Narsharab సాస్: వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఒక వంటకం

మొదటి పదం "Narsharab", అక్కడ సంఘాలు వివిధ విని వారికి. కొందరికి, పేరు దక్షిణం వరకు రిసార్ట్ లేదా అద్భుత షా పేరు పోలి. ఎవరో చేశాడు మరియు గుర్తుంచుకోవాలి "Massaraksh!" - ఇష్టమైన పూరకం నివాసులు "ప్రపంచంలో లోపల", స్ట్రగట్స్కీ సోదరులు కనిపెట్టిన.

నిజానికి narsharab లో - దానిమ్మ గింజల నుంచి తయారయిన ఒక అద్భుతమైన సాస్ ఉంది. ఇది కేవలం ఒకసారి ప్రయత్నించండి విలువ, మరియు అతను ఖచ్చితంగా ఎప్పటికీ జ్ఞాపకం చేస్తుంది. ఒక అద్భుతమైన సాంద్ర ఆకృతిని మరియు ఘనమైన రుచి ద్వారా పొందబడుతుంది పదార్ధాలను, వివిధ అధునాతన టెక్నాలజీ దీని ఘనమైన రుచి సూచనాత్మక మరియు మొదటి పరిచయము. కానీ దీని రెసిపీ మధ్య ఆసియా నుండి మాకు వచ్చింది narsharab సాస్, మీరే సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ క్రమంలో, ఇది అన్యదేశ ఉత్పత్తులు లేదా ముగింపు వంట తరగతులు యొక్క శోధన లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రయాణించే అవసరం లేదు. ఈ వ్యాసం మీరు అన్ని చిక్కులతో మరియు విశేషములు అర్థం సహాయం చేస్తుంది.

కావలసినవి

ఎవరికైనా మొదటిసారి ప్రయత్నించండి ఈ రుచికరమైన సాస్ ఉంటే, అవకాశం ఏదైనా అనుమానిస్తున్నారు, కానీ దానిమ్మ రసం. తన ఫాన్సీస్ ఒకరు రుచి వైన్, ఎవరైనా బెర్రీ లేదా పండు సిరప్. కానీ తాజా మరియు పక్వత దానిమ్మ మరియు మేము ఏదైనా అవసరం లేదు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక చిటికెడు పాటు.

దానిమ్మ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, వారి నాణ్యత చూడటానికి. బాగా, విక్రేత మీరు చర్మం ఒక గాటు, పండు లోపల ధాన్యాల underripe లేదు మరియు ఖచ్చితంగా తెల్లటి, మరియు ఒక ముదురు-ఎరుపు రసం తో suffused పండిన మరియు సువాసన చేయడానికి అనుమతిస్తుంది ఉంటే.

Azerbaijani వండే పద్ధతిని

వీటిలో రెసిపీ అనేక శతాబ్దాల వారసత్వంగా అజర్బేజాన్ narsharab సాస్, భారీ భాగాలు పోరాడాలని సిద్ధమవుతాడు. సగటున, ఒక బుక్మార్క్ దానిమ్మ గింజలని 10 కిలోల పడుతుంది! మీరు సాస్ అంతపెద్ద మొత్తం అవసరం ఎంత పరిగణించండి. బహుశా మేము ఒక చిన్న భాగం ప్రారంభం ఉండాలి? మొదటిసారి బహుశా పండు యొక్క తగినంత కిలోగ్రాము ఉంటుంది. ఈ మొత్తం, మీరు పూర్తి సాసర్లు అని సాస్ 200-250 గ్రాముల పొందుతారు.

ఒక బోర్డు మీద దానిమ్మ ఉంచండి మీరు నారింజ ఒక స్లైస్ పంచుకునేందుకు ఉండేవి ఉంటే పండు కోతలు ఒక 5 చేస్తాయి. అప్పుడు సులభంగా ముక్కలు విభజించబడింది, మరియు మీరు సులభంగా విత్తనాలు అన్ని విలువైన రసం ఒక డ్రాప్ కోర్సు కోల్పోయింది ఎంచుకోవచ్చు.

ఒక పాన్ లో అన్ని ధాన్యాల అప్ జోడించండి వీరికి రసం తెలియజేయండి కాబట్టి, ఒక చెక్క రోకలి అణచి. ఒక చిన్న నిప్పు ఒక కంటైనర్ ఉంచండి మరియు సాస్ narsharab డౌన్ కాచు మొదలు.

అజర్బైజాన్ చెలామణి రెసిపీ మసాలా మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం ఉనికిని సూచిస్తుంది. కానీ సందర్భంలో ఒకేసారి వాటిని జోడించడానికి లేదు!

బాష్పీభవన ఒకటి నుండి రెండు గంటల వరకు, ఒక కాలం సాగుతుంది. ప్రక్రియలో రాజుకుంది whitened ఎముకలు వ్యవహరించనున్నారు ముగింపు సూచనగా. సమయానికి రసం పూర్తిగా బయటకు వస్తుంది నుండి సర్వశరీరులు పూర్తిగా వేరు. మళ్ళీ నిప్పు పెట్టి జరిమానా జల్లెడ లేదా పిండడం ద్వారా సాస్ వక్రీకరించు మరియు ప్రారంభ వాల్యూమ్ లేదా 2/3 వదిలి వరకు వేచి.

ఇది సుగంధ మలుపు ఉంది. మీరు narsharab కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, జాజికాయ, ఎండిన మూలికలు జోడించవచ్చు. అది overdo లేదు ప్రయత్నించండి - ఈ సాస్ సొంతంగా ఖచ్చితంగా ఉంది.

turkish narsharab

టర్కీలో, ఈ సాస్ కేవలం ఆరాధించు. కానీ విభిన్నంగా అది కొద్దిగా ఉడికించాలి. స్థానిక చెఫ్ కేవలం రసం మందపాటి క్రీమ్ వరకు ఉడికించిన మరియు సాస్ ఉప్పు ఉంది కాబట్టి దానిమ్మ గొప్ప రుచి, ఏ add-ons అవసరం లేదు ఒప్పించాడు ఉంటాయి. వారి ఉదాహరణకు అనుసరించడానికి ప్రయత్నించండి.

మార్గం ద్వారా, ఈ పద్ధతి బాగా సమయాన్ని ఆదా చేయవచ్చు. మీరు సహజ దానిమ్మ రసం కొనుగోలు చేసే అవకాశాన్ని కలిగి ఉంటే, కేవలం దాని 1/5 డౌన్ ఉడకబెట్టడం. గమనిక: ఈ ప్రయోజనం పనిచేయదు కోసం టెట్రా పాక్ లో అమృతాన్ని!

నిల్వ

దీని రెసిపీ ఏ రసాయన సంరక్షణకారులను, బాగా ఉంచింది కలిగి Narsharab సాస్. అనవసరమైన ఆటంకాలు నుండి మిమ్మల్ని మీరు సేవ్, బీమా: వేడినీరు లేదా ఆవిరితో జాడి పైగా పోయాలి. narsharab నిల్వ చేయడానికి ఒక సీలు గిన్నె ఉపయోగించండి. దానిమ్మ సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్, బేస్మెంట్ లేదా గది లో పంపవచ్చు.

వంటలో Narsharab: మాంసం కోసం సాస్ మరియు చేప

ఎలా దానిమ్మ సాస్ ఉపయోగించవచ్చు? చాలా బాగా వంట ఉపయోగిస్తారు. అతను మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ మరియు గేమ్ బాగా వెళ్తాడు. ఈ సాస్ ఇంటిలో మటన్, దూడ, ఇంట్లో బ్రెడ్ తో వడ్డిస్తారు. మీరు ఖచ్చితంగా కాల్చిన కూరగాయలు narsharab ప్రయత్నించాలి.

అతను గొప్ప వేడి-చికిత్స మాంసం బేకింగ్ సమయంలో వాటిని watered చేయవచ్చు తెస్తుంది. కాని తరుచుగా ఈ సాస్ ప్లేట్ వద్ద నేరుగా సాసర్లు లేదా సేద్యంలో, మొదట్లో సిద్ధంగా భోజనం వంటి వడ్డిస్తారు.

ఆకలి పుట్టించే కేవలం narsharab రుచితో, కాల్చిన మాంసం సాదా డిష్ కనిపించే విధంగా టేక్ ఎ లుక్.

కూడా ఒక బ్యాచులర్స్ శక్తి కింద ఈ పాక కళాఖండాన్ని, పాక ప్రతిభను మద్యం కాదు. ఇది ఖచ్చితంగా ఎంపిక ఒక ఆకట్టుకోవడానికి, లేదా బ్యాచిలర్ పార్టీ ఒక స్ప్లాష్ చేస్తుంది.

marinade

చాలా మంది దానిమ్మ ఒక అద్భుతమైన marinade పదార్థాలు అని తెలుసు. జస్ట్ పౌండెడ్ ధాన్యాన్ని చూపడంతో జోడించడానికి, మరియు మాంసం అంగిలి ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసన మరియు ఆమ్లత పొందుతుంది. ఈ ప్రయోజనం మరియు సాస్ narsharab అనుకూలం. రెసిపీ marinade - రుచి ఒక విషయం, ఎవరైనా ఎసిటిక్ బేస్ వైన్, ఎవరైనా కేఫీర్ వంటి కొంతమంది. వివాదాలు ప్రేమికులకు marinades వివిధ ఉపసంహరించుకుంటే లేదు, కానీ అరుదుగా వాటిని ఏ ఒక ఇష్టమైన వంటకం జతల స్పూన్లు దానిమ్మ సాస్ జోడించడం వ్యతిరేకంగా ఉంటుంది.

ప్రయోజనాలు మరియు వ్యతిరేక

ఇది ఆ రుచికరమైన సాస్ narsharab గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి దానిమ్మ రసం, ఆమ్లాలు లో గొప్ప. వాటిలో ఒక చిన్న సంఖ్య ఉపయోగపడతాయి, కానీ ఉండాలి కూడా ఆరోగ్యకరమైన కాదు ఈ సాస్ దుర్వినియోగానికి. మరింత ప్రమాదకరమైన అధిక ఆమ్లత్వం సమస్యలు వారికి ఉంది. అంతా నియంత్రణలో మంచి ఉంది.

narsharab సాస్ లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు, అనామ్లజనకాలు చాలా కలిగి. అతను deservedly చాలా ఉపయోగకరమైన ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.