సౌఫిల్ బీఫ్: కడుపు సెలవు

<- @page {పరిమాణం: 21cm 29.7 ;! మార్జిన్: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

మా జీవితాలను ప్రతి తరచూ ఎన్నో అతిథులు సేకరించడానికి ఉన్నప్పుడు అలాంటి క్షణాలు ఉన్నాయి. మరియు ప్రతి మహిళ ఎల్లప్పుడూ ప్రదర్శన లో కొన్ని కొత్త రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన డిష్ వాటిని ఆశ్చర్యం ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు మీ సెలవు పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది మరియు మీ కుటుంబం, స్నేహితులు, ప్రియమైన వారిని మరియు స్నేహితులతో ఆకట్టుకోవడానికి ఇది పరిపూర్ణ సౌఫిల్, ఉంది.

Souffles (సౌఫిల్) - ఒక డిష్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు యొక్క, దీర్ఘ పాక ప్రపంచమంతటా వ్యాపించింది. ఫ్రెంచ్ అంటే నుంచి అనువదించబడింది "గాలి, కాంతి టచ్" - కాబట్టి దాన్ని టెండర్ మరియు సరిగా సిద్ధం చేసినప్పుడు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది! ఈ డిష్ ఆహార సిఫార్సు చేయవచ్చు, అది కూడా శిశువు మరియు క్లినికల్ పోషకాలు ఉపయోగిస్తారు. నుండి వారి స్థిరత్వం డిష్ చివరి ఫలితం ఆధారపడి ఏదైనా సౌఫిల్ ఒక మెత్తని స్థావరాలు (మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు, తీపి) మరియు ఒక బాగా కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు నుండి తయారుచేస్తారు.

గొడ్డు మాంసం లేదా చేప సౌఫిల్ ముందుగానే ఆధారంగా తయారు చేయాలి సౌఫిల్ సిద్ధం. ఇది మృదు చేయవచ్చు మాంసం లేదా చేపలు, పిల్లల ఆహార మాంసం లేదా చేపలు, మరియు కూడా ముందుగా ఉడికించిన. ఐచ్ఛిక పదార్ధాలతో పేలికలుగా ఉపయోగించవచ్చు వంటి ఘన పదార్థపు (ఉదాహరణకు, రష్యన్ లేదా డచ్) చీజ్, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, మత్స్య. అలాగే ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో రుచి జోడించారు. పెద్దలకు చేపలు సౌఫిల్ వంట చేసినప్పుడు చేప వంటలలో కోసం మసాలా జోడించండి. వారు పూర్తి రుచి నొక్కి చేపలు సౌఫిల్. చేపలు సౌఫిల్ బేసిక్స్ కోసం మత్స్యవిశేషము, సాల్మొన్, వ్యర్థం, PIKE, క్యాట్పిష్ లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర చేపల ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించవచ్చు. సాల్మాన్ లేదా ట్రౌట్ యొక్క సౌఫిల్ ఉత్తమ ఇది సున్నితమైన సున్నితమైన రుచి మరియు నోటిలో కరిగి ఎందుకంటే, ఒక శృంగార విందు వాతావరణంలో సరిపోయే. గొడ్డు మాంసం సౌఫిల్ పునాదులను కోసం గొడ్డు మాంసం, దూడ, చికెన్ లేదా బోన్ లెస్ చికెన్ livers ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. ఉపరితల వంట ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచబడుతుంది ఉంటే గది ఉష్ణోగ్రత వేడి చెయ్యాలి.

డిస్ప్లేస్మెంట్ మరియు ఉల్లాసము సౌఫిల్ గొడ్డు మాంసం గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఇస్తాయి. వారు మాత్రమే శుభ్రంగా మిక్సర్ whisk మరియు వంటలలో, ఉత్తమ పొడిగా - క్రమంగా వేగం కొట్టడం పెరుగుతున్న, బలమైన శీతలీకరణ. ఈ నిజానికి నుండి ఇది సౌఫిల్ మొత్తం భవిష్యత్ స్థిరత్వం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆధారిత ప్రోటీన్లు పై నుండి క్రిందికి కదిలించు అవసరం మొత్తం బరువు తో, అనేక దశల్లో జోడించబడ్డాయి.

సౌఫిల్ ఒక వక్రీభవన కంటైనర్ ఓవెన్లో వండుతారు. ఈ అధిక అంచులతో ఉత్తమ సరిపోయే ఆకారం ఉంది. చాలా చక్కగా వండిన గొడ్డు మాంసం సౌఫిల్ వక్ర అచ్చులను లో కనిపిస్తుంది. బంపర్స్ దీనితో నూనెను రాస్తారు లేదా ముందు లే రేకు - మీరు ఒక నింపేందుకు ముందు, అది సిద్ధం అవసరం. మాస్ ఆమె గరిటెలాంటి లెవలింగ్ సౌఫిల్ "తప్పించుకోవడానికి", మాత్రమే సగం వ్యాపించాయి. రూపం కూడా అంచులు ఐచ్ఛికంగా తురిమిన హార్డ్ చీజ్ తో చల్లబడుతుంది లేదా rusks (బ్రెడ్ తో) పరికరాలు ఉండవచ్చు. వాల్యూమ్ మరియు 25 40 నిమిషాల బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత మీద ఆధారపడి ఓవెన్ ఇది ఒపాల్ లేదు తెరవడానికి కావాల్సిన కాదు అయితే ఒక సౌఫిల్ సిద్ధమౌతోంది. కాల్చిన సౌఫిల్ ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడడానికి, దాని పైభాగంలో రేకుతో కప్పబడి, మరియు వంట ముగింపు ముందు 15-20 నిమిషాలు అది తొలగించండి. మీరు ఒక సౌఫిల్ మరియు ఒక జంట ఉడికించాలి చేయవచ్చు: అది శాంతముగా ఒక అచ్చు షిఫ్ట్ మరియు ఒక స్టీమర్ 40-45 నిమిషాల ఉంచుతారు.

తెలుసుకోవడానికి, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది లేదా, మీరు జాగ్రత్తగా సౌఫిల్ ఒక చెక్క రాడ్ (టూత్పిక్) కర్ర అవసరం: మంత్రదండం బయటకు పొడిగా ఉంటే, అది సిద్ధంగా పరిగణించవచ్చు - వర్తించే సమయంలో అది వాడిపోవు తెలియచేస్తుంది. సౌఫిల్ గొడ్డు మాంసం ఆవిరితో వేడి అంటే తనకు అసహ్యమని మరియు వేడి తయారీ తర్వాత వెంటనే పనిచేసింది. మీ అభిరుచికి సాస్ల అలాగే, ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉంటుంది సర్వ్, ఒక అలంకరించు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు తాజా కూరగాయలు అలంకరిస్తారు ఉపయోగించడానికి.

ఏమీ సంక్లిష్టంగా రెసిపీ సౌఫిల్ గోమాంసానికి, పూర్తవగానే డిష్ చాలా రుచికరమైన మారుతుంది! మీరు కొద్దిగా potreniruetes ఈ సాధారణ కానీ చాలా శుద్ధి వంటకాలు వంట త్వరలో nabete చేతి, ఉన్నాము మరియు వారి నైపుణ్యాలను అతిథులు udivalyat ఉంటే.