ఇంట్లో రొట్టె kvass ఎలా చేయాలో యొక్క వేస్

వేసవికాలపు వేడిలో ఇది చల్లని నీటితో మీ దాహం అణచివేయడానికి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఈ పానీయం తీపి సోడా నీటి కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది , కానీ రుచి చూస్తే అది తక్కువగా ఉండదు. నిజమే, అది నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉండటానికి, మీరు పారిశ్రామిక స్థాయి పానీయం కాని, గృహనిర్మాణ ఉత్పత్తిని త్రాగాలి. కానీ ఇంట్లో రొట్టె kvass చేయడానికి ఎలా?

ఉడికించాలి ఎలా?

పానీయం ఆధారం రై బ్రెడ్ లేదా బిస్కెట్లు. ఆదర్శవంతంగా, వారు కూడా వారి సొంత తయారు చేయాలి, మీరు ఇంట్లో బ్రెడ్ kvass చేయడానికి ముందు , మీరు పూర్తిగా సిద్ధం ఉంటుంది. కానీ పానీయం యొక్క నాణ్యత ఎత్తు వద్ద ఉంటుంది, మరియు కూడా వారి స్వంత కాల్చిన వస్తువులు వంట కోసం కూడా ప్రత్యేక వంటగది ఉపకరణాలు ఉన్నాయి. అయితే, మీరు మంచి స్టోర్ బ్రెడ్ తీసుకోవచ్చు. కాబట్టి, రొట్టె kvass ఇంట్లో తయారు ముందు, రొట్టె ముక్కలు మరియు పొయ్యి లో ఎండబెట్టడం ద్వారా రక్సిల్స్ సిద్ధం. క్రస్ట్ వేగి వరకు వేచి, అప్పుడు పానీయం ఒక ప్రత్యేక బంగారు చేరిక కొనుగోలు చేస్తుంది. వేడినీటితో నిండిన రస్క్లు. సుమారు నాలుగు గంటలు గట్టిగా కప్పివేసి దానిని కలుపుతాము. కుడి వంటలలో శ్రద్ధ: మాత్రమే గాజు లేదా ఎనామెల్ చేస్తాను. అల్యూమినియం గిన్నెను సులభంగా ఉపయోగించలేవు ఎందుకంటే అది సులభంగా ఆక్సిడైజ్ చేయవచ్చు. బిస్కెట్లు పోస్తారు చేసినప్పుడు, మీరు ఫిల్టర్ అవసరం తప్పనిసరిగా పొందండి. ఉడికించిన నీటిలో ఈస్ట్ కలుపు మరియు కషాయం జోడించండి, అక్కడ చక్కెర చాలు, కొద్దిగా ఎండిన పుదీనా. ఒక వస్త్రంతో కప్పి, పన్నెండు గంటలపాటు తిరుగుతూ ఉండండి. ఈ సమయం తరువాత, నురుగు కనిపించాలి. త్రాగటం అవసరం, అది బాటిల్ చెయ్యవచ్చు తరువాత, వారి దిగువన రుచి కోసం అది raisins ఉంచాలి మద్దతిస్తుంది. కార్క్ kvass మూసివేసి, రెండు గంటల పాటు వదిలి, అప్పుడు మూడు రోజులు ఒక చల్లని ప్రదేశం తీసుకుని. అంతే. ఇంట్లో రొట్టె kvass ఎలా తయారు చేయాలనే ప్రశ్నకు ఇప్పుడు మీకు సమాధానం వస్తుంది . ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఆనందించండి.

ఇంట్లో రొట్టె kvass ఎలా చేయాలో యొక్క వైవిధ్యాలు

"పెట్రోవ్స్కీ" గా పిలవబడే kvass యొక్క వైవిధ్యాన్ని ప్రయత్నించండి. పైన వివరించిన విధంగా ఇది తయారు చేయాలి, కానీ బదులుగా పుదీనా మరియు raisins యొక్క అది తడకగల గుర్రపుముల్లంగి మరియు తేనె ఉపయోగించడానికి అవసరం. మీరు నాలుగు వందల గ్రాముల బిస్కెట్లు, రెండు లీటర్ల నీరు, తాజా ఈస్ట్, యాభై గ్రాముల తేనె మరియు అదే మొత్తంలో గుర్రపుముల్లంగి అవసరం. ఇంట్లో రొట్టె kvass ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది మరియు మీరు దానిపై ఆధారపడిన పానీయాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది క్రాన్బెర్రీ అవసరం. ఎనిమిది వందల గ్రాముల బెర్రీలు, నాలుగు వందల గ్రాముల చక్కెర, నలభై గ్రాముల ఈస్ట్ను తీసుకోండి. కదిలించు మరియు బెర్రీలు శుభ్రం చేయు, వాటిని కలపాలి మరియు నీటితో వాటిని పోయాలి. బాయిల్ మరియు వక్రీకరించు, ఉడకబెట్టిన పులుసు చక్కెర జోడించండి మరియు మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకుని. శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉండండి మరియు పానీయంలోని ఈస్ట్ను విలీనం చేయండి. కిణ్వనం కోసం ఒక రోజు ఇవ్వండి, అప్పుడు సీసాలు లో పోయాలి మరియు మూడు రోజులు చల్లని లో వదిలి. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మీరు క్రాన్బెర్రీ kvass తాగడానికి చేయవచ్చు. కిణ్వ ప్రక్రియ సహాయంతో తయారు చేయబడిన కారణంగా, ఇటువంటి పానీయం పూతల, పొట్టలో పుండ్లు, ఎంటేటిటిస్ లేదా పెద్దప్రేగు, అలాగే కాలేయ వ్యాధులు మరియు గౌట్ రోగులకు హానికరం కావచ్చు. మీరు చాలా పొడవుగా ఉంచినట్లయితే, kvass చేదు-పుల్లని అవుతుంది, అంటే మీరు దాన్ని ఉపయోగించకూడదు.