వరి మరియు పుట్టగొడుగులు తో meatless క్యాబేజీ మరలు: వంటకాలు

క్రిస్మస్ ముందు సాయంత్రం - meatless క్యాబేజీ మరలు సాంప్రదాయకంగా క్రిస్మస్ ఈవ్ న పట్టిక వద్ద వడ్డిస్తారు. పండుగ మెను క్యాబేజీ చుట్టి మాంసం తయారీ, అనుమతించదు ఎలాంటి కూరటానికి మరియు బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులను నింపి వెళ్లిపోతాడు. ఇది చాలా రుచికరమైన meatless వంటలలో అవుతుంది. వరి మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, ఈ వ్యాసం లో కవర్. ఇక్కడ మేము ఈ డిష్ వంట అన్ని బయలుపరచును.

వంట meatless సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ సీక్రెట్స్

స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ పూర్తి డిష్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి సహాయం క్రింది సిఫార్సులను పరిగణలోకి ఉండాలి తయారు చేసినప్పుడు:

1. గట్టిగా అమర్చబడిన మరియు మృదువైన ఆకులు తో క్యాబేజీ మొలకలు కోసం.
2. క్యాబేజీ ఆకు కూడా నింపి వ్రాప్ చేయలేరు ఉంటే, మీరు పట్టిక వంటకాలు అందిస్తున్న ముందు తొలగించాల్సిన అవసరం సాధారణ పత్తి థ్రెడ్ ఉపయోగించవచ్చు.
3. వరి మరియు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె లో వేసి సిఫార్సు పుట్టగొడుగులను తో సగ్గుబియ్యము ఆర్పివేయడం ముందు, అప్పుడు వారు ఆకారం ఉంచాలని మంచి ఉంటుంది.
4. బదులుగా పూరకాలతో తయారీలో బియ్యం ఉపయోగించవచ్చు, మరియు బార్లీ, buckwheat, జొన్నలు మరియు ఇతరులు ఇతర తృణధాన్యాల.

క్యాబేజీ ఆకులు సిద్ధం ఎలా

క్యాబేజీ scares ప్రక్రియ యొక్క తయారీ లో చాలా గృహిణులు క్యాబేజీ క్యాబేజీ తలను ఆకులు తొలగించండి. ఈ నింపి తయారీ అవసరం కంటే ఎక్కువ సమయం అవసరం ఇది చాలా కష్టం క్షణాలు, ఒకటి.

క్యాబేజీ ఆకులు క్రింది విధాలుగా క్యాబేజీ తలను తొలగించవచ్చు:

1. cobs చుట్టూ ఒక కత్తితో కోతలు చేయడానికి 5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో తక్కువ తల తర్వాత. నీటి క్యాబేజీ పొందడానికి ఒక సమయం తరువాత, టాప్ షీట్ తొలగించి మీరు ఆకులు కుడి మొత్తాన్ని సేకరించడానికి వరకు మళ్లీ అదే చర్యలు పునరావృతం.
2. సిద్ధం క్యాబేజీ మరిగే నీటిలో అత్యధిక శక్తి వద్ద 10 నిమిషాలు అయితే మైక్రోవేవ్ లో, పెట్టలేదు. షీట్ సులభంగా క్యాబేజీ తల నుండి వేరు చేయవచ్చు.
3. క్యాబేజీ స్తంభింప, అప్పుడు ప్లేట్ మీద పాస్ మరియు అనేక గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి.

క్యాబేజీ ఆకులు వేరు చేస్తుంది, తల బేస్ వద్ద ఉన్న దట్టమైన సిరలు, వాటిని కట్ మరిచిపోకండి. голубцы с рисом и грибами. అప్పుడు మీరు, బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి కొనసాగించవచ్చు. వారు చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది.

వరి మరియు పుట్టగొడుగులు తో meatless క్యాబేజీ మరలు

శక్తి కింద ప్రధాన వంటకాలు క్రిస్మస్ ఈవ్ ఒకటి ఏ హోస్టెస్ సిద్ధం, మరియు సమయం మాంసంతో పనిచేసేటప్పుడు కంటే కూడా తక్కువ పడుతుంది. మరియు స్తంభింపచేసిన మరియు తాజా మరియు ఎండిన,: పుట్టగొడుగులు ఏ ఎంచుకోవచ్చు. సంపూర్ణ ఎంతో సువాసన బయటకు stuffing తో సరిపోయే పుట్టగొడుగులను మరియు porcini పుట్టగొడుగులను.

మీరు దశలను అనుసరించండి, బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోండి:

1. పైన ప్రతిపాదిత పద్ధతులలో ఒకటిగా ద్వారా క్యాబేజీ ఆకులు సిద్ధం.
2. రౌండ్ ధాన్యం బియ్యం (200 గ్రా) సాధారణ (250 mL) కంటే రెండుసార్లు తక్కువ నీటి కోసం తీసుకొని, సగం వరకు ఉడికించిన జరిగినది.
3. ఉల్లిపాయ (2 PC లు.), మరియు బ్రౌన్ సిద్ధంగా వరకు పుట్టగొడుగులను (350 గ్రా).
4. వేసి తురిమిన క్యారట్ ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో.
5. వలయాలు 100 గ్రా బ్లాక్ ఆలివ్ లోకి కట్.
6. శీతల బియ్యం, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు ఆలీవ్లు: నింపడం అన్ని పదార్థాలు కలిసి కనెక్ట్. మీ రుచించలేదు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
7. క్యాబేజీ మరలు సిద్ధం, క్యాబేజీ చుట్టి కూరటానికి ఎన్వలప్ వెళ్లిపోతాడు.
8. ఒక పాన్ లో క్యాబేజీ మరలు sauté మరియు ఒక diced ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు "పరిపుష్టి" ఒక కుండ లో వాటిని ఉంచండి (1 PC.).
9. సగ్గుబియ్యము నీటి గతంలో జోడించడం టమోటా పేస్ట్ (2 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) అది లోకి పోయాలి.
10. మీడియం వేడి మీద సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 20 నిమిషాలు గురించి లేదా లేత వరకు.

multivarka బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ

ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఆధారంగా తయారు multivarka లో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ కోసం నింపే. 6 (50 గ్రా చొప్పున ఎండబెట్టి తాజా = 300 గ్రా): కానీ అవసరమైతే, వారు బాగా తాజా పలుచన 1 భర్తీ చేయవచ్చు.

దశ క్రింది క్రమంలో వంట వంటకం:

1. ఎండిన పుట్టగొడుగులను (50 గ్రా) 1 గంట చల్లని నీరు జోడించవచ్చు మరియు తరువాత కత్తి ఉపయోగించి పరికరాలు.
2. సగం వరకు లాంగ్ అంజీర్ వేసి (1 బియ్యం కప్ చల్లని నీరు ఒక కప్పు పడుతుంది).
3. కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై పుట్టగొడుగులు.
4. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు (2 PC లు.) బ్రౌన్ కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో.
5. stuffing మిక్స్ ఒక గిన్నె లో చల్లార్చడం పదార్థాలు.
6. తయారు కూరటానికి క్యాబేజీ ఆకులు ఉంచండి.
7. గిన్నె Multivarki దిగువన క్యాబేజీ ఆకులు, మళ్ళీ మూతపడిన క్యాబేజీ ఆకులు టాప్ విచ్ఛిన్నం న సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ, లే.
8. నీటితో క్యాబేజీ మరలు పైగా పోయాలి మరియు వినెగార్ ఒక tablespoon జోడించండి.
9. పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ 40 నిమిషాలు "కు తెర" లో multivarka వారి తయారీ ఉంటుంది.

రెడీ భోజనం పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలు తో టేబుల్ వద్ద పనిచేశారు.

Meatless క్యాబేజీ మరలు, ఓవెన్లో బేక్

ఓవెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు కూడా చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్యాబేజీ మరలు ఉంది. వారి రెసిపీ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. వరకు సగం కాల్చిన ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను (600 గ్రా) (200 గ్రా) వండిన అన్నం కూరటానికి సిద్ధమౌతోంది.
2. సన్నద్ధమైన కూరటానికి ఆకులు న శంఖుస్థాపన చుట్టి ఉంది.
3. సాస్ సిద్ధమౌతోంది. (1 h. చెంచా) ఒక skillet వేయించిన ఉల్లిపాయ లో దీన్ని, ఉప్పు కలుపుతారు మరియు చక్కెర (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పునీరు (1 L) గా మారిన టమోటాలు, ఒక బ్లెండర్ లో ముందు పేలికలుగా. సాస్ 20 నిమిషాల ఒక మందపాటి నిలకడ వండుతారు.
4. అడుగున ఒక లోతైన బేకింగ్ డిష్ లో పంపిణీ పైన సాస్ ఒక బిట్, క్యాబేజీ మరలు తో నిండి, మరియు మిగిలిన సాస్ వ్యాపించి ఉంది. అచ్చు రేకుతో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు, 180 ° వద్ద రొట్టెలుకాల్చు కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో పంపబడుతుంది. మిగిలిన 20 వరి మరియు పుట్టగొడుగులు తో meatless క్యాబేజీ మరలు నిమిషాల రేకు లేకుండా, సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఫలితంగా ఓవెన్ లో చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం.

చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ

వంట చేసేటప్పుడు బదులుగా క్యాబేజీ క్యాబేజీ లేదా సావోయ్ మరింత లేత ఆకులతో బీజింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. వారు చాలా బాగా క్యాబేజీ తల నుండి వేరు, కాబట్టి అది మరిగే నీటిలో తగ్గించాల్సిన లేదు. అది పని సులభంగా ఆకులు, వారు కేవలం మైక్రోవేవ్ లో 1 నిమిషం వెళ్తాయి.

సిద్ధమవుతున్న బియ్యం (అంశం 1.5.) మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు (300 గ్రా) క్యాబేజీ పూరకం. ఫిట్ మరియు తాజా పుట్టగొడుగులను, మరియు స్తంభింపచేసిన అడవి పుట్టగొడుగులను. తరువాత, నింపి క్యాబేజీ ఒక ఆకు చుట్టి ఉంది. (వేడినీరు ఒక గాజు లో 1.5 v. ఒక చెంచా) బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము మరియు పుట్టగొడుగులు నీరు మరియు పలుచన టమోటా పేస్ట్ తో నిండి, కూరగాయల నూనె వేయిస్తారు మరియు మధ్యస్థ వేడి వద్ద నిమిషాల 30 నశిస్తాయి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలు తో వేడిగా.