ఇంట్లో చిప్స్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ రోజుల్లో దాదాపు ప్రతిచోటా మరియు తరచూ మీరు హాని చిప్స్ చర్చతో తీర్చుతుంది. ఇలా చెప్పబడింది మరియు వ్రాసిన చాలా ఉంది. అందువలన, కూడా నిరక్షరాస్యులైన ప్రజలు వారు స్టార్చ్ ఒక మిశ్రమం తయారు మరియు పునర్వినియోగ చమురుపై వేయిస్తారు తెలుసు చేయవచ్చు. కానీ అలాంటి సేవించడం వలన ఎవరికీ పిల్లలు లేదా పెద్దలు ఆగదు హానికరమైన ఆహార. ప్రత్యామ్నాయ రకం ఈ ఉంటుంది? నిస్సందేహంగా, అది ఇంట్లో చిప్స్ ఉడికించాలి అవసరం ఈ మాత్రమే ఒక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది.

ఉడికించాలి ఎలా యొక్క వంటకాలను కొన్ని పరిగణించండి ఇంట్లో చిప్స్.

1. బంగాళాదుంప చిప్స్.

కావలసినవి: బంగాళదుంప ఒకటి కిలోగ్రాము (మృదువైన), వంట నూనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక లీటరు.

బంగాళ దుంపలు శుభ్రంగా మరియు బాగా కడిగిన, ఆపై సరసముగా కత్తిరించి. పెద్ద కేటిల్ లో నూనె పోయాలి మరియు అగ్ని ఉంచబడింది. ఆయిల్ వేసి ప్రారంభమైనప్పుడు, ముడి బంగాళాదుంప చిప్స్ లో ఉంచండి వేసి (హౌస్ మాత్రమే తాజా నూనెను ఉపయోగించాలి మద్దతిస్తుంది). ఈ సందర్భంలో, వారు పూర్తిగా నూనెలో నీట తప్పక, మరియు వారి సంఖ్య పెద్ద ఉండకూడదు.

ఒక భాగం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, తొలగించబడుతుంది ఇది నేడు మార్కెట్లలో పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, జోడించండి. రెండవ భాగం అదే నూనెలో ఉంచుతారు కాబట్టి (మీరు రెండో కొద్దిగా జోడించవచ్చు), మరియు.

2. కార్న్ చిప్స్.

కావలసినవి: ఇరవై మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, ఉప్పు రెండు స్పూన్లు, ఒక టీస్పూన్ కారపు పొడి, నల్ల మిరియాలు ఒకటి teaspoon ఒక నిమ్మ, ఆలివ్ నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జీలకర్ర రెండు tablespoons.

త్రిభుజాలు కట్ టోర్టిల్లాలు, ఒక సంచిలో పెట్టి, జోడించడానికి ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, జీలకర్ర, మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసం, బాగా ఆడడము.

ఒక బేకింగ్ చిప్స్ మీద వ్యాప్తి మరియు అనేక సార్లు కదిలించు, పదిహేను నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

3. మాంసం చిప్స్.

కావలసినవి: పంది ధూమపానం.

మాంసం చాలా సన్నగా ముక్కలు. పట్టిక మాంసం పైన ఒక పాలిథిన్ ఫిల్మ్ వేయడానికి, చిత్రం ఇతర ముగింపు తో కవర్, మరియు ఒక సుత్తి తో వంటగది ఆఫ్ బీట్. అప్పుడు మాంసం దాని పరిమాణాన్ని రెండింతలు చేసింది కాబట్టి ఒక రోలింగ్ పిన్ తో తయారు చేయబడుతుంది.

ఫలితంగా ముడి చిప్స్ (వారు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలతో చేయవచ్చు గృహాలు) ముప్పై నలభై నిమిషాలు ద్వారా ఇతర వైపు తిరగడం, ఒక గంట గురించి వంద డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక తీగ రాక్లో వ్యాప్తి మరియు ఒక పొయ్యి లో ఎండబెట్టి.

4. కూరగాయల చిప్స్.

కావలసినవి: రెండు క్యారెట్లు, రెండు దుంపలు, ఒక celery రూట్, ఒక నిమ్మకాయ రసం, కూరగాయల నూనె ఒక కప్పు, ముతక ఉప్పు.

ఆకుకూరల నాలుగు భాగాలుగా కట్, దుంపలు - విస్తృత రిబ్బన్లు - రెండు, అప్పుడు అది సన్నని ప్లేట్లు, మరియు క్యారెట్లు కట్ తీర్చుకుంటాడు. కూరగాయలు ఒక చల్లని చోట నిమ్మ రసం కలిపి చల్లని నీటితో నిండి వివిధ బౌల్స్ ఉంచుతారు, మరియు సగం ఒక గంట వదిలి. అప్పుడు వారు ఒక కోలాండర్ మరియు పొడి తొడుగులు లో త్రో, మరియు ముక్కలు పూర్తిగా పొడి ఉండాలి.

పాట్ వేడి చమురు మరియు అనేక నిమిషాలు చిన్న విభాగాలుగా వేసి, అప్పుడు అన్ని చమురు గాజు ఒక వస్త్రం మీద వ్యాప్తి, మరియు మాత్రమే చిప్స్ ఉప్పు చల్లిన.

అందువలన, ఇది ఇంట్లో ఉడికించాలి చిప్స్ ఉంటే చాలా రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటుంది. వంటకాలు విభిన్నత చాలా ఇష్టపడతారు ఒక వంటకం పొందడానికి సాధ్యం చేస్తుంది. అదనంగా, పిల్లలు దాని నిజమైన విలువ వద్ద, యొక్క పాలటబిలిటి వంటి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది పెంపుడు చిప్స్ షాప్ తీయనిది.