ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పానీయం - kvass

Kvass రష్యన్ వంటకాలు యొక్క ఒక సంప్రదాయ పానీయంగా ఉంది. ఏమి మంచి మార్గం ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కషాయం ఒక సిప్ కంటే శరీరం ఏ హాని కలిగించకుండా వేడి లో అప్ freshen ఎలా? రుచికరమైన రుచి పాటు, kvass ఒక నిజంగా ఏకైక చికిత్సా ఆస్త్లున్నాయి మరియు అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన మరియు పౌష్టిక పానీయాలు ఒకటి. భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, విటమిన్ B, లాక్టిక్ ఆమ్లం, మరియు: కంపోజిషన్ kvass అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు. అందువలన, జానపద ఔషధం లో, అది బెరిబెరి చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. పానీయం, ప్రేగు మరియు కడుపు మెరుగు వ్యాధికారక బాక్టీరియా వ్యాప్తితో నిరోధిస్తాయి మరియు కూడా జీవక్రియ సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అతను హృదయనాళ వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఎనామిల్ శక్తివంతం. kvass ఆధారంగా అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. okroshka - అదనంగా, ఇది సహాయంతో మీరు పరిపూర్ణ వేసవి డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఈ ఆధారంగా, గురించి ఇంట్లో kvass చేయడానికి ఎలా, ప్రతి మహిళ తెలుసు ఉండాలి.

తన వంట ఎక్కువ కృషి ఉండవని, మరియు kvass కోసం ఉత్పత్తులు ప్రతి ఇంట్లో చూడవచ్చు ఉంటుంది. అయితే, ఈ సమయము నడిచే ప్రక్రియ గమనించండి దయచేసి. మీరు అవసరం:

• రై బ్రెడ్ - ఎంతోకొంత
• ఉడికించిన నీరు - 3 లీటర్ల
• డ్రై ఈస్ట్ - 25-30 గ్రా
• షుగర్ - అర కప్పు
• ఎండుద్రాక్ష

, ప్రారంభం రై బ్రెడ్ క్రోటన్లు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు తక్కువ వేడి మీద పొయ్యి లో పాన్ ప్రవహిస్తున్నాయి. అదే సమయంలో కొద్దిగా వేగి క్రోటన్లు చేయాలి. సుమారు 15 నిమిషాలు ఒవెన్ లో బ్రెడ్ వదిలి.

ఇది ఒక పానీయం రై, వైట్ బ్రెడ్ అలాగే జీలకర్ర లేదా ఊక వివిధ పదార్ధాలతో మాత్రమే సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ఒక అందమైన ధనిక రంగు kvass మాత్రమే ద్వారా కొనుగోలు రై బ్రెడ్.

మేము మూడు లీటర్ jar తయారు క్రాకర్లు స్టేక్ మరియు అది లోకి మరిగే నీటిలో పోయాలి తదుపరి. నీటిలో చక్కెర సగం ఒక కప్పు జోడించండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

నిరుత్సాహపరుచు పొడి ఈస్ట్ నీటి గాజు లో మరియు చెయ్యవచ్చు లోకి ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి (వేడి నీటి చక్రంలా అందులో రెడీ). పూర్తిగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.

ఇది వేడి నీటిలో కిణ్వనం ప్రచారం ఎంజైములు నాశనం నుండి, వేడి నీటిలో ఈస్ట్ జోడించండి అసాధ్యం గమనించండి.

అప్పుడు ఒక సాసర్ లేదా బ్రెడ్ kvass ఒక మూత jar తో కవర్, రెండు రోజులపాటు ఒక వెచ్చని స్థానంలో మనసులో దృఢంగా చొప్పించు వదిలి.

ఈ సమయంలో తర్వాత, గాజుగుడ్డ లేదా మందపాటి ధాన్యం జల్లెడ అనేక పొరలు ద్వారా వడపోత kvass పానీయం లో చేర్చబడలేదు. ఫలితంగా కషాయం కొద్దిగా చక్కెర జోడించడానికి, మరియు చక్కెర ధాన్యాల పూర్తి రద్దు వరకు పూర్తిగా కదిలించు. పూర్తిగా ఎండుద్రాక్ష కొట్టుకుపోయిన పానీయాల్లో ఒక చూపడంతో ఉంచండి మరియు పలు గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి.

బహుశా పుదీనా, దాల్చిన చెక్క, సోపు, నిమ్మ రసం లేదా నలుపు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు కలిపి కూడా తయారీ kvass. ఈ సందర్భంలో పదార్ధాలను ఎంపిక సొంత రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది.

అప్పుడు సీసాలు సిద్ధంగా మరియు జాగ్రత్తగా వారి zakuporte లోకి బ్ర్యు పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి. గంటలలోనే ఈ అద్భుతం పానీయం వినియోగించగలరు. ఇది తీపి మరియు పుల్లని రుచి ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా నురుగు చంపివేయు ఉండాలి.

ఇది kvass రెండవ భాగం తయారీలో ఒక స్టార్టర్ గా ఉపయోగించవచ్చు ఎందుకంటే, kvass యొక్క వడపోత, వదులుకోవద్దు తరువాత ఏర్పడిన మందమైన బ్రెడ్. కేవలం ఈస్ట్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించవచ్చు ఈస్ట్ స్థానంలో. మందపాటి బ్రెడ్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయాలి గమనించండి. అది బ్ర్యు పానీయం వీలు అది ఫిల్టర్, ఎండుద్రాక్ష మరియు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ నిలద్రొక్కుకోవడానికి: ఆపై రెసిపీ అనుసరించండి. ఫ్రిజ్ లో పూర్తి టింక్చర్ దాచు. అందువలన, ఒక రిఫ్రెష్ వేసవి పానీయం - kvass సిద్ధంగా ఉంది!