ఎలా ఇంట్లో క్రీమ్ లేకుండా ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా?

ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ప్రయోజనం మీరు దాని తయారీలో ఉంచాలి వేటి పదార్థాలు తెలిసిన ఉంది. ప్రాథమిక రెసిపీ చల్లని డెజర్ట్ క్రీమ్ కలిగి. అయితే, మీరు ఒక రుచికరమైన సిద్ధం చేయవచ్చు ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ మీరు ఒక తక్కువ కేలరీల ఆహారం అంటుకుని ఉంటే, మరియు వాటిని లేకుండా. కాబట్టి యొక్క గురించి మాట్లాడటానికి వీలు ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా క్రీమ్ లేకుండా.

పాలతో రెసిపీ

ఎలా ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి క్రీమ్ లేకుండా పాలు నుండి? నిజానికి అది చాలా సులభం. భోజనానికి రుచి కస్టర్డ్ గుర్తు చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

1. పాలు - 2.5 కప్పులు.
2. చక్కెర ఒక కప్పు.
3. నాలుగు పచ్చసొన.

పాలు వేసి తీసుకు తప్పక మరియు అప్పుడు చల్లబరుస్తారు. చక్కెర తో బాగా గుడ్డు సొనలు. నిలిచిపోయిన లేకుండా వారి తప్పులతో whisking లో వెచ్చని పాలు పోయాలి. మిశ్రమం అప్పుడు అగ్ని మీద పెట్టబడింది. ఇది ఒక దట్టమైన స్థితికి తీసుకుని, కానీ ఎల్లప్పుడూ గొడవ, చల్లబరచడం తప్పకుండా కావాలి. మిశ్రమం గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి ఒకసారి, పాన్ కవర్ మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం ఫ్రీజర్ లో పంపవచ్చు.

ఈ సమయంలో ప్రతి అరగంట వంటకాలు పొందండి మరియు విషయాలు కదిలించు అవసరం. ఈ లోపల ఏర్పాటు లేదు అని ఐసికిల్స్ నిర్ధారించడం. ఐస్ క్రీం దాదాపు కావలసిన స్థిరత్వం ఉంటుంది, అది కప్పుల పరంగా విస్తరించింది చేయాలి మరియు మళ్ళీ ఫ్రీజర్ లో పంపండి. మూడు గంటల తరువాత, భోజనానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు తినవచ్చు. ఇది జామ్, సిరప్, ద్రవ చాక్లెట్ మరియు గింజలు వడ్డిస్తారు.

క్రీమ్ లేకుండా ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడం, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఇంటిలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులు చేయాలి.

ఐస్ క్రీమ్ పెరుగుతో

గురించి మాట్లాడుతూ ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా క్రీమ్ లేకుండా, మీరు కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా వంటకం గురించి గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. ఈ డెజర్ట్ చల్లని తీపి పిన్న ప్రేమికులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

1. ఘనీకృత పాలు ఉడకబెట్టడం.
2. ½ కప్పు పాలు.
3. జున్ను 420 గ్రాముల.

పెరుగు ఒక జల్లెడ ద్వారా. తరువాత, ఒక బ్లెండర్ ఘనీకృత పాలు తో అది కలపాలి. మిశ్రమం అదృశ్య చీజ్ మారింది తగినంత పొడవుగా ఓడించి చేయాలి. అప్పుడు మీరు పాలు జోడించవచ్చు మరియు అప్పుడు మిశ్రమం రెచ్చిపోయినప్పుడు.

ఇక్కడ మా ఐస్ క్రీం దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది తన మాత్రమే కప్పుల పరంగా విస్తరించింది మరియు గట్టిచేయు కు ఫ్రీజర్లో పంపించండి ఉంది. నాలుగు గంటల ద్వారా ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మీరు వారి పిల్లలు కోసం చేయాలనుకుంటున్నారా ఉంటే ఖచ్చితంగా సహజ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఐస్ క్రీం, మీరు సిద్ధం మరియు ఘనీకృత పాలు, చేయవచ్చు సమయంలో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత సందేహం చాలా ఉంది ఎందుకంటే.

ఈ కోసం మీరు పాలు మరియు చక్కెర లీటరు కుండ మూడు లీటర్ల అవసరం. కలపాలి అవసరం అన్ని, కాచు తీసుకుని మరియు నిరంతరం మిశ్రమం జోక్యం, తక్కువ వేడి మీద మూడు నాలుగు గంటల ఉడకబెట్టడం.

మీరు చూడగలరు గా, ఇతర పాల ఉత్పత్తులు ఆధారంగా క్రీమ్ లేకుండా ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. మరియు ఫలితంగా కేవలం మంచి ఉంది.

sorbet

నేను, క్రీమ్ లేకుండా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా పండు చల్లని డెజర్ట్ గురించి మర్చిపోతే లేదు గురించి ఆలోచిస్తున్నాను. మాకు మధ్య ఘనీభవించిన రసం అనేక అభిమానులు ఉన్నాయి.

తక్కువ కేలరీల ఎంపిక మరియు అత్యంత విటమిన్ వేసవి విందులు - ఇది sorbet గమనించాలి. సిద్ధం ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీమ్ , మేము చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులు అవసరం. కాబట్టి, మీరు సమాన భాగాలుగా పెరుగు మరియు స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ లో తీసుకోవాలి (నిష్పత్తి 1: 1). మిశ్రమం లో, చక్కెర (మీ సొంత రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం) జోడించండి మరియు సామూహిక పూర్తిగా సజాతీయ అని అటువంటి స్థితికి ఒక బ్లెండర్ లో కలపడానికి.

ద్రాక్షపండు, పీచెస్, స్ట్రాబెర్రీలు, gooseberries, ఎండు ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు, అరటి, నారింజ, ఆపిల్: పాలు నుండి ఈ పండ్లు కలిపి ఉత్తమం. తొక్క మరియు విత్తనాలు, చాప్ నుండి sorbet శుభ్రపరచడానికి పండు సిద్ధం. బెర్రీలు లో, తోకలు తొలగించండి. మరింత పండు మరియు బెర్రీ లేపనం స్తంభింప.

గంటల జంట తరువాత, మీరు వంట కొనసాగించవచ్చు. పాలు పండ్లు ఒక బ్లెండర్ లో మృదువైన వరకు కొట్టారు ఉండాలి (నిష్పత్తి 2: 1). షుగర్ రుచి జోడిస్తారు. రెడీ మిక్స్ గట్టిపడతాయి ఫ్రీజర్ లో పంపండి. మూడు గంటల తరువాత, మీరు ఇంట్లో భోజనానికి న విందు చేయవచ్చు. మీరు క్రీమ్ లేకుండా ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి చేయవచ్చు.

popsicles

ఎలా క్రీమ్ లేకుండా ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా? చాలా సులభమైన! సులభమైన ఎంపిక - ఒక పండు మంచు. మీరు ఏ అందుబాటులో పండు పట్టవచ్చు. మేము కోరిందకాయలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ (600 గ్రాములు) మిశ్రమం తీసుకోవాలని ప్రతిపాదించారు. బెర్రీస్ ఫలితంగా మేము పండు రసాన్ని వస్తుందనే ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు. ఇది ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు మరియు నిమ్మ రసం టీస్పూన్లు ఒక జంట చేర్చండి ఉండాలి.

నిద్రలోకి చక్కెర వంద గ్రాముల మరియు నీటి యొక్క నలభై మిల్లిలీటర్ల తో దాన్ని పూరించడానికి ఒక saucepan చివరలో, సిరప్ సిద్ధం. కాస్త చల్లార్చడం ఒకసారి, బెర్రీ మాస్ లోకి పోసి మిక్స్ మరియు మూసలు లో విస్తరించారు ఫ్రీజర్ లో పంపించు.

ఇటువంటి ఫ్రూట్ ఐస్, ఇంటిలో తయారుచేయబడిన, ఏ భాగాలు అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఆసక్తికరమైన రుచి నిమ్మరసం లేదా పండు రసం ఇస్తుంది. మరియు అన్యదేశ పండ్లు ముక్కలు అసలు రుచులు జోడించండి. ఫ్రీజర్ లో వేడి గానీ డిపాజిట్లను లో ఇటువంటి పండు చల్లని ట్రీట్.

ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్

ఎలా క్రీమ్ లేకుండా ఐస్క్రీం చేయడానికి? కావాలనుకుంటే మీరు ఐస్ క్రీమ్ ఉడికించాలి మరియు చేయవచ్చు!

పదార్థాలు:

1. polpachki నూనె.
2. పాలు ఒక లీటరు.
3. ఐదు గుడ్డు సొనలు.
4. స్టార్చ్ teaspoon.

పాలు కుండ (ఎనామెల్) లోకి కురిపించింది మరియు ఒక చిన్న అగ్ని చాలు తప్పక, ఒక వేసి తీసుకుని. ఇంతలో, స్టార్చ్ మరియు చక్కెర కలపాలి. తదుపరి, గుడ్డు yolks జోడించవచ్చు మరియు మృదువైన వరకు వాటిని మెత్తగా. అప్పుడు మిక్స్ కొద్దిగా పాలు నమోదు. ఇది ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క నిలకడ ఉండాలి.

మీరిక వేడి పాలు తప్పులతో మా మిశ్రమం పోయాలి చేయవచ్చు. మరియు నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. ద్రవ మళ్లీ కాచు ఉండాలి. ఆ తరువాత, వంటలలో వేడి నుండి తొలగించబడింది తప్పక మరియు చల్లని నీటిలో ఉంచవచ్చు, మరియు మిశ్రమం కదిలించు కొనసాగించడానికి అవసరం. ఒకసారి ప్రతిదీ చల్లార్చడం, మాస్ కప్పులపై కుమ్మరింతును మరియు గట్టిచేయు కు ఫ్రీజర్లో పంపుతుంది. మూడు నాలుగు గంటల క్రీమ్ సిద్ధంగా తరువాత.

చాక్లెట్ స్వీట్లు

చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ ప్రేమికులకు, మేము ఈ క్రింది రెసిపీ అందించే.

పదార్థాలు:

1. ఐదు సొనలు.
2. చక్కెర సగం ఒక కప్పు.
3. పాలు సగం ఒక లీటరు.
4. కప్ కోకో లేదా కాఫీ బ్రూ.
5. మద్యం ఒక చిన్న బిట్.

మీరు అవసరం చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు బీట్. ఉష్ణ నిరోధక గిన్నె, అగ్ని మీద పాలు మరియు కాఫీ మిశ్రమం చాలు పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు జోడించండి. మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని. మీరు రుచి లిక్కర్ జోడించవచ్చు. వంటి ఐరిష్ క్రీమ్ పర్ఫెక్ట్ ఫిట్. తరువాత, పాన్ చల్లబరుస్తుంది నీటిలో ఉంచాలి. మిశ్రమం అచ్చులను లోకి కురిపించింది మరియు ఫ్రీజర్ ప్రవేశపెడితే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంది.

హోమ్ గుడ్లు మరియు పాలు తీసుకోవాలని మంచి సిద్ధం. చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్, మీరు జాజికాయ, దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా జోడించవచ్చు. ఈ భాగాలు ఐస్ క్రీమ్ ఒక ప్రత్యేక ఆకర్షణ ఇస్తుంది.

చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్

చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ కాఫీ వినియోగం తో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. కింది రెసిపీ కంటే ఎక్కువ చాక్లెట్ ప్రేమికులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది:

1. టైల్ ముదురు లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ (వంద గ్రాముల) (కోకో మరియు చక్కెర భర్తీ చేయవచ్చు).
2. పాలు - 350 గ్రాముల.
3. చక్కెర - 70 గ్రాముల.
4. ఒక బిట్ వెన్న.

చాక్లెట్ చూర్ణం తప్పక మరియు అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిస్తారు. దానికి పంచదార, పాలు మరియు నూనె ఇరవై గ్రాముల జోడించడానికి మరియు కలపాలి. మాస్ చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి. అప్పుడు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు.

మేము ఒక అచ్చు లోకి ఫలితంగా మాస్ బదిలీ మరియు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. కూడా ఈ ఐస్ క్రీం గుజ్జు అరటి, చాలా రుచికరమైన కలయిక చెయ్యచ్చు.

బదులుగా ఒక ఉపసంహారం యొక్క

వేడి వేసవి వేడి అక్కడ ఐస్ క్రీం కంటే మెరుగైన ఏమీ లేదు. ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చల్లని ఇంట్లో తయారు చేసిన డెసెర్ట్లకు మారుతుంది. అనేక ఐస్ క్రీం వంటకాలు ఉన్నాయి. అందరూ తాము ఒక మంచి ఎంపికను ఎంచుకోవచ్చు. కూడా ఒక కఠినమైన ఆహారం కట్టుబడి ఇది తీపి వంటకాల, క్రీమ్ లేకుండా తక్కువ కేలరీల ఐస్ క్రీం మునిగిపోతారు చేయవచ్చు.