ఒక గొప్ప ఆకలి - జున్ను బంతుల్లో

ఇటీవల సంవత్సరాల్లో, ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన బఫే భోజనాలు మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు, చీజ్ - స్నాక్స్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అత్యంత అసలు, బహుశా, జున్ను ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఆకలి జున్ను బంతుల్లో ఉన్నాయి. వారు ఒక స్వతంత్ర వంటకం మరియు ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ గా పనిచేస్తారు. చాలా తరచుగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో మీరు అందంగా కట్ మరియు పట్టిక పనిచేశారు కాదు ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేది కాదు ఇది చీజ్, యొక్క భాగాన్ని కనుగొనవచ్చు. కానీ అది ఒక మంచి సుగంధతో ఉడికించాలి, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ అల్పాహారంతో - ఇది సులభం!

మీరు ఖచ్చితంగా రెస్టారెంట్లు లేదా కేఫ్లు లో వేయించిన హాట్ జున్ను బంతుల్లో tasted మరియు కూడా వారి రుచి మరియు అద్భుతమైన ప్రదర్శన మెచ్చుకున్నారు చేసిన. ఇంట్లో ఏదైనా హోస్టెస్ యొక్క శక్తి క్రింద అదే అల్పాహారం సిద్ధం.

సంప్రదాయ జున్ను బంతుల్లో, రెసిపీ

ఉత్పత్తులు:

- జున్ను (ఏ హార్డ్) - మూడు వందల గ్రాములు;

- బ్రెడ్ ముక్కలు - వంద గ్రాములు;

- గుడ్లు - మూడు ముక్కలు;

- వెన్న - సగం ప్యాక్.

మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము. ఒక గిన్నె లో, లష్ ఫోమ్ వరకు వేరుచేసిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను ఓడించారు. తురిమిన చీజ్తో కొట్టబడిన ప్రోటీన్లను బీట్ చేయండి మరియు బాగా కలపాలి. ఫలితమైన ద్రవ్యరాశి నుండి, మేము ఖచ్చితమైన బంతులను ఏర్పరుస్తాము, వ్యాసంలో సుమారుగా మూడు సెంటిమీటర్లు. ఆకారం కోల్పోకుండా బంతుల్లో ఉంచడానికి, మేము ఫ్రీజర్ లో కొంతకాలం వాటిని తొలగించండి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉన్న యోల్క్స్ మరియు వాచ్యంగా ఒక స్పూన్ ఫుల్ నీటిని జోడించండి. మీరు కొద్దిగా ఉప్పు చేయవచ్చు.

మేము బ్రెడ్లో ఫ్రీజర్ మరియు రోల్ నుండి బంతులను తీసుకుంటాము. అప్పుడు yolks లోకి ముంచు మరియు మళ్లీ బ్రెడ్ లో వెళ్లండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్నని వెచ్చని మరియు అన్ని వైపుల నుండి జున్ను బంతులను వేసి, వాటిని నిరంతరం తిరగడం. మీరు అదనపు నూనె గాజు కు napkins లేదా కాగితం towels అవసరం బంతుల్లో విస్తరించండి. ఈ చిరుతిండి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినప్పటికీ , చల్లగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని వేడిగా ఉంచుతుంది.

బీర్, రెసిపీ కోసం జున్ను బంతుల్లో

ఉత్పత్తులు:

- ఏ చీజ్ (ఘన) - మూడు వందల గ్రాములు;

- చికెన్ ముక్కలు - రెండు ముక్కలు;

- వెల్లుల్లి - మూడు చిన్న దంతాలు;

- బ్రెడ్ ముక్కలు - సగం-ప్యాక్లు;

- కూరగాయల నూనె.

చీజ్ మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద పిండి వేయుట మరియు మేము పిండి వెల్లుల్లి ద్వారా పిండిచేసిన గుడ్లు జోడిస్తుంది. బాగా మేము మొత్తం మాస్ కలపాలి మరియు చిన్న చక్కగా బంతుల్లో ఏర్పాటు. మేము ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనెను పెద్ద మొత్తాన్ని వేడిచేస్తాము లేదా ఒక ఫ్రయ్యర్ను ఉపయోగిస్తాము. మేము బ్రెడ్లో ఉన్న బంతులను పడవేసి వాటిని నూనెలో వేయాలి. బంతులు ఒక ఏకీకృత బంగారు రంగు పొందాలి. ఈ తరువాత మాత్రమే, మేము ఒక పెద్ద డిష్ లో రెడీమేడ్ చిరుతిండి వేయడానికి చేస్తాము, ఇది మొదటి కాగితం towels తో వేశాడు తప్పక. బీర్ జున్ను బంతుల్లో సర్వ్, మీరు ఒక చల్లగా రూపంలో చెయ్యవచ్చు.

చీజ్ "రాఫెల్లో", వంట కోసం ఒక రెసిపీ

ఉత్పత్తులు:

- జున్ను సాసేజ్ లేదా ఏ ఇతర - మూడు వందల గ్రాములు;

- మయోన్నైస్ - అనేక టేబుల్ స్పూన్లు;

- వెల్లుల్లి - రెండు denticles;

- ఘనీభవించిన పీత కర్రలు - రెండు వందల గ్రామ ప్యాకేజీ;

- గుంటలు లేకుండా నలుపు ఆలివ్ - సగం కుండ.

యొక్క ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం యొక్క. వెల్లుల్లి శుభ్రం చేసి ప్రెస్ ద్వారా తెలపండి. మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి మరియు జున్ను జోడించండి. చాలా మంచి మిక్స్. ఫలితంగా మాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొంతకాలం మిగిలిపోతుంది. ఈ సమయంలో, మేము స్తంభింపచేసిన పీత కర్రలు (వారు స్తంభింప చేయాలి, తద్వారా వారు సులువుగా కరిగిపోయేలా చేయాలి) మరియు మేము దానిని ఒక చిన్న తురుముత్తి మీద రుద్దుతాము. అప్పుడు, జున్ను-మయోన్నైస్ ద్రవ్యరాశి నుండి, మేము ఒక వాల్నట్ పరిమాణం గురించి బంతుల్లో రోల్. ప్రతి బంతిని లోపలికి ఉంచాలి, ఇది రఫ్ఫెల్ స్వీట్స్లో బాదం వంటిది.

రెడీ బంతుల్లో విస్తారంగా పీత చిప్స్ లో గాయమైంది మరియు తాజా పాలకూర ఆకులు అలంకరిస్తారు ఒక డిష్, చాలు ఉండాలి. బంతులు ఒక పొర లో ఏర్పాటు చేయాలి, కాబట్టి వారు ఆకారం కోల్పోతారు లేదు. అందువలన, ఇది మరింత డిష్ తీసుకోవడం ఉత్తమం. అతిథులు రావడానికి ముందు మేము దానిని సృష్టిని ఫ్రిజ్లో ఉంచుతాము. ఖచ్చితంగా గెస్ట్స్ గొలిపే అదే పేరుతో తీపి భోజనానికి వంటి చాలా కనిపిస్తుంది అద్భుతమైన రుచికరమైన వేడి ఆకలి, ఆశ్చర్యపడ్డారు ఉంటుంది.

బాన్ ఆకలి!