అసలైన మిశ్రమం: జెలటిన్ లో టమోటాలు

వింటర్ - ఇది జామ్ jar తెరవడానికి మరియు అగ్ని ద్వారా టీ తో మరింత హాయిగా పొందుటకు, ఒక వెచ్చని కుటుంబం భోజనం కోసం తయారుగా సలాడ్ తెరిచి వేసవి వాసన గుర్తు సమయం. Crunchy దోసకాయలు - విశ్వ స్నాక్స్ మరియు సంతోషకరమైన ఉదయం - తయారుగా వేసవి - - బాల్యం టమోటాలు నుండి స్నేహితుల మూడు లీటర్ల ... మేము అన్ని గూడీస్ అనేక రకాల అక్కడ గది అమ్మమ్మ, కళ్ళు వేర్వేరుగా మరియు drools అని! సమయం వెళుతుంది, కానీ అలవాట్లు మరియు కుటుంబ గాయపడిఉన్న, రహస్య కుటుంబం వంటకాలు ఉంటాయి. ఆ అతిథులకు ఆశ్చర్యం మరియు ప్రతి ఇతర అధిగమించాలని ఆధునిక housewife వెళ్ళలేదు! పాక కళ యొక్క రచనలు, జరి కుట్టుపని పని కాబట్టి ప్రతి సంవత్సరం inventiveness మరియు వాస్తవికతను చూపిస్తూ, మరింత కొత్త వంటకాలు పుట్టింది వాటిని ప్రతి గర్వపడింది ఉంటాయి, కానీ ఎవరూ ఇక్కడితో ఆగిపోదు. స్క్వాష్ కేవియర్, ఇ-మెయిల్ షాప్, మంచి మాత్రమే - సులభం! గుమ్మడికాయ, ఒక పైనాపిల్ దాదాపు - సులభంగా! మరియు ఎలా మీరు ఈ వంటకం చేయండి: జెలటిన్ లో టమోటాలు? నిజానికి, రుచికరమైన మరియు అసాధారణ - టమోటా తరహా పాము. ఒక అద్భుతం ఉడికించాలి ఎలా ఉంది?

జెలటిన్ లో టమోటాలు. రెసిపీ మొదటి

అటువంటి అద్భుతమైన టమోటాలు సిద్ధం, మీరు అవసరం:

- చిన్న టమోటా 2 కిలోల;

- నల్ల మిరియాలు మరియు మసాలా పొడి - మూడు బఠానీ;

- ఉల్లిపాయ 2.1 కిలోల;

- బే ఆకు, వెల్లుల్లి, రుచి మెంతులు మరియు కోరిక.

నింపినందుకు అవసరం:

- ఒక ప్యాక్ జెలటిన్ (25 గ్రా);

- చక్కెర 100 గ్రా;

- ఉప్పు 60 గ్రా;

- నీటి 500 ml.

బ్యాంకులు దిగువన సుగంధ భాగాల్లో, ఆపై పొరల ఒక టూత్పిక్ మరియు ఉల్లిపాయ చక్రాలతో అనేక ప్రదేశాల్లో చెల్లు టమోటాలు, లే. marinade సిద్ధం, జెలటిన్ కరిగించి ఉప్పునీరు జోడించడానికి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. marinade బాయిల్ మరియు వాటిని టమోటాలు పోయాలి. బ్యాంకులు కవర్ మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద సుమారు 10 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా. అప్పుడు zakuporte మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.

రెండవ వంటకం: జెలటిన్ లో టమోటాలు

న లీటర్ jar:

- ఒక మరియు పక్వత టమోటాలు ఒక సగం కిలోల;

- ఉల్లిపాయ యొక్క 500 గ్రా;

- 2 బే ఆకు;

- నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు);

- నీటి 1000 ml;

- ఉప్పు 30 గ్రా;

- చక్కెర 50 గ్రా;

. - 1 తక్షణ జెలటిన్ టీస్పూన్;

-. 1 టీస్పూన్ వెనిగర్.

టమోటాలు వాష్ మరియు వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. ఇంతలో, 1 గంట పేరుకొన్నది గ్రహిస్తుంది. . బ్యాంకులు ఓవెన్లో కడగడం మరియు పొడి అతను తక్షణ ఉంటే, దాని గురించి 15 నిమిషాల టమోటాలు గురించి 1 సెం.మీ. మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్ పడుతుంది. ఉల్లిపాయలు వలయాలు కూడా మందపాటి గురించి 0.5 సెం.మీ. కట్. అప్పుడు వారి సుగంధ దిగువన చల్లుకోవటానికి, మరియు పైన, పొరలను ఒకదాని, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. పైన పదార్థాలు నుండి ఉప్పునీరు సిద్ధం మరియు అది కరిగిన జెలటిన్ పోయాలి. మళ్లీ కాచు. జాడి marinade నింపి 20 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా. ముగింపులో, సారాన్ని జోడించండి. మూతలు ప్లగ్ మరియు పూర్తి ఉత్పత్తి చల్లని చాలు. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.

మూడవ రెసిపీ: లాట్వియన్ జెలటిన్ లో టమోటాలు

మరో అసలైన మిశ్రమం. మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

- టొమాటోస్ - 1.5 కిలోల;

- ప్రతిఫలం - 0.3 కిలోల;

- 4 tablespoons చక్కెర;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఉప్పు;

- 9% వెనిగర్ - 1 స్పూన్;

- తక్షణ జెలటిన్ 10 గ్రా;

- నీటి 1000 ml;

- బే ఆకు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు.

టొమాటోస్ ముక్కలు లోకి కట్. క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం జెలటిన్ రద్దు. బ్యాంకులకు టమోటాలు లే. మరిగే marinade లో జెలటిన్ మరియు క్యారెట్లు, వేసి 5 నిమిషాలు జోడించండి, మరియు ఉప్పునీరు టమోటాలు నింపండి. నుండి 5 20 నిమిషాల వాల్యూమ్ ఆధారపడి, డబ్బాలు క్రిమిరహితంగా.

ఫోర్త్ రెసిపీ: జెలటిన్ లో దోసకాయలు తో టమోటాలు

మేము వంట కోసం మీరు అవసరం మరొక అసాధారణ వంటకం అందిస్తున్నాయి:

- టమోటాలు, దోసకాయలు, బెల్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు;

- నీటి 2 లీటర్లు;

- ఉప్పు - 120 గ్రా;

- మిరియాలు, బే ఆకు, మెంతులు రుచి;

- ఒక 9% వెనిగర్ యొక్క 200 ml;

- marinade ఒక కప్పు జెలటిన్ యొక్క 3 tablespoons.

దిగువన క్రిమిరహితం సీసాలలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు, మరియు అప్పుడు పొరలు ముక్కలు ముక్కలు టమోటాలు, మిరియాలు మరియు దోసకాయలు లే. ఉప్పునీరు సిద్ధం మరియు కరిగి పేరుకొన్నది (మొత్తాన్ని పైన సూచించిన) జోడించండి. నిండి జాడి కాచు, కూరగాయలు పైగా marinade పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి.

మీ కుటుంబం మరోసారి మీ వంట నైపుణ్యాలను స్తుతి శీతాకాలంలో కోసం జెలటిన్ లో టమోటాలు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, మరియు!