్పిడి ద్రవ కలిపి బెర్రీలు సిద్ధం మరియు చక్కెర కరిగించి కోసం వేచి, తక్కువ వేడి మీద ఉంచింది. ఆ తరువాత, సిరప్ బెర్రీలు తమను జోడించండి, మరియు 10-12 నిమిషాల తర్వాత, మిగిలిన గిన్నె చెర్రీ ఆకులు జోడించండి. జామ్ బెర్రీలు పారదర్శకంగా ఉంటుంది సిద్ధమైన పరిగణించవచ్చు. అతని ఒడ్డున వేడి జరిపి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో చల్లబరిచేందుకు ఉంచండి.

వాస్తవానికి, gooseberries నిర్వహించడానికి ఎలా చెప్పడం ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. వంటకాలు అనేక, కానీ వాటిలో నిలుస్తుంది మరియు మరొక ఎంపికను ఉంది:
- సగం ఒక రోజు ముందే తయారు చల్లటి నీటితో పండ్లు మరియు తరువాత నీటిలో తొలగిస్తున్నాము మరియు 8 గంటల ఫలితంగా మిశ్రమం వదిలి, చక్కెర సిరప్ కురిపించింది. కాలం గడుస్తుంటే, మిశ్రమం లేత వరకు కాచు మరియు వేడి రూపంలో జాడి లోకి పోయాలి. జాడి మూసివేయడానికి ముందు, మీరు జామ్ చల్లార్చడం వరకు వేచి ఉండాలి.

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుంచి వంటకాల జామ్ వివిధ రకాల తయారీ పరిమితం కాదు. కేక్లు, వంట జెల్లీ మరియు ఇతర వంటలలో నింపి బెర్రీలు ఉపయోగించడానికి మార్గాలు వాటిలో కూడా ఉన్నాయి. అయితే, టొమాటో జామ్ రెసిపీ అది జామ్ మేకింగ్ మరొక మార్గం చెప్పలేదు ఆస్తుల విలువ కాబట్టి భిన్నంగా ఉంటుంది:

బెర్రీస్ శుద్ధి చేసి టవల్ తో blotting లేదా ఒక కోలాండర్ లో విసిరి ఎండబెట్టి, ఆపై బెర్రీ పియర్స్ మరియు టాప్ prestaged చక్కెర సిరప్ (1 ఒక నిష్పత్తి కొనసాగిస్తూ: 1.5: 3 నీటి గాజు) పోస్తారు. మిశ్రమం అప్పుడు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి వద్ద ఉడకబెట్టడం, రోజు ఉంచబడింది. మరింత సిరప్ సిరప్ తర్వాత సిద్ధంగా వారు కలుపుతారు వంటి, బెర్రీలు నుండి విడిగా ఉడికించిన. మిశ్రమం మళ్ళీ మరిగే తీసుకు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంచింది, అప్పుడు తొలగించబడింది మరియు బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది.

ఒక చిన్న వ్యాసం లో మీరు గురించి చెప్పడానికి తద్వారా అనేక ఉన్నత జాతి పండు రకము నుంచి వంటకాల ఉండకూడదు. ఇది మీ అనుభవమయ్యే ఒక వృద్ధ పొరుగు ప్రాసెస్ పండ్లు రూపాన్ని ఇవ్వడం లేదు ఆ నుండి వంటకాలను ఒక జంట తెలుసు అవకాశం ఉంది. ఉన్నత జాతి పండు రకము, మాత్రమే తాజా రూపంలో ఇష్టం కింది వంటకాలను కనీసం ఒక ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.