రెసిపీ: kastyby బంగాళదుంపలు. తయారీ తిరగండి ఆధారిత టెక్నాలజీ

Kastyby - ఒక పురాతన టాటర్ మరియు బష్కిర్ డిష్ పూరకాలతో కేకులు రూపంలో వండుతారు. ఒక వేయించిన పిండి, తరచుగా తీపి, గంజి, కూర లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు తో సగ్గుబియ్యము ఉంది. ప్రదర్శనలో ఫ్లాన్ చాలా లేదా ఇష్టం kastyby. నింపి టోర్టిల్లాలు సగం మీద ఉంచుతారు మరియు రెండవ సగం నిండి ఉంది. కొన్నిసార్లు కేకులు కరిగించిన అద్ది వెన్న. kastybov కోసం టాపింగ్స్ వివిధ కావచ్చు, కానీ సూత్రం అదే పిండి ఉంది. డిష్ కొన్ని కూరటానికి మార్పు వంటకం ఉంటే, లెంట్ సమయంలో ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

రెసిపీ: kastyby బంగాళదుంపలు

సంప్రదాయ తెలుసుకుంటారు వంట కోసం రెసిపీ kastybov. డిష్ లో ఉపయోగించే సరళమైన పదార్థాలు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అసాధారణంగా రుచికరమైన రెడీ. ఇక్కడ జాబితా ఉంది

డౌ కోసం:

• అనేక అద్దాలు పిండి (4-5);
• 2 గుడ్లు;
• నీటి గాజు;
• ఉప్పు - 1 గురించి చెంచా;

నింపడం:

• 1 kg ఒక మొత్తం లో తాజా బంగాళదుంపలు;
• గుడ్డు;
• ఉప్పు, మెంతులు, పార్స్లీ;
• ఉల్లిపాయ;
• కూరగాయల నూనె వేయించడానికి;
• వెన్న - 70 గ్రా;
• పాలు - 150 ml;

అదనంగా, ఇది కరిగించిన వెన్న లేదా సంప్రదాయ ప్యాక్ (200 గ్రా) అవసరం.

తయారీ సాంకేతిక

ఎలా తో kastyby ఉడికించాలి బంగాళాదుంపలు? రెసిపీ మేము దశలను పరిగణలోకి ప్రతిపాదిస్తున్నాయి.

1 వ దశ

మా రెసిపీ "Kastyby బంగాళాదుంపలు" వినియోగదారులను పెద్ద సంఖ్యలో కోసం రూపొందించబడింది. మీరు 1-2 ప్రజలకు ఉడికించాలి ప్లాన్ చేస్తే, సగం లో పదార్థాలు సంఖ్య తగ్గించేందుకు. మొదటి మీరు కుడుములు వంటి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది చేయటానికి, అప్పుడు, ఒక గిన్నె లో పిండి కొన్ని cups పోయాలి అది లోకి గుడ్లు ఒక జంట విచ్ఛిన్నం మరియు నీటి ఒక గాజు పోయాలి. ఉప్పు ఒక teaspoon జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది సౌకర్యవంతమైన మరియు రోలింగ్ అనుకూలంగా ఉండాలి.

2 వ దశ

కార్యాలయంలో సిద్ధం. పిండి (సుమారు ముష్టి) మరియు గరిష్ట రోలింగ్ పిన్ సరసముగా అది రోల్ ఒక చిన్న ముక్క కట్. ప్లేట్లు ద్వారా దాని నుండి కూడా kruglyashok కట్ చేయాలి. సో అన్ని డౌ చేయడానికి.

మూడో మెట్టు

రెసిపీ "Kastyby బంగాళాదుంపలు" పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేయించడానికి పిండి అవసరం. అంటే, మీరు కేవలం ఒక తక్కువ కొవ్వు వేడి ఉపరితలంపై సిద్ధం పాన్కేక్లు పోస్ట్ మరియు రెండు వైపులా ఉడికించాలి ప్రయత్నిస్తున్నాము. ఉడికించాలి ఒక కేక్ గురించి 1 నిమిషం పడుతుంది. పిండి వేసి లేదు చాలా, లేకుంటే అది దాని స్థితిస్థాపకత కోల్పోతారు మరియు stuffing పగిలే ఉంటుంది. పొగ వేయించడానికి సమయంలో ఏర్పడి ఉండవచ్చు. ఈ మీరు కుడి ప్రతిదీ చేస్తున్న అర్థం.

దశ 4

పూర్తి కేకులు తప్పనిసరిగా ఒక టవల్ తో కవర్. ఇది వాటిని పొడిగా అనుమతిస్తాయి కాదు. తదుపరి వంటకం "Kastyby బంగాళాదుంపలు" నింపి సిద్ధం వుంటారు. సూత్రం లో, అది ఏదైనా కావచ్చు, కానీ మేము చాలా సాధారణ మరియు రుచికరమైన చేస్తాను - గుజ్జు బంగాళదుంపలు. శుభ్రం మరియు బంగాళదుంపలు కాచు.

దశ 5

బంగాళదుంపలు వండుతారు వరకు, కూరగాయల నూనె లో వేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయ. ఉప్పు తో సీజన్. చిన్న ఆకుకూరలు చాప్. బంగాళాదుంపలు సిద్ధం అయినప్పుడు, ద్రవ దాని నుండి మాష్ tolkushkoy, హరించడం బట్టర్ నాబ్ యాడ్ గుడ్డు ఓడించింది, మరియు వెచ్చని పాలు పోయాలి. మిక్సర్ క్షుణ్ణంగా మిక్సింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు బంగాళదుంపలు వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన మూలికలు ప్రవేశపెట్టింది.

6 వ దశ

వెన్న ప్యాక్ కరుగు. kastyby ఉంచాలి దీనిలో ఒక కంటైనర్ సిద్ధం. , కేక్ పడుతుంది నింపి లో అది చాలు మరియు సగం లో రెట్లు. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో కరిగించిన వెన్న మరియు స్థానంలో అది ముంచుట.

దశ 7

Kastyby బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నారు. కానీ అటువంటి విధానం ఒక అందమైన ప్రకాశవంతమైన రూపాన్ని మరియు రుచి కోసం చేయవచ్చు. కరిగించిన వెన్న యొక్క అవశేషాలు లో వేసి బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా కేకులు. మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ బయటకు వచ్చింది. బాన్ యాపెటిట్!