Lecho మిరియాలు రెసిపీ

Lecho - దాదాపు అన్ని ప్రముఖ మరియు సాధారణ వంటకాలకు ఒక తెలిసిన పేరు హంగేరియన్ వంటలు. ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాల వంటకాలు వలస మరియు అదే సమయంలో మార్గం దాని తయారీ కొత్త వంటకాలు వివిధ కట్టడాలు ఉంది. ఇది టమోటాలు, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, కానీ lecho అత్యంత ప్రజాదరణ రెసిపీ నుండి తయారు చేస్తారు మిరియాలు. అటువంటి తీపి letcho ప్రధాన పదార్థాల తయారీ కోసం తీపి మిరియాలు మరియు టమోటాలు ఉన్నాయి. కానీ వారి నిష్పత్తిలో, మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు డిష్ కలుపుతారు - ప్రతి మహిళ తమ సొంత ప్రాధాన్యతలు ఉంది ఇక్కడ.

ప్రతి వంటకం lecho దాని స్పష్టమైన సారూప్యత వద్ద మిరియాలు సాధారణంగా అందంగా గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ వివిధ వంటకాలను lecho రుచులు వివిధ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా పలువురు గృహిణులు లో ఒక నిజమైన ఆసక్తి ఉంది. టమోటాలు పొద్దుతిరుగుడు నూనె, సగం కప్ పంచదార, వెనిగర్ సగం కప్పు ఒక కప్పు, ఉప్పు రెండు టేబుల్ మిరియాలు రెండు కిలోల, టమోటాలు మూడు కిలోగ్రాముల, తీసుకోనవసరం ఆధారంగా తీపి బెల్ మిరియాలు యొక్క క్లాసిక్ lecho సిద్ధం.

ఈ వంటకం పెప్పర్ lecho సులభమయిన మరియు అత్యంత సాధారణం. డిష్ మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ టమోటాలు లో ట్విస్ట్ అవసరం అన్ని, అప్పుడు సగం ఒక గంట ఒక కుండ లో వాటిని మరుగు సిద్ధం. మిరియాలు టమోటాలు జోడించడానికి ఇతర పదార్ధాలను కలిపి ఏ ఆకారం భాగాలుగా కట్ మరియు అవసరం. ఆ తరువాత మొత్తం ద్రవ్యరాశి ఇప్పటికీ 20 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి. పూర్తి డిష్ ఒక prearranged ఇప్పటికే క్రిమిరహితం గాజు సీసాలలో అండ్ రోల్ కవర్ విస్తరించింది చేయవచ్చు. శీతాకాలంలో ఈ వంటకం lecho శీతాకాలంలో కోసం తయారీ మరియు కూరగాయలు పరిరక్షించే ఆకాలంలోని అనేక గృహిణులు ఉపయోగిస్తారు.

చాలా గృహిణులు తీపి బెల్ మిరియాలు వివిధ వంటకాలు మరియు సలాడ్లు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు కూరగాయలు, మధ్య ఒక ముఖ్యమైన స్థానం ఉంది, అది పోషకాలు మరియు విటమిన్లు చాలా కలిగి, కాబట్టి అది చాలా ఇప్పటికే పరీక్షలు వినూత్న వంటకాలు జోడించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. మీరు lecho మిరియాలు నుండి ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ అవసరం ఉన్నప్పుడు ఈ నియమం విషయంలో నిజమైన కలిగి. ఇక్కడ మరొక సాధారణ రెసిపీ వార్తలు: మిరియాలు సగం ఒక కిలోగ్రాం, టమోటాలు 600 గ్రాముల, మూడు పెద్ద గడ్డలు, కరిగించిన వెన్న నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, మరియు గ్రౌండ్ మిరపకాయ ఐదు గ్రాముల పడుతుంది. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించబడ్డాయి.

ఇది ఉత్తమ వండిన గాజు సీసాలలో నిల్వ lecho, కాబట్టి క్రిమిరహితం చేయాలి జాడి వంట ముందు ఉంది. స్వీట్ బెల్ మిరియాలు పూర్తిగా ఆగిపోయింది, విత్తనాలు నుండి తొలగించి మిగిలిన గుజ్జు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది ఉండాలి. టొమాటోస్ వాష్ మరియు ముందు తొక్క నుండి వాటిని తొలగించాలి. ఇది చేయటానికి, అది సులభంగా, మీరు 30 సెకన్ల మరిగే నీటిలో టమోటాలు వదిలివేయు ఉండాలి చేయడానికి ఒక slotted స్పూన్ తో వాటిని చేద్దామని మరియు నాలుగు ముక్కలుగా జాగ్రత్తగా కట్. ఉల్లిపాయ వాష్, చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఆ తరువాత, ఒక వేయించడం పాన్ తీసుకొని అది నెయ్యి వేడి వేసి బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయలు. మిరపకాయ ఉల్లిపాయ తో సీజన్, బాగా కలపాలి మరియు ఫలితంగా మాస్ బెల్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు, అన్ని ఉప్పు జోడించి, మళ్లీ కలపాలి.

పాన్ క్రింద అగ్ని తిరిగి జోడించండి మరియు గురించి 10 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు, వేడి తగ్గించడానికి కదిలించు మరియు ఒక మూత పాన్ మూసివేసి మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. letcho, వేడి రూపంలో నేరుగా తయారు బ్యాంకులు, రోల్ కవర్లు మారవచ్చు చెయ్యి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది ఒక స్థానం లో రెడీ. lecho మిరియాలు ప్రిస్క్రిప్షన్ మెరుగుపరచడానికి వివిధ వ్యూహాలను ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, టమోటాలు జోడించడానికి మరియు వాటిని ఉడికించాలి లేదు టమోటా రసం ఒక ప్రత్యేక టమోటాలు కోసం juicer. అలాగే lecho, క్యారెట్లు జోడించవచ్చు గతంలో ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఈ సందర్భంలో, మీరు మొదటి క్యారెట్లు టమోటా రసం లేదా ఒక పేస్ట్ తో అన్ని ఇతర కూరగాయలు జోడించవచ్చు ఉంచారు, మరియు అప్పుడు ఉండాలి.