ఇంటిలో తయారు కెచప్ టమోటా చాలా కేవలం ఉడికించాలి

సాధారణ వంటకాలు వర్తించే సమయంలో వివిధ సాస్ మరియు పులుసులను పట్టిక కొన్ని రకాల తీసుకుని. అయితే కొన్నిసార్లు, సమయం కాపాడేందుకు, అనేక గృహిణులు రెడీమేడ్ మిశ్రమాలను ఉదా మయోన్నైస్ లేదా కెచప్, స్టోర్ వాటిని కొనుగోలు వాడుతారు. కానీ వేసవిలో, ఒక సమృద్ధిగా పంట, దేశంలో సమావేశమై ముఖ్యంగా సహజ కూరగాయలు రుచికరమైన గ్రేవీ నుండే తయారు చేయవచ్చు. సిద్ధం ఇంట్లో కెచప్ టమోటాలు నుండి! రెసిపీ పండు మరిగే కావలసిన మందం ఏ దీర్ఘకాలిక క్రమంగా ప్రక్రియ ఆధారంగా. మిశ్రమం తరువాత ఇతర రుచి మరియు రుచి నుండి వివిధ ప్రత్యేక అద్దడానికి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి.

ఎలా ఇంట్లో కెచప్ టమోటా సంగీతం మార్గం వండడానికి?

తయారీ:

1. మీడియం 2 PC లు. ఉల్లిపాయ చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
2. పూర్తిగా పండిన టమోటాలు (5-6 కిలోలు) వాష్ మరియు సుమారుగా సమాన ముక్కలుగా విభజించి. ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో విల్లు తో వాటిని కలిసి భాగాల్లో మరియు 30-40 నిమిషాలు ఆధునిక అగ్ని వద్ద వంట ఉంచండి.
3. మెత్తగా మాస్ ఒక ఇనుప జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
4. అప్పుడు టమోటా ఉల్లిపాయ రసం పూర్తి ½ కప్ పంచదార, 1 పూర్తి వ్యాసం అప్ పూరించడానికి పాన్ తిరిగి పోయాలి. l. లవణాలు కొత్తిమీర చిటికెడు 2 h. L. ఏ (నలుపు లేదా ఎరుపు) మిరియాలు, 1 పూర్తి గంట. l. ఆవాలు, మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. దాదాపు వంట చివరిలో ½ కప్ 9% వినెగార్ పరిష్కారం పోయాలి. వంట సమయంలో, మొత్తం గోధుమ-ఎరుపు రంగు మార్పు అసలు మూడోవంతు, మరియు ద్వారా తగ్గించవచ్చు ఉండాలి.
5. ఫలితంగా టమోటా కెచప్ హోమ్ క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోయాలి మరియు మూతలు ఇనుము అప్ వెళ్లండి. మరుసటి రోజు, మీరు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ జాడి తొలగించవచ్చు.

కెచప్ ఇంట్లో టమోటా "చైనీస్"

గందరగోళాన్ని పండిన (కూడా overripe చెయ్యవచ్చు) కాచు టమోటాలు 1.5 కిలోల. విత్తనాలు, చర్మం మరియు హార్డ్ చారికలు తొలగించడానికి ఒక తెర గుండా ఒక colander ద్వారా మొదటి మాస్ తుడవడం, మరియు. నార బ్యాగ్, 0.5 h ఉంచండి. L. పొడి నేల లవంగాలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు 2 మరియు 3 గంటల. l. దాల్చిన. ఆవేశమును మసాలాలతో జ్యూస్, సగం మూత కవర్. మిశ్రమం కొంచెం మందంగా చేసినప్పుడు, 1 vsypte అసంపూర్తిగా వ్యాసం. l. పెద్ద ఉప్పు మరియు పంచదార అసంపూర్తిగా 2 కప్పులు. 5-10 నిమిషాలు సుగంధ బ్యాగ్ తొలగించండి. టెండర్ వరకు పోయాలి 1 కప్ భాగంగా 6% వినెగార్. ఈ ఇంట్లో కెచప్ టమోటా రిఫ్రిజిరేటర్ లో శీతాకాలంలో గానీ లేదా వెంటనే సేవించాలి, స్టోర్. చేసినప్పుడు సాస్ ఆవాలు తయారు తో కలపాలి ఒక పట్టిక.

నేను ఒక మందపాటి ఇంట్లో కెచప్ టమోటా వేగవంతమైన మార్గం ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

స్వరపరచిన వంటలలో సాస్ క్రమబద్ధతను నిర్ణయించడానికి పదార్థాలు వివిధ ద్రవ కాదు ప్రవేశపెట్టారు. వంట ప్రారంభంలో సాధారణంగా కోసిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, బొంత మరియు వేడి మిరియాలు, క్యారట్లు, యాపిల్స్ జోడిస్తారు. అప్పుడు మిశ్రమం ఉడికించిన మరియు సంసిద్ధతను, మసాలా ద్రవ్యాలు తీసుకు బలిగొంది. వంట ముగింపులో, కాయలు మరియు ముందే వేయించి పుట్టగొడుగులను తో కలిపి ఉన్నప్పుడు మీరు ఒక సరికొత్త రుచి కెచప్ మరియు ప్రత్యేక డెన్సిటీ జోడించవచ్చు. టొమాటో మిశ్రమం ప్రవేశపెట్టడానికి ముందు ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ వాటిని మెత్తగా. అలాగే ప్రాసెస్ మరియు అక్రోట్లను. కెచప్ బాష్పీభవన అనేక నిమిషాల తర్వాత సిద్ధం. ఈ డిష్ లో శీతాకాలంలో నిల్వ గా గానీ లేదు. దీని ఉపయోగం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.