ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం: పాలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు

ఫ్రాన్స్ లో చాలా కాలం ఒక రుచికరమైన డిష్ కనిపెట్టాడు - పాలతో గుడ్లు scrambled. ఇక్కడ అది ఏదో ఉంది మరియు మీరు కోరుకున్నప్పుడు ఉదయం మాకు సహాయపడుతుంది త్వరగా అల్పాహారం కలిగి. ఆమ్లెట్ సులభం వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఇంకనూ ఈ కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి.

పాలతో ఒక క్లాసిక్ గుడ్డుతో చేసె

ఈ అత్యంత సాధారణ సృష్టించడానికి మరియు రుచికరమైన వంటకాలు 3 గుడ్లు, పాలు ఒక స్పూన్, వెన్న, ఉప్పు ఒక చెంచా అవసరం. ముడి విరిగిన గుడ్లు పాలు మరియు ఉప్పు. అన్ని ఈ చాలా బాగా ఒక మిక్సర్ లేదా ఫోర్క్ తో తన్నాడు ఉంది. తర్వాత మాత్రమే ఒక వేడి పాన్, ముందుగానే నూనె తో greased మీద, పరిమాణ పోస్తారు. అంతా అధిక వేడి పైగా వేయించి. ఆమ్లెట్ మందంగా ఒకసారి, అది పట్టిక తేగలదు. మార్గం ద్వారా, ఒక డిష్ సువాసన మూలికలు (మెంతులు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ, బాసిల్) చిన్న కొమ్మలను అలంకరించేందుకు ఉంటే, అందంగా ఉంది.

కూరగాయలు మరియు సాసేజ్లు ఒక దివ్యమైన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి ఎలా

ఫ్రాన్స్ లో, కంటే ఎక్కువ 60 ఎంపికలు ఉన్నాయి వంట omelets. వారు కూడా మద్య ఉండవచ్చు. ఆశ్చర్యకరంగా పరిపూర్ణమైన సాసేజ్ మరియు కూరగాయలు కలిపి తయారుచేస్తారు ఉంటుంది. సృష్టించడానికి మీకు ఇది 2 హాట్ డాగ్లు లేదా సాసేజ్, ఉల్లిపాయ, టమోటాలు, 4 గుడ్లు, పాలు సగం ఒక కప్పు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, మూలికలు మరియు మిరియాలు అవసరం.

అది అవసరం ఒక గిన్నె లో గుడ్లు ఒక ఫోర్క్ తో అప్ ఆడడము. ఈ వాటిని తగినంత ఆక్సిజన్ పొందడానికి మరియు బేకింగ్ సమయంలో పెరగడం అనుమతించే. అప్పుడు మాత్రమే (వాచ్యంగా చిటికెడు), మిరియాలు, ఉప్పు, పాలు, సోడా జోడించారు. అంతా మొత్తం బరువు పొందడానికి, కలుపుతారు.

విడిగా ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా మరియు పాన్ పేరు కాల్చిన కూరగాయల నూనె లోకి వెళ్ళిపోతుంది. విల్లు మరియు సాసేజ్ లేదా సాసేజ్లు, ముందు ముక్కలుగా చేసి పంపిన. టొమాటోస్, మెత్తగా తరిగిన, 3 నిమిషాల మొత్తం మిశ్రమం కాల్చిన సాసేజ్ ఉల్లిపాయలు మరియు పోయాలి. అప్పుడు సాసేజ్ కూరగాయల మిశ్రమం గుడ్డు మాస్ పోస్తారు, మరియు అగ్ని కనిష్టానికి ఉంచబడుతుంది. ఆమ్లెట్ ఒక మూత కవర్ మరియు అది లేచి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభమవుతుంది. కాబట్టి 10-15 నిమిషాలు వెళ్ళి తప్పక.

టాప్ zapechetsya గుడ్డుతో చేసె ద్రవ్యరాశి ఒకసారి సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఒక అందమైన మరియు ఫ్లాట్ ప్లేట్ ఉంచాలి అవసరం. ఒక అలంకరణ మరియు ఒక చిన్న సైడ్ డిష్ అనువైనదని కూరగాయల వక్రంగా కొట్టడం లేదా ఊరగాయలు.

పాలతో ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్

మీరు సులభంగా అసలు వంటకం సృష్టించవచ్చు. ప్రధాన విషయం - అవసరమైన పదార్థాలు అన్ని కలిగి. ఇది కొమ్మ లీక్స్, కూరగాయల నూనె చెంచా పౌండ్ సిద్ధం చేయాలి ఆకుపచ్చ బటానీలు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఉండవచ్చు), నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు, పాలకూర, ధూమపానం మాంసం, క్రీమ్ చెంచా, ఆకుపచ్చ గ్రౌండింగ్, వెన్న యొక్క ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్ 200 గ్రా, 100 గ్రా పిండి 8 గుడ్లు, సగం పాలు, నెయ్యి ఒక గాజు.

మీరు మొదటి stuffing సిద్ధం తప్పక. ఇది చేయటానికి, వెన్న లో చిన్న రింగులు వేసి ఉల్లిపాయ కట్. బటానీలు, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి, నీటి జోడించవచ్చు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభమవుతుంది. ఇది సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది. సలాడ్ మరియు ధూమపానం మాంసం కట్ కుట్లు మరియు కూరగాయలు పాన్ జోడించండి. ప్రత్యేకంగా, మిక్స్ పుల్లని క్రీమ్, కొద్దిగా పిండి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు కొద్దిగా చెంచా. ఈ కూరగాయలు, ఒక కవర్ మూసివేయబడింది, ఒక వేసి తెచ్చింది అనువదిస్తే, మరియు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది లేదు కాబట్టి, ప్లేట్ అంచు తొలగించబడుతుంది మారుతుంది.

చివరిగా, మీరు omelette ఉడికించాలి సిద్ధంగా ఉన్నారు. సొనలు పాలు మరియు ఉప్పు కలిపి. ఒక ఫోర్క్, విప్ లేదా మిక్సర్ సహాయంతో అన్ని తన్నాడు. పిండి sifted మరియు కూడా ఇక్కడ జోడిస్తారు. వేరు ప్రోటీన్లు తన్నాడు మరియు మొత్తం బరువు లోకి ప్రేరేపించబడ్డాడు చేశారు. న నెయ్యి ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి 4 గుడ్డుతో చేసె కాల్చిన. వాటిని అప్పుడు ఒక క్లోజ్డ్ పాన్ లో కొట్టుమిట్టాడుతున్న, మరియు ప్రతి డిష్ చేరాయి. గుడ్డుతో చేసె పైన కూరటానికి ఉంచండి మరియు సగం లో రెట్లు.

"Stuffing" నిజానికి ఏ ఇతర, మాంసం ఉంటుంది.

చాలా లష్ ఆమ్లెట్

చాలా తరచుగా, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు పాలతో గుడ్లు scrambled. అయితే, అది ఓవెన్లో బేక్ ఉంటే, అది చాలా అధిక పెరుగుతుంది మరియు పట్టిక నిజమైన అలంకరణ ఉంటుంది. ఈ వంటకం పాలు, 5 గుడ్లు, కొద్దిగా వెన్న, జున్ను, ఉల్లిపాయ, ప్రాథమిక మసాలాలతో ఒక గాజు అవసరం అమలు.

కొరడాతో పాలు మరియు గుడ్లు, వారు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. ఆయిల్ అన్ని పాలు-గుడ్డు మాస్ కురిపించింది పేరు మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక రూపం, తో సరళత. ఇది ఓవెన్లో పెరుగుతుంది ఆమ్లెట్ చాలా లష్ అని ప్రణాళిక మరియు బాగా ఎందుకంటే మిశ్రమం, సామర్థ్యం యొక్క మూడవ భాగం కంటే ఎక్కువ పడుతుంది అని కోరబడుతుంది. సుమారు 30 నిమిషాల అవసరమైన ఓవెన్ తయారు మరియు ధారాళముగా కార్నేషన్లు చల్లబడుతుంది మేత చేసే ఈ రుచికరమైన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము, ఆస్వాదిస్తారని.